Ist das Auslassen des Frühstücks schlecht fürs Herz?

Manche Menschen frühstücken kaum, vielleicht nur eine Tasse Kaffee oder ein Stück Brot. Menschen, die Intervallfasten praktizieren, lassen das Frühstück möglicherweise ganz aus und wählen das Mittagessen als erste Mahlzeit.

Aber wissen Sie, was Wichtiges passiert, wenn man das Frühstück auslässt?

Laut einer Metaanalyse aus dem Jahr 2020, die in der Fachzeitschrift „Obesity“ veröffentlicht wurde, kann das Auslassen des Frühstücks den „schlechten“ Cholesterinspiegel erhöhen. Die Ergebnisse zeigten, dass der „schlechte“ Cholesterinspiegel bei Frühstücksmuffeln um 9 Punkte höher lag als bei Frühstückern. Dr. Joel Fuhrman, Allgemeinmediziner, Autor von „Eat to Live“ und siebenfacher New-York-Times -Bestsellerautor, meint jedoch, dass das Auslassen des Frühstücks nicht zwangsläufig schlecht fürs Herz ist.

Eines von Dr. Fuhrmans Schnellrezepten enthält Haferflocken, Chiasamen, Erdbeeren, Walnüsse und Nussmilch.

Der Körper kann gespeicherte Lipide (wie Fett und Cholesterin) mobilisieren, wenn keine Nahrung aufgenommen wird. Dies kann den Spiegel des „schlechten“ Cholesterins vorübergehend erhöhen, erklärt Dr. Fuhrman. Laut dem Gesundheitsportal Health Digest erhöht diese vorübergehende Freisetzung von gespeichertem Cholesterin jedoch nicht das Herzrisiko.

Wenn Sie jedoch das Frühstück auslassen, sollten Sie Folgendes beachten, merkt Dr. Fuhrman an.

Gesunde Entscheidungen zur Senkung des Cholesterinspiegels

Dr. Fuhrman erklärte, dass Menschen, die regelmäßig frühstücken, tendenziell den ganzen Tag über gesündere Lebensmittel wählen. Sie achten außerdem stärker auf ihre Gesundheit und entwickeln regelmäßige Bewegungsgewohnheiten. Wer weniger auf seine Gesundheit achtet, lässt das Frühstück möglicherweise aus, isst aber häufiger Snacks. Dies könnte erklären, warum viele Studien gezeigt haben, dass Frühstücker eine bessere Ernährungsqualität und einen besseren allgemeinen Gesundheitszustand aufweisen.

Eine Studie aus dem Jahr 2013, veröffentlicht in der Fachzeitschrift „Public Health Nutrition“, ergab, dass Menschen, die das Frühstück ausließen, höhere Werte des „schlechten“ Cholesterins aufwiesen. Im Vergleich zu Menschen, die verarbeitetes Müsli zum Frühstück aßen, hatten Frühstücksmuffel ein höheres Risiko für Übergewicht, Bluthochdruck und erhöhte Insulinwerte. Dr. Fuhrman erklärte, dass das Auslassen des Frühstücks dazu führen kann, dass man später am Tag zu viel isst oder ungesunde Lebensmittel wählt.

Er fügte hinzu, dass sich der Körper an einen veränderten Essensrhythmus anpasst, wenn man das Frühstück regelmäßig auslässt. Eine Ernährungsumstellung kann den Stoffwechsel vorübergehend beeinträchtigen. Ob man frühstückt, sei weniger wichtig als was man isst, sagte er. Wer viel Gemüse, Beeren, Obst, Hülsenfrüchte, Pilze und Nüsse zu sich nehme, ernähre sich gesund, egal ob man zwei oder drei Mahlzeiten am Tag zu sich nehme, und der Cholesterinspiegel verbessere sich.

Frühstückstipps für alle, die wenig Zeit haben.

Der Körper kann gespeicherte Lipide (wie Fett und Cholesterin) mobilisieren, wenn keine Nahrung aufgenommen wird, und dies kann vorübergehend zu einem Anstieg des „schlechten“ Cholesterins führen.

Overnight Oats sind eine tolle Option für alle, die morgens wenig Zeit haben. Eines von Dr. Fuhrmans schnellen Rezepten enthält Haferflocken, Chiasamen, Erdbeeren, Walnüsse und Nussmilch.

Er merkte jedoch auch an, dass man bei einer Ernährungsweise bleiben sollte, wenn man es gewohnt sei, das Frühstück auszulassen und nur zwei Mahlzeiten am Tag zu sich zu nehmen, die ausreichend nahrhaft und sättigend seien.

Selbst wenn Sie das Frühstück auslassen, empfiehlt Dr. Fuhrman, den Großteil Ihrer Kalorien am frühen Tag zu sich zu nehmen, um Ihren zirkadianen Rhythmus zu unterstützen. Die Insulinsensitivität ist morgens deutlich höher als abends. Das bedeutet, dass Sie innerhalb von drei Stunden vor dem Schlafengehen große Mahlzