Unterstützung zum Schutz der Teemarke Tan Cuong und zur Erhaltung des Titels „erster Tee“.

Doppelter Nutzen durch Tan Cuong Tee

Thai Nguyen ist nicht nur die Region mit der größten Teeanbaufläche und -produktion des Landes, sondern gilt auch als „die berühmteste Teeregion Thailands“. Wenn es um Spezialitätentees geht, steht Thai Nguyen anderen Teeanbaugebieten des Landes in nichts nach.

Die Provinz Thai Nguyen bietet dank ihres Klimas, Bodens und ihrer Wasserressourcen ideale Bedingungen für den Anbau von Spezialitätentee. Neben traditionellen Sorten gibt es in Thai Nguyen auch ertragreiche und qualitativ hochwertige Hybrid-Teesorten.

Thailändischer Tee hat einen vollmundigen, köstlichen und süßen Nachgeschmack, der dem Genießer ein Gefühl der Entspannung und des Wohlbefindens schenkt. Seit Langem gilt thailändischer Tee als Spezialität, als elegantes und gesundes Getränk, das aus dem Alltag vieler Familien nicht mehr wegzudenken ist. Thai Nguyen ist für seine vielen Teeanbaugebiete bekannt, allen voran das Tan-Cuong-Gebiet.

Das Teeanbaugebiet Tan Cuong in der Stadt Thai Nguyen, das auf eine lange Geschichte zurückblickt und sechs Gemeinden (Tan Cuong, Phuc Xuan, Phuc Triu, Thinh Duc, Quyet Thang, Phuc Ha) umfasst, gilt als „Stammland“ und ist eines der „Vier berühmten Tees“ von Thai Nguyen. Es ist das Rohstoffgebiet für die Herstellung berühmter Teespezialitäten.

Tan Cuong Tee (Stadt Thai Nguyen) ist landesweit bekannt und beliebt. (Foto: Zeitung Thai Nguyen)

Da Tee als Schlüsselprodukt im Anbau gilt, das mit der traditionellen Kultur und der lokalen Bevölkerung verbunden ist, erließ und implementierte das Volkskomitee der Stadt Thai Nguyen im August 2021 das Projekt „Erhaltung und Entwicklung des Spezialitäten-Teeanbaugebiets Tan Cuong, Zeitraum 2021–2025“ mit dem Ziel, den Wert und die Marke der Tan-Cuong-Teeprodukte kontinuierlich zu steigern und gleichzeitig Teebäume und Teeprodukte zu entwickeln, die mit der Förderung der Teekultur und der Tourismusentwicklung verbunden sind, wodurch ein wichtiger Hebel für eine nachhaltige wirtschaftliche Entwicklung geschaffen wird.

Die Anbaufläche für Tee in der Stadt hat mittlerweile 1.500 Hektar erreicht (ein Anstieg von fast 15 % gegenüber 2021). Die Erntemenge an frischen Teeknospen liegt bei über 22.300 Tonnen pro Jahr mit einem Gesamtwert von über 1 Billion VND (ein Anstieg von fast 10 % gegenüber 2021). Die Teeprodukte von Tan Cuong zählen zu den 100 beliebtesten vietnamesischen Geschenkartikeln.

Im Jahr 2023 wurde das „Wissen über den Anbau und die Verarbeitung von Tan-Cuong-Tee“ in die Liste des nationalen immateriellen Kulturerbes aufgenommen, was dazu beiträgt, die Position der Teeregion „Erstberühmter Tee“ weiter zu festigen.

Viele Haushalte im Teeanbaugebiet Tan Cuong erzielen dank der Kombination aus traditioneller Handarbeit und moderner Maschinen jährlich Hunderte Millionen VND Umsatz. Sie produzieren hochwertige Grünteeprodukte in vielfältigen Sorten und Designs, die den steigenden Bedürfnissen der Verbraucher gerecht werden. Derzeit ist der Wert der Teeprodukte im Vergleich zu 2021 um 10–15 % gestiegen. Der Tan-Cuong-Spezialtee mit Garnelen kostet zwischen 400.000 und 600.000 VND/kg, hochwertiger Garnelentee zwischen 800.000 und 1,5 Millionen VND/kg und hochwertiger Tee zwischen 3 und 8 Millionen VND/kg.

