Unterstützung beim Schutz der Teemarke Tan Cuong und Erhalt des Titels „erster Tee“

Doppelte Vorteile von Tan Cuong Tee

Thai Nguyen ist nicht nur die Region mit der größten Teeanbaufläche und -produktion des Landes, sondern auch als „berühmter Tee“ bekannt. Was Spezialitätentee angeht, steht Thai Nguyen anderen Teeregionen des Landes in nichts nach.

Die von der Natur begünstigte Provinz Thai Nguyen verfügt über ein Klima, einen Boden und Wasserressourcen, die sich hervorragend für den Anbau von Spezialitätentee eignen. Darüber hinaus gibt es neben traditionellen Sorten auch Hybridteesorten mit hoher Produktivität und Qualität.

Thailändischer Tee hat einen reichen, köstlichen, süßen Nachgeschmack, der dem Trinkenden ein Gefühl der Entspannung und des Wohlbefindens vermittelt. Thailändischer Tee ist seit langem eine Spezialität, ein elegantes, gesundes Getränk, das aus dem Alltag jeder Familie nicht mehr wegzudenken ist. Thai Nguyen hat viele spezielle Teeregionen, die führende davon ist die Teeregion Tan Cuong.

Das Teespezialitätengebiet Tan Cuong in der Stadt Thai Nguyen mit seinen sechs Gemeinden (Tan Cuong, Phuc Xuan, Phuc Triu, Thinh Duc, Quyet Thang und Phuc Ha) hat eine lange Geschichte und gilt als „Land der Vorfahren“, als einer der „Vier berühmten Tees“ von Thai Nguyen und als Rohstoffgebiet für die Herstellung berühmter Teespezialitäten.

Tan Cuong Tee (Thai Nguyen City) ist bei Verbrauchern im ganzen Land bekannt und beliebt. Foto: Thai Nguyen Zeitung)

Das Volkskomitee der Stadt Thai Nguyen hat Tee als Schlüsselprodukt im Anbau erkannt, das mit der traditionellen Kultur und der lokalen Bevölkerung verbunden ist. Daher hat es im August 2021 das Projekt „Erhaltung und Entwicklung des Spezialitätenteegebiets Tan Cuong, Zeitraum 2021–2025“ herausgegeben und umgesetzt. Ziel ist es, den Wert und die Marke der Teeprodukte von Tan Cuong weiter zu steigern und gleichzeitig Teebäume und Teeprodukte zu entwickeln, die mit der Förderung der Teekultur und der Entwicklung des Tourismus verbunden sind, und so einen wichtigen Hebel für eine nachhaltige wirtschaftliche Entwicklung zu schaffen.

Bislang hat die Teeanbaufläche der Stadt 1.500 Hektar erreicht (ein Anstieg von fast 15 % gegenüber 2021). Die Produktion frischer Teeknospen erreicht über 22.300 Tonnen pro Jahr mit einem Gesamtwert von über 1.000 Milliarden VND (ein Anstieg von fast 10 % gegenüber 2021). Tan Cuong-Teeprodukte gehören zu den TOP 100 der vietnamesischen Spezialgeschenke.

Im Jahr 2023 wurde das „Wissen über den Anbau und die Verarbeitung von Tan-Cuong-Tee“ in das nationale immaterielle Kulturerbe aufgenommen, was dazu beiträgt, die Position der Teeregion „Erster berühmter Tee“ zunehmend zu festigen.

Viele Haushalte in der Teeregion Tan Cuong verdienen dank der Kombination aus traditioneller manueller Verarbeitung und modernen Maschinen Hunderte Millionen VND pro Jahr. So können sie hochwertige Grünteeprodukte in vielen verschiedenen Designs und Sorten herstellen und so den steigenden Bedürfnissen der Verbraucher gerecht werden. Derzeit ist der Wert von Teeprodukten im Vergleich zu 2021 um 10 bis 15 % gestiegen. Der Spezialgarneleitee von Tan Cuong kostet 400.000 bis 600.000 VND/kg, der hochwertige Garnelentee 800.000 bis 1,5 Millionen VND/kg und der hochwertige Tee 3 bis 8 Millionen VND/kg.

