Amerikanische Touristen staunen über den riesigen Hamburger in Ho-Chi-Minh-Stadt, der über 1 Million kostet.

Der Kuchen ist sehr groß.

Max McFarlin (aus den USA) ist ein bekannter Blogger in der Backpacker- Szene und betreibt einen YouTube-Kanal mit über 690.000 Abonnenten. Er lebt seit mehr als vier Jahren in Vietnam und arbeitet derzeit hauptsächlich in Ho-Chi-Minh-Stadt.

Kürzlich veröffentlichte ein amerikanischer Blogger ein Video, in dem er in Ho-Chi-Minh-Stadt verschiedene „riesige“ Gerichte probierte, was viele neugierig und begeisterte. Darin präsentierte Max einen Hamburger, der mehr als 1,2 Millionen VND kostete.

Laut Max wurde er bei seiner Suche nach Geschäften im Bezirk Tan Binh von einem alteingesessenen, gut besuchten Bratenfleischladen angezogen, der ein Sandwich ausstellte, das „größer als ein Baby“ war. Max beschloss, den Laden zu betreten und nach dem Riesensandwich zu fragen.

„Das Brot riecht gut und scheint sehr buttrig zu sein. Ich frage mich, wie sie so ein großes Brot backen können, das trotzdem noch gut schmeckt“, dachte Max, während er das Brot in der Hand hielt.

Max beschloss, dem Sandwich je 1 kg Schweinebraten, Entenbraten und geschmortes Schweinefleisch hinzuzufügen. Drei Mitarbeiter waren nötig, um das riesige Sandwich fertigzustellen. Jede Schicht aus Gurke, spezieller Fleischsoße, Bratenfleisch, Zwiebeln und Chili wurde sorgfältig angeordnet und miteinander verwoben.

Nach der Fertigstellung wog die Torte über 5 kg und war daher schwer zu tragen. Laut Aussage des Touristen kostete die Torte 1.260.000 VND, wovon 3 kg Fleisch gemäß der Preisliste des Restaurants berechnet wurden.

Drei Angestellte halfen einander, die riesige Torte fertigzustellen.

Max probierte ein Stück Braten und bemerkte: „Außen ist er saftig, fettig und knusprig.“ Er sagte, bei diesem Geschmack sei es nicht verwunderlich, dass das Restaurant schon so lange existiere und so beliebt sei.

Max fügte hinzu, dass er das Sandwich nicht für sich selbst gekauft habe, sondern um es mit anderen zu teilen. Nachdem das Sandwich sorgfältig verpackt war, gab Max es einem Müllmann, dem er auf der Straße begegnet war.

„Ich hätte die Torte gern selbst angeschnitten und viele Leute eingeladen, aber ich glaube, sie wird sie mit ihren Freunden und Verwandten teilen“, sagte Max.

Der Laden, in dem Max das riesige Sandwich gekauft hat, serviert seit mehr als 20 Jahren gebratene Ente und gebratenes Schweinefleisch.

Die Angestellten des Ladens erklärten, dass das Brot lediglich eine Beilage sei und von einer Fabrik importiert werde, die einem Verwandten der Inhaberfamilie gehöre. Täglich biete der Laden an vier Standorten vier bis sechs verschiedene Brotsorten in Übergröße an.

Wenn an einem Tag niemand den Kuchen kauft, schneidet der Besitzer ihn in kleine Stücke, verschenkt sie an die Kunden oder spendet sie für wohltätige Zwecke.

Üblicherweise kommen die Kunden in den Laden, um gebratene Ente, gebratenes Schweinefleisch oder Brot und Knödel zu kaufen.

Laut vielen Gästen ist die Ente hier groß, saftig, mit festem, süßem Fleisch, dünner, goldener Haut und einem unverwechselbaren Geschmack dank der Marinade. Die Gäste können die verschiedenen Verarbeitungsschritte mitverfolgen und erhalten das Fleisch ofenfrisch und heiß.

Viele Internetnutzer finden die Präsentation des Restaurants gelungen, um Kunden anzulocken. Allerdings befürchten viele, dass ein so großer Kuchen nicht dasselbe Aroma, dieselbe weiche Konsistenz und dieselbe knusprige Kruste wie normales Brot haben kann.

VN (laut Vietnamnet)

Quelle: https://baohaiduong.vn/khach-my-choang-voi-banh-mi-kep-thit-o-tp-ho-chi-minh-sieu-to-gia-hon-1-trieu-383505.html