Bestrebungen für nachhaltige grüne Startups

Der Wettbewerb „Kreative Startups und Grüne Transformation für Frauen 2024“ würdigt den Einsatz, den Unternehmergeist und das Engagement von Frauen, die sich nicht vor Schwierigkeiten und Herausforderungen gescheut haben, um wegweisende Startup-Projekte im Bereich der grünen Transformation zu entwickeln. Dies ist nicht nur das Ergebnis kontinuierlicher Bemühungen, sondern auch ein Beweis für die Kreativität, Innovationskraft und Entschlossenheit der Teilnehmerinnen, nachhaltige und umweltfreundliche Geschäftsmodelle zu etablieren.

Die Produkte der 43 Foods Green Food Cooperative (Stadt Da Nang ) werden von den Kunden ausgewählt.

Frauenwettbewerb Start-up Die jährlich vom vietnamesischen Frauenverband organisierte Veranstaltung hat sich nach und nach zu einem großen Forum und einem nützlichen Treffpunkt entwickelt, der die Aufmerksamkeit und Resonanz einer großen Anzahl von Mitgliedern und Frauen auf sich zieht.

Um Ideen zu verwirklichen

Die Geschichte von Frau Vo Thi Hanh Dung, Direktorin der 43Foods Green Food Cooperative (Da Nang), die mit ihrem „Hering“ ein eigenes Unternehmen gründete, ist nicht nur Ausdruck ihres Wunsches, ein Unternehmen zu gründen, sondern auch ein Beitrag zur Wiederbelebung und Entwicklung von Handwerksdörfern im Sinne der Nachhaltigkeit. Frau Hanh Dung lebt in Nam O (Stadtteil Hoa Khanh Bac, Bezirk Lien Chieu), einer Gegend, deren Bewohner seit jeher eng mit dem Meer verbunden sind.

Angesichts der Produkte aus dem Meer, der Schiffe, die mit vollen Laderäumen voller Garnelen und Fische zurückkehrten, der Gläser mit traditioneller Fischsauce, die in jedem Haushalt vorhanden sind; Frau Dung entschied sich für Hering als Startpunkt für ihr Geschäft, da dies ein Fisch mit hohem Nährwert ist und die Fischer im Nam-O-Meer immer viel davon fangen.

Aufgrund der aufwendigen Verarbeitungsmethode wird der Fisch jedoch stets zu einem niedrigen Preis verkauft, was nur geringe Einnahmen generiert. Nach zahlreichen Rezeptrecherchen und Experimenten entwickelte Frau Hanh Dung aus Hering und einigen geeigneten Zutaten ein Produktset: Gewürzpulver, Heringsflocken, Fischsauce, Heringssalat und in Öl eingelegter Hering.

Entschlossen, den Weg eines nachhaltigen, umweltfreundlichen Startups einzuschlagen, legt Frau Hanh Dung in ihrer Kooperative größten Wert auf den Schutz der Umwelt und der Wasserressourcen. So werden beispielsweise alle Teile des Herings verwertet, und das bei der Verarbeitung anfallende Abwasser wird von der Kooperative gesammelt und zu biologischen Produkten für die Bewässerung des Gemüsegartens verarbeitet, um die Umwelthygiene zu gewährleisten.

Es gibt Startup-Projekte, die am Wettbewerb teilnehmen, obwohl sie erst vor Kurzem ihre Tätigkeit aufgenommen haben, aber bereits eine klare grüne Transformation gezeigt haben. Sie leisten nicht nur einen Beitrag zum Umweltschutz, sondern vermitteln auch eine Botschaft über das Leben, den Wunsch, die Schwierigkeiten benachteiligter Frauen und Frauen mit Behinderungen zu überwinden, und entfachen eine Flamme der Entschlossenheit und des Glaubens an das Leben unter Frauen.

Die 43Foods-Kooperative kauft derzeit für 27 Haushalte Fisch und Meeresfrüchte, insbesondere Hering, auf. Jährlich verarbeitet sie rund 150 Tonnen Fisch von Fischern. Die Fischernte findet nur von Januar bis Juli statt, die restlichen Monate sind Laichzeit. Daher verpflichtet sich Frau Hanh Dung, selbst keinen Fisch zu kaufen oder mit Fischern zu fangen, um die Überfischung der Wasserressourcen zu vermeiden und ein sicheres Umfeld für die Fischzucht zu gewährleisten.

Frau Hanh Dung freut sich noch immer sehr, da ihr Projekt „Wertsteigerung des vietnamesischen Herings – nachhaltige Geschäftslösungen“ das nationale Finale erreicht und den zweiten Preis im Wettbewerb „Kreatives Start-up von Frauen und grüne Transformation“ gewonnen hat. „Ich bin sehr glücklich, mein Produkt bei diesem Wettbewerb eingereicht zu haben und hoffe, dass mein Projekt viele Menschen erreicht“, sagte Frau Hanh Dung.

Nguyen Thi Binh, Direktorin der Thien Phuc Medicinal Herbs Agricultural Cooperative (Gemeinde Minh Lap, Bezirk Dong Hy, Provinz Thai Nguyen), nimmt am diesjährigen Startup-Wettbewerb teil und hegt trotz ihrer geringen Körpergröße große Bestrebungen und Ambitionen, die Heilkräuterregion ihrer Heimat wiederaufzubauen und zu restaurieren, den Wert von Heilkräuterprodukten zu verbreiten und gleichzeitig den Gemeindetourismus zu entwickeln.

Mit dem Projekt „Anwendung der Wissenschaft zur Entwicklung einer zirkulären medizinischen Agrarkette in Richtung ökologischer Produktion zur Erzeugung grüner Energie“ wurde Frau Binh außerdem mit dem dritten Preis in der Endrunde des Wettbewerbs ausgezeichnet.

In Kenntnis der wertvollen Wirkung von Ginseng auf die menschliche Gesundheit erforschten und entwickelten Frau Nguyen Thi Binh und einige einheimische Ärzte diesen kostbaren Ginseng.

„Die Menschen gehen oft in den Wald, um Heilkräuter für medizinische Zwecke zu sammeln, aber im Laufe der Zeit sind die Vorkommen von Heilkräutern durch Ausbeutung ohne Erhaltungsmaßnahmen allmählich erschöpft; dies hat mich zusätzlich motiviert, die Quelle einheimischer Heilkräuter aufzubauen und wiederherzustellen, insbesondere da der Fokus der Menschen zunehmend auf der Gesundheitsversorgung liegt, habe ich beschlossen, ein Unternehmen mit Ginseng und Heilkräutern zu gründen“, sagte Frau Binh.

Im Jahr 2022 beschloss Frau Nguyen Thi Binh, der Thien Phuc Medicinal Herbs Agricultural Cooperative beizutreten und diese zu gründen, mit dem Wunsch, ihrer Familie wirtschaftlichen Nutzen zu bringen, Arbeitsplätze für die lokale Bevölkerung zu schaffen und gleichzeitig sichere, saubere und unbedenkliche Heilkräuter zur Verfügung zu stellen, um die Wirtschaft ethnischer Minderheiten, insbesondere benachteiligter Frauen, zu fördern, den Anbau und die Erhaltung von Heilkräutern sowie den Erhalt der indigenen Kultur und die Entwicklung der lokalen Wirtschaft zu unterstützen.

„Die Thien Phuc Medicinal Herbs Agricultural Cooperative bringt grüne, saubere und nachhaltige Agrarprodukte vom Feld bis zum Tisch auf den Markt, indem sie Heilkräuter anbaut und einheimische Hühner in einer ökologischen Kreislaufwirtschaft züchtet, getreu dem Motto „drei Neins: Keine chemischen Düngemittel, keine Pestizide, keine Herbizide“, teilte Frau Binh mit.

Bis heute hat die Kooperative gemeinsam auf über 30 Hektar Fläche Heilkräuter angebaut und den Prozess an 15 Kooperativengruppen weitergegeben, wodurch Arbeitsplätze für mehr als 50 Mitglieder der Kooperative und benachteiligte Frauen geschaffen wurden; gleichzeitig kooperiert sie mit dem Frauenverband der Gemeinde, um Nebenprodukte und landwirtschaftliche Abfälle zu kaufen und daraus organischen Dünger herzustellen.

Nach dem Prozess der Produktforschung und -entwicklung hat die Thien Phuc-Kooperative viele gute Produkte auf den Markt gebracht, wie zum Beispiel: Mehrzweck-Ginsengessenz, Ginsengtee, Ginsengpulver, Ginseng-Hühnereintopf... und wurden von den Verbrauchern gut angenommen.

Übertreffe dich selbst

Es gibt Startup-Projekte, die am Wettbewerb teilnehmen, obwohl sie erst vor Kurzem ihre Tätigkeit aufgenommen haben, aber bereits eine klare grüne Transformation gezeigt haben. Sie leisten nicht nur einen Beitrag zum Umweltschutz, sondern vermitteln auch eine Botschaft über das Leben, den Wunsch, die Schwierigkeiten benachteiligter Frauen und Frauen mit Behinderungen zu überwinden, und entfachen eine Flamme der Entschlossenheit und des Glaubens an das Leben unter Frauen.

Trotz ihrer schweren Mobilitätseinschränkung hat Frau Pham Thi Phuong (aus der Gemeinde Nghi Huong, Cua Lo, Nghe An) unermüdlich an der Entwicklung eines neuen Anbausystems gearbeitet, das sowohl saubere Produkte als auch Umweltfreundlichkeit gewährleistet. Ihr Projekt „Anbau von Wassernabelkraut mittels zirkulierender Hydrokultur“ zählt zu den 40 herausragenden Projekten, die 2024 im Rahmen des Wettbewerbs „Kreative Startups und Grüne Transformation von Frauen“ ausgezeichnet wurden.

Nachdem Frau Phuong die Richtung klar festgelegt hat, geht sie von der Auswahl des Saatguts über das Pflanzsubstrat bis hin zum Umsetzen der Pflanzen in die Pflanzkörbe stets sorgfältig vor. Auf demselben Gelände kombiniert sie Fischzucht und hydroponischen Anbau von Wassernabel und schafft so einen geschlossenen symbiotischen Kreislauf. Dadurch entstehen sichere, chemikalienfreie Produkte, was zur Reduzierung der Umweltverschmutzung beiträgt und Land- und Wasserressourcen effizient nutzt.

Der Wettbewerb „Kreative Startups von Frauen und Grüne Transformation“ verzeichnete dieses Jahr 2.545 Startup-Projekte aus allen Regionen – ein Anstieg von 26 % gegenüber dem Wettbewerb 2023. Diese Zahl unterstreicht die große Bedeutung des Wettbewerbs und belegt gleichzeitig das Interesse und die Unterstützung von Frauenverbänden auf allen Ebenen landesweit für die Nationale Strategie für Grünes Wachstum im Zeitraum 2021–2030 mit einer Vision bis 2050.

Indem sie der lokalen Bevölkerung eine neue Richtung gibt und Menschen mit Behinderungen inspiriert, bietet Frau Phuong mit ihrem noch jungen Modell bereits Produkte an, die im lokalen Einzelhandel verkauft werden und im Vergleich zu traditionellem Wassernabel positives Feedback hinsichtlich ihrer Qualität erhalten. So entsteht eine Quelle für hochwertigen Wassernabel mit Nährwert; gleichzeitig werden alte Anbaumethoden vollständig ersetzt, um Fläche und Ressourcen zu optimieren und eine nachhaltige Wirtschaft zu schaffen.

„Als Mitglied des Behindertenverbandes der Provinz Nghe An habe ich während meiner Teilnahme an Aktivitäten festgestellt, dass ich mehr Glück hatte als viele andere Menschen mit Behinderung; deshalb möchte ich meine Umstände überwinden, meine eigenen Werte bekräftigen, um Menschen in der gleichen Situation zu inspirieren, damit jeder selbstbewusster wird und sich in die Gesellschaft integrieren kann“, teilte Frau Phuong mit.

Frau Phuong wird von Menschen mit Behinderung begleitet. Obwohl sich jeder in einer anderen Situation befindet, teilen sie alle den gleichen Ehrgeiz, dieses Modell in die Praxis umzusetzen, das gesamte Rankgerüstsystem zu begrünen und stabil zu betreiben, um so ein stabiles Einkommen für Frauen im ländlichen Raum sowie für Frauen mit Behinderung in der Region zu schaffen.

Die Vizepräsidentin des Frauenverbands der Provinz Nghe An, Le Thi Huong Giang, erklärte, dass sich das Projekt von Frau Pham Thi Phuong zwar noch in der Erprobungsphase befinde, aber großes Potenzial zur Schaffung von Arbeitsplätzen für Frauen vor Ort, insbesondere für Frauen mit Behinderungen, berge. Es zeige, wie man sich selbst überwinden und unter allen Umständen selbstständig handeln könne und dass es vielen anderen Frauen Mut und Unternehmergeist vermittle.

Der Wettbewerb „Kreative Startups von Frauen und Grüne Transformation“ verzeichnete dieses Jahr 2.545 Startup-Projekte aus allen Regionen – ein Anstieg von 26 % gegenüber dem Wettbewerb 2023. Diese Zahl unterstreicht die große Bedeutung des Wettbewerbs und belegt gleichzeitig das Interesse und die Unterstützung von Frauenverbänden auf allen Ebenen landesweit für die Nationale Strategie für Grünes Wachstum im Zeitraum 2021–2030 mit einer Vision bis 2050.

Quelle: https://baoquangninh.vn/khat-vong-khoi-nghiep-xanh-ben-vung-3325092.html