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Streben nach nachhaltigen grünen Startups

Việt NamViệt Nam20/10/2024

Der Wettbewerb „Women's Creative Startup and Green Transformation“ 2024 zeigt den Einsatz, den kreativen Unternehmergeist und das Engagement von Frauen, die keine Schwierigkeiten und Herausforderungen scheuen, um bahnbrechende und wegweisende Startup-Projekte im Bereich der grünen Transformation aufzubauen. Dies ist nicht nur das Ergebnis kontinuierlicher Bemühungen, sondern auch ein Beweis für die Kreativität, Innovation und starke Entschlossenheit der Mitglieder und Frauen bei der Entwicklung nachhaltiger und umweltfreundlicher Geschäftsmodelle.

Die Produkte der 43 Foods Green Food Cooperative (Stadt Da Nang ) werden von den Kunden ausgewählt.

Frauenwettbewerb Start-up Die Veranstaltung wird jährlich von der Vietnam Women's Union organisiert und hat sich allmählich zu einem großen Forum entwickelt, einem nützlichen Spielplatz, der die Aufmerksamkeit und Resonanz einer großen Zahl von Mitgliedern und Frauen auf sich zieht.

Damit Ideen Wirklichkeit werden

Die Geschichte des „Herings“ von Frau Vo Thi Hanh Dung, Direktorin der 43Foods Green Food Cooperative (Stadt Da Nang), ist nicht nur Ausdruck ihres Wunsches, ein Unternehmen zu gründen, sondern trägt auch zur Wiederherstellung und Entwicklung von Handwerksdörfern im Sinne der Nachhaltigkeit bei. Frau Hanh Dung lebt in Nam O (Bezirk Hoa Khanh Bac, Bezirk Lien Chieu), wo die Menschen seit langem eine enge Verbindung zum Meer haben.

Angesichts der Produkte aus dem Meer, der Schiffe, die mit vollen Laderäumen von Garnelen und Fisch zurückkehren, und der Gläser mit traditioneller Fischsauce, die in jedem Haushalt vorhanden sind, hat sich Frau Dung für den Hering als Fisch entschieden, da dieser Fisch einen hohen Nährwert hat und die Fischer im Nam O-Meer immer viel davon fangen.

Aufgrund der anspruchsvollen Verarbeitungsmethode wird der Fisch jedoch immer zu einem niedrigen Preis verkauft und bringt nur wenig Ertrag. Nach vielen Rezeptforschungen und Experimenten verwendete Frau Hanh Dung Hering und einige geeignete Zutaten, um das Produktset herzustellen: Würzpulver, Heringsflocken, Fischsauce, Heringssalat und in Öl eingelegten Hering.

Frau Hanh Dung hat sich entschlossen, den Weg des grünen Startups für Nachhaltigkeit zu wählen. Daher ist jeder Prozess der Genossenschaft stets auf den Schutz der Umwelt und der Wasserressourcen ausgerichtet. Daher werden alle Heringsteile verwendet. Das Abwasser aus der Verarbeitung wird von ihrer Genossenschaft gesammelt, um biologische Produkte zur Bewässerung des Gemüsegartens herzustellen und so die Umwelthygiene zu gewährleisten.

Es gibt Startup-Projekte, die am Wettbewerb teilnehmen, obwohl sie gerade erst ihre Arbeit aufgenommen haben, aber eine klare grüne Transformation gezeigt haben. Sie tragen nicht nur zum Umweltschutz bei, sondern vermitteln auch eine Botschaft über das Leben, das Bestreben, die Schwierigkeiten benachteiligter Frauen und Frauen mit Behinderungen zu überwinden, und sind eine Flamme, die Frauen Entschlossenheit und Lebensglauben vermittelt.

Derzeit kauft die 43Foods Cooperative für 27 Haushalte ein, die Meeresprodukte und Meeresfrüchte fangen, wobei sie sich auf Hering spezialisiert hat. Jedes Jahr verbraucht sie etwa 150 Tonnen Fisch von Fischern, um Produkte herzustellen. Fische werden nur von Januar bis Juli gefangen, in den übrigen Monaten ist die Fischzuchtzeit. Daher hat sich Frau Hanh Dung verpflichtet, keinen Fisch von Fischern zu kaufen oder zu fangen, um eine Übernutzung der Meeresressourcen zu vermeiden und eine sichere Umgebung für die Fischzucht zu gewährleisten.