Teebäume bringen nicht nur wirtschaftlichen Wert, sondern bieten auch großes Potenzial für die Entwicklung des Tourismus in der Region. Dank der Bemühungen aller Ebenen, Sektoren und Menschen wurde das Teeanbaugebiet Tan Cuong im Jahr 2022 vom Volkskomitee der Provinz Thai Nguyen als Reiseziel für den Tourismus der Gemeinde anerkannt. Die üppigen grünen Teefelder werden zu einzigartigen Anlaufstellen. Teebäume werden zu einem Tourismusprodukt, das den Menschen hier doppelten Gewinn bringt. Allein in den letzten drei Jahren hat das Spezialitätenteeanbaugebiet Tan Cuong mehr als eine Million in- und ausländische Besucher begrüßt, die hier etwas über die Geschichte der Teezubereitung und die einzigartige Teekultur erfahren, den Prozess des Anbaus, der Produktion und der Verarbeitung von Tee miterleben und berühmte, köstliche lokale Tees genießen möchten.

Notwendigkeit des Schutzes der Teemarke Tan Cuong

Im Jahr 2007 erhielt die Teeregion Tan Cuong vom Nationalen Amt für geistiges Eigentum ein Zertifikat zum Schutz der geografischen Angabe. Das Volkskomitee der Provinz Thai Nguyen ist Eigentümer der geografischen Angabe Tan Cuong; das Ministerium für Wissenschaft und Technologie verwaltet diese direkt. Wenn eine Organisation oder Einzelperson die Teemarke Tan Cuong verwendet, muss sie daher die Genehmigung des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie von Thai Nguyen einholen, um die Marke Tan Cuong auf der Verpackung, den Etiketten oder den Schildern des Produkts verwenden zu dürfen.

Man kann sagen, dass die geografische Angabe „Tan Cuong“ eine Bestätigung des Rufs und der Qualität der Tan Cuong Thai Nguyen-Teeprodukte in der berühmten Thai Nguyen-Teeregion, des Tan Cuong Thai Nguyen-Tees aus dem Norden, köstlicher Tees aus dem Norden und des Tan Cuong Thai Nguyen-Tees ist, der gemäß den VietGAP-Standards in der vietnamesischen und weltweiten Teeindustrie hergestellt wird. Gleichzeitig ist es eine sehr günstige Voraussetzung, um die Wettbewerbsfähigkeit der Produkte auf dem Markt zu verbessern und den Herstellern einen hohen Gewinn zu bescheren.

Es ist bekannt, dass Tan Cuong Tee und die meisten anderen Teesorten in der Region Thai Nguyen nach traditionellen manuellen Methoden im Haushalt verarbeitet werden. Normalerweise wird der Tee zwei- bis viermal geröstet. Der Prozess der Verarbeitung von reinem Tee wird von den Teeröstern sorgfältig und aufwendig durchgeführt, um den reinsten Geschmack von Tan Cuong Tee zu erzeugen.

Tan Cuong Teehügel, Provinz Thai Nguyen. (Foto: loctancuong.vn)

Darunter ist die Hao Dat Tea Cooperative, Gemeinde Tan Cuong, Stadt Thai Nguyen zu nennen. Die Hao Dat Tea Cooperative ist eine Einheit, die Teeprodukte mit der geografischen Angabe „Tan Cuong“ produziert und vertreibt. Die Genossenschaft beteiligt sich aktiv an der Herstellung, Pflege und Entwicklung von Teeprodukten mit der geografischen Angabe „Tan Cuong“, stärkt das Verantwortungsbewusstsein bei der Verwaltung, Vorbeugung, dem Schutz und der Bekämpfung betrügerischer Handlungen im Zusammenhang mit der Verwendung von Produktmarken und setzt proaktiv Wissenschaft und Technologie ein, um den Markenwert der Produkte zu steigern.