Neben ihrem wirtschaftlichen Wert bergen Teebäume auch großes Potenzial für die touristische Entwicklung der Region. Dank des Engagements aller Beteiligten – unabhängig von Ebene, Sektor oder Bevölkerung – wurde das Teeanbaugebiet Tan Cuong 2022 vom Volkskomitee der Provinz Thai Nguyen als touristisches Ziel anerkannt. Die üppig grünen Teeplantagen sind zu beliebten Anlaufstellen geworden. Die Teebäume selbst sind ein touristisches Produkt und bringen der lokalen Bevölkerung somit doppelten Nutzen. Allein in den letzten drei Jahren hat das Teeanbaugebiet Tan Cuong über eine Million in- und ausländische Besucher empfangen, die mehr über die Geschichte des Teeanbaus und die einzigartige Teekultur erfahren, den Anbau, die Produktion und die Verarbeitung von Tee miterleben und die berühmten, köstlichen Teesorten der Region genießen möchten.

Die Teemarke Tan Cuong muss geschützt werden.

Im Jahr 2007 wurde der Teeregion Tan Cuong vom Nationalen Amt für geistiges Eigentum der Schutz der geografischen Herkunftsbezeichnung (g.g.A.) zuerkannt. Das Volkskomitee der Provinz Thai Nguyen ist Inhaber der g.g.A. für Tan-Cuong-Tee; die Verwaltung dieser Herkunftsbezeichnung obliegt dem Ministerium für Wissenschaft und Technologie der Provinz Thai Nguyen. Daher benötigen Organisationen und Privatpersonen, die die Marke Tan Cuong-Tee verwenden möchten, die Genehmigung des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie der Provinz Thai Nguyen, um die Marke auf Verpackungen, Etiketten oder Schildern des Produkts verwenden zu dürfen.

Man kann sagen, dass die geografische Angabe „Tan Cuong“ eine Bestätigung des Rufs und der Qualität der Tan Cuong Thai Nguyen Teeprodukte aus der berühmten Teeregion Thai Nguyen ist. Tan Cuong Thai Nguyen Nordtee, köstliche Tees aus dem Norden, Tan Cuong Thai Nguyen Tee wird nach den VietGAP-Standards in der vietnamesischen und internationalen Teeindustrie produziert und schafft gleichzeitig eine sehr günstige Voraussetzung für die Verbesserung der Wettbewerbsfähigkeit der Produkte auf dem Markt und für einen hohen Gewinn für die Produzenten.

Es ist bekannt, dass Tan-Cuong-Tee und die meisten anderen Teesorten in der Region Thai Nguyen traditionell von Hand und in kleinen Familienbetrieben verarbeitet werden. Normalerweise wird der Tee zwei- bis viermal geröstet. Dieser Prozess der Teeverarbeitung wird von den Teeröstern sorgfältig und aufwendig durchgeführt, um den reinsten Geschmack des Tan-Cuong-Tees zu erzielen.

Tan Cuong Teehügel, Provinz Thai Nguyen. (Foto: loctancuong.vn)

Unter ihnen ist die Hao Dat Tee-Kooperative in der Gemeinde Tan Cuong, Stadt Thai Nguyen, besonders hervorzuheben. Die Hao Dat Tee-Kooperative produziert und vertreibt Teeprodukte mit der geografischen Herkunftsbezeichnung „Tan Cuong“. Die Kooperative engagiert sich aktiv für den Aufbau, die Pflege und die Weiterentwicklung dieser Produkte, stärkt das Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Markenrechten, beugt deren Missbrauch vor und bekämpft ihn. Zudem setzt sie Wissenschaft und Technologie proaktiv ein, um den Markenwert ihrer Produkte zu steigern.