Frau Hanh Dung war in den letzten Tagen immer noch gut gelaunt, als ihr Projekt „Steigerung des Werts vietnamesischen Herings – nachhaltige Geschäftslösungen“ ins nationale Finale einzog und den zweiten Preis im Wettbewerb „Kreatives Start-up und grüne Transformation von Frauen“ gewann. „Ich freue mich sehr, mein Produkt bei diesem Wettbewerb einreichen zu können und hoffe, dass mein Projekt allen bekannt wird“, teilte Frau Hanh Dung mit.

Nguyen Thi Binh, Direktorin der landwirtschaftlichen Genossenschaft für Heilkräuter Thien Phuc (Gemeinde Minh Lap, Bezirk Dong Hy, Provinz Thai Nguyen), nimmt an dem diesjährigen Startup-Wettbewerb teil. Trotz ihrer geringen Größe verfolgt sie große Ziele und Ambitionen, die Heilkräuterregion ihrer Heimatstadt aufzubauen und wiederherzustellen und den Wert von Heilkräuterprodukten im Zusammenhang mit der Entwicklung des Gemeinschaftstourismus bekannt zu machen.

Mit dem Projekt „Anwendung der Wissenschaft zur Entwicklung einer zirkulären medizinischen Agrarkette in biologischer Richtung zur Erzeugung grüner Energie“ wurde Frau Binh in der Endrunde des Wettbewerbs zudem der dritte Preis zuteil.

Da Frau Nguyen Thi Binh und einige Ärzte vor Ort die wertvollen Auswirkungen von Ginseng auf die menschliche Gesundheit kannten, erforschten und entwickelten sie diesen wertvollen Ginseng.

„Die Menschen gehen oft in den Wald, um Heilkräuter für ihre Medizin zu sammeln, aber im Laufe der Zeit sind die Heilkräuterquellen aufgrund der Ausbeutung ohne Schutz allmählich erschöpft. Dies hat mich zusätzlich motiviert, die Quelle einheimischer Heilkräuter wieder aufzubauen und wiederherzustellen, insbesondere da die Gesundheitsbedürfnisse der Menschen immer stärker in den Mittelpunkt gerückt sind. Deshalb habe ich beschlossen, ein Geschäft mit Ginseng und Heilkräutern zu gründen“, sagte Frau Binh.

Im Jahr 2022 beschloss Frau Nguyen Thi Binh, der landwirtschaftlichen Genossenschaft Thien Phuc Medicinal Herbs beizutreten und sie zu gründen. Sie wollte damit ihrer Familie einen wirtschaftlichen Mehrwert verschaffen, Arbeitsplätze für die Menschen vor Ort schaffen und gleichzeitig sichere, saubere und harmlose Heilkräuter nutzen, um die Wirtschaft ethnischer Minderheiten, insbesondere benachteiligter Frauen, zu fördern, Heilkräuter zu entwickeln und zu bewahren, die indigene Kultur zu bewahren und die lokale Wirtschaft zu entwickeln.

„Die Thien Phuc Medicinal Herbs Agricultural Cooperative bringt grüne, saubere und nachhaltige Agrarprodukte vom Feld bis auf den Tisch auf den Markt, indem sie Heilkräuter anbaut und einheimische Hühner in einer biologischen Kreislaufkette aufzieht, unter dem Motto „drei Neins: Keine Verwendung chemischer Düngemittel, keine Pestizide, keine Herbizide“, erklärte Frau Binh.

Bislang hat die Genossenschaft in Zusammenarbeit mit anderen auf über 30 Hektar Heilkräuter angebaut und den Prozess an 15 Genossenschaftsgruppen übertragen. Dadurch wurden Arbeitsplätze für über 50 Genossenschaftsmitglieder und benachteiligte Frauen geschaffen. Gleichzeitig kooperierte sie mit der Frauenunion der Kommune, um Nebenprodukte und landwirtschaftliche Abfälle für die Herstellung von organischem Dünger zu kaufen.

Nach Abschluss der Produktforschung und -entwicklung hat die Genossenschaft Thien Phuc viele gute Produkte auf den Markt gebracht, wie z. B. Mehrzweck-Ginseng-Essenz, Ginseng-Tee, Ginseng-Pulver, Ginseng-Hühnereintopf … und diese wurden von den Verbrauchern gut angenommen.

Übertreffen Sie sich selbst

Es gibt Startup-Projekte, die am Wettbewerb teilnehmen, obwohl sie gerade erst ihre Arbeit aufgenommen haben, aber eine klare grüne Transformation gezeigt haben. Sie tragen nicht nur zum Umweltschutz bei, sondern vermitteln auch eine Botschaft über das Leben, das Bestreben, die Schwierigkeiten benachteiligter Frauen und Frauen mit Behinderungen zu überwinden, und sind eine Flamme, die Frauen Entschlossenheit und Lebensglauben vermittelt.