Ebenso hat die Huong Van Tra Cooperative, Dong Quang Ward, Thai Nguyen City, in jüngster Zeit die Verwendung von Markenzeichen (Logos) auf Produktverpackungen bei der Vermarktung strikt umgesetzt und die Gültigkeit des Zertifikats proaktiv überprüft, um die Gültigkeit gemäß den Vorschriften zu verlängern. Die geografische Angabe „Tan Cuong“ wird nicht für Produkte verwendet, obwohl diese aus dem Gebiet mit der geografischen Angabe „Tan Cuong“ stammen, aber die Bedingungen hinsichtlich Teesorte, Produktionsprozesse usw. nicht erfüllen. Gleichzeitig wird proaktiv mit Verwaltungsbehörden auf allen Ebenen koordiniert, um aktiv an Aktivitäten zur Produktwerbung und -einführung teilzunehmen.

In jüngster Zeit haben jedoch viele Unternehmen außerhalb der Provinz die Popularität des Tan-Cuong-Tees ausgenutzt und die Marke Tan Cuong gefälscht, um Profit zu machen. Die Verletzung des geistigen Eigentums an Teeprodukten mit der geografischen Angabe Tan Cuong wurde nicht gründlich geahndet, was dem Ruf der gesamten Teeregion schadet. Die professionellen Agenturen der Provinz Thai Nguyen haben wiederholt Ortschaften in der Region untersucht und Anzeichen von Verstößen gegen die Vorschriften zum geistigen Eigentum festgestellt.

Aus diesem Grund hielten die zuständigen Organisationen, Einheiten und Behörden der Provinz im April 2024 eine Konferenz ab, um Meinungen zur offiziellen Gründung der Tan Cuong Geographical Indications Association einzuholen und so den Schutz der Teemarke Tan Cuong im Besonderen und des Thai Nguyen-Tees im Allgemeinen zu stärken.

Die Vorbereitungen für die Gründung der Xinjiang Geographical Indications Association sind eine wichtige Maßnahme, um die Rolle und Verantwortung der Teehersteller beim Schutz der Teeprodukte der Provinz weiter zu stärken.

Die Xinjiang Geographical Indication Association ist eine professionelle soziale Organisation von Unternehmen, Genossenschaften und Privathaushalten, die an der Produktion und dem Handel von Teeprodukten beteiligt sind, um die geografische Angabe Xinjiang zu verwalten, zu nutzen und zu entwickeln. Die Vereinigung arbeitet auf freiwilliger, gemeinnütziger Basis und folgt den Grundsätzen der Gleichheit, Solidarität, Zusammenarbeit und gegenseitigen Unterstützung bei der Entwicklung von Produktion und Geschäft sowie dem Schutz der Rechte und legitimen Interessen der Mitglieder und der Marke Xinjiang-Tee.

Tan Cuong, Thai Nguyen Tee, ist berühmt dafür, Kenner mit seinem einzigartigen, unverwechselbaren Geschmack und seiner kühlen, klaren grünen Teefarbe anzulocken. Illustratives Foto

Durch die Beteiligung aller Ebenen, Sektoren und Personen wird der Schutz der Marke Tan Cuong und der geografischen Angabe „Tan Cuong“ gestärkt und dank der Produkteigenschaften ein nachhaltiger Wettbewerbsvorteil auf dem Markt geschaffen. Dadurch wird der Wert von Produktion und Handel gesteigert und zur Erhaltung und Verbesserung der Qualität und des Rufs von Teeprodukten mit der geografischen Angabe „Tan Cuong“ beigetragen. Nur so kann Thai Nguyen Tee seinen Ruf und seine Qualität wirklich bewahren und den Titel „erster berühmter Tee“ verdienen.

Quelle: https://congthuong.vn/ho-tro-bao-ve-thuong-hieu-che-tan-cuong-giu-gin-danh-xung-de-nhat-tra-347406.html