Die Huong Van Tra Kooperative im Bezirk Dong Quang der Stadt Thai Nguyen hat in jüngster Zeit die Verwendung von Markenzeichen (Logos) auf Produktverpackungen im Handel strengstens durchgesetzt und die Gültigkeit ihrer Zertifikate proaktiv überprüft, um diese gemäß den Vorschriften zu verlängern. Obwohl die Produkte aus dem Gebiet mit der geografischen Angabe „Tan Cuong“ stammen, wird diese nicht verwendet, da sie die Anforderungen hinsichtlich Teesorten, Produktionsprozessen usw. nicht erfüllen. Gleichzeitig arbeitet die Kooperative eng mit den zuständigen Behörden auf allen Ebenen zusammen, um aktiv an der Produktwerbung und -einführung mitzuwirken.

In jüngster Zeit haben jedoch viele Betriebe außerhalb der Provinz die Popularität des Tan-Cuong-Tees ausgenutzt, um mit gefälschten Produkten Profit zu erzielen. Die Verletzung der geistigen Eigentumsrechte an Teeprodukten mit der geografischen Herkunftsbezeichnung Tan Cuong wird nicht konsequent verfolgt und schadet dem Ruf der gesamten Teeregion. Die zuständigen Behörden der Provinz Thai Nguyen haben wiederholt Kontrollen in der Region durchgeführt und dabei Hinweise auf Verstöße gegen die Bestimmungen zum Schutz geistigen Eigentums festgestellt.

Aus diesem Grund veranstalteten die zuständigen Organisationen, Einheiten und Behörden der Provinz im April 2024 eine Konferenz, um Meinungen zur offiziellen Gründung der Tan Cuong Geographical Indications Association einzuholen und so den Schutz der Marke Tan Cuong-Tee im Besonderen und des Thai Nguyen-Tees im Allgemeinen zu stärken.

Die Vorbereitungen für die Gründung des Verbandes für geografische Angaben in Xinjiang sind eine wichtige Aktivität, um die Rolle und Verantwortung der Teeproduzenten beim Schutz der Teeprodukte der Provinz weiter zu stärken.

Die Vereinigung für geografische Herkunftsangaben Xinjiang ist ein Berufsverband von Unternehmen, Genossenschaften und Geschäftsleuten, die in der Teeproduktion und im Teehandel tätig sind. Ziel des Verbandes ist die Verwaltung, Nutzung und Weiterentwicklung der geografischen Herkunftsbezeichnung Xinjiang. Die Vereinigung arbeitet ehrenamtlich und gemeinnützig und folgt den Prinzipien der Gleichberechtigung, Solidarität, Kooperation und gegenseitigen Unterstützung bei der Entwicklung von Produktion und Handel sowie dem Schutz der Rechte und berechtigten Interessen ihrer Mitglieder und der Marke Xinjiang-Tee.

Tan Cuong, Thai Nguyen Tee ist berühmt dafür, Kenner mit seinem einzigartigen, unverwechselbaren Geschmack und seiner kühlen, klaren grünen Farbe zu begeistern. (Abbildung)

Durch die Beteiligung aller Ebenen, Sektoren und Bürger wird der Schutz der Marke Tan Cuong-Tee und der geografischen Herkunftsbezeichnung „Tan Cuong“ gestärkt und ein nachhaltiger Wettbewerbsvorteil geschaffen. Dies wird durch die Produkteigenschaften ermöglicht, den Produktions- und Handelswert steigern und dazu beitragen, die Qualität und den Ruf von Teeprodukten mit der geografischen Herkunftsbezeichnung „Tan Cuong“ zu erhalten und zu verbessern. Nur so kann Thai Nguyen-Tee seinen Ruf und seine Qualität, die ihm den Titel „erster berühmter Tee“ wirklich verdienen, bewahren.

Quelle: https://congthuong.vn/ho-tro-bao-ve-thuong-hieu-che-tan-cuong-giu-gin-danh-xung-de-nhat-tra-347406.html