Trotz ihrer schweren Gehbehinderung hat Frau Pham Thi Phuong (Gemeinde Nghi Huong, Cua Lo, Nghe An) unermüdlich daran gearbeitet, ein neues Landwirtschaftssystem aufzubauen, das sowohl saubere Produkte als auch Umweltfreundlichkeit gewährleistet. Frau Phuongs Projekt „Anbau von Wassernabel in zirkulierender Hydrokultur“ ist eines von 40 herausragenden Projekten, die bei der Preisverleihung des Wettbewerbs „Women's Creative Startup and Green Transformation“ im Jahr 2024 ausgezeichnet wurden.

Frau Phuong hat die Richtung klar festgelegt und geht von der Auswahl der Samen über das Pflanzmedium bis hin zum Umpflanzen der Pflanzen in Körbe stets sorgfältig vor. Auf derselben Fläche hat Frau Phuong Fischzucht und Wassernabel hydroponisch kombiniert und so einen geschlossenen symbiotischen Kreislauf geschaffen. Dies trägt zur Herstellung sicherer, chemiefreier Produkte bei, trägt zur Verringerung der Umweltverschmutzung bei und nutzt Land- und Wasserressourcen effektiv.

In diesem Jahr gingen beim Wettbewerb „Women's Creative Startup and Green Transformation“ 2.545 Startup-Projekte aus allen Regionen ein, ein Anstieg von 26 % im Vergleich zum Wettbewerb 2023. Diese Zahl verdeutlicht den starken Einfluss des Startup-Wettbewerbs für Frauen und zeigt gleichzeitig das Interesse und die Resonanz von Frauenverbänden auf allen Ebenen des Landes auf die Nationale Strategie für grünes Wachstum für den Zeitraum 2021–2030 mit einer Vision bis 2050.

Obwohl das Modell von Frau Phuong noch jung ist, hat sie eine neue Richtung für die Menschen vor Ort gefunden und Menschen mit Behinderungen inspiriert. Die Produkte wurden bereits im lokalen Einzelhandel verkauft und erhielten im Vergleich zum herkömmlichen Wassernabel positive Rückmeldungen hinsichtlich ihrer Qualität. So wurde eine Quelle für hochwertigen Wassernabel und hohen Nährwert geschaffen. Gleichzeitig wurden alte Anbaumethoden vollständig ersetzt, um Fläche und Ressourcen zu optimieren und eine nachhaltige Wirtschaft zu schaffen.

„Als Mitglied der Behindertenvereinigung der Provinz Nghe An hatte ich bei meiner Teilnahme an Aktivitäten mehr Glück als viele andere behinderte Menschen. Deshalb möchte ich meine Umstände überwinden und meine eigenen Werte bekräftigen, um Menschen in der gleichen Situation zu inspirieren, damit jeder mehr Selbstvertrauen gewinnen und sich in die Gesellschaft integrieren kann“, erzählte Frau Phuong.

Frau Phuong wird von Menschen mit Behinderung begleitet. Obwohl sich die Situation jedes Einzelnen von ihr unterscheidet, teilen sie den gemeinsamen Ehrgeiz, dieses Modell in die Praxis umzusetzen, das gesamte Spaliersystem mit Grün zu bedecken und stabil zu betreiben, um ein stabiles Einkommen für Frauen auf dem Land sowie für behinderte Frauen in der Umgebung zu schaffen.

Die Vizepräsidentin der Frauenunion der Provinz Nghe An, Le Thi Huong Giang, sagte, das Projekt von Frau Pham Thi Phuong befinde sich zwar noch auf der Testphase, habe aber großes Potenzial, Arbeitsplätze für Frauen vor Ort zu schaffen, insbesondere für Frauen mit Behinderungen. Dieses Projekt zeige, dass man sich unter allen Umständen und Bedingungen selbständig machen und den Willen und Unternehmergeist auf viele andere Frauen übertragen könne.

In diesem Jahr gingen beim Wettbewerb „Women's Creative Startup and Green Transformation“ 2.545 Startup-Projekte aus allen Regionen ein, ein Anstieg von 26 % im Vergleich zum Wettbewerb 2023. Diese Zahl verdeutlicht den starken Einfluss des Startup-Wettbewerbs für Frauen und zeigt gleichzeitig das Interesse und die Resonanz von Frauenverbänden auf allen Ebenen des Landes auf die Nationale Strategie für grünes Wachstum für den Zeitraum 2021–2030 mit einer Vision bis 2050.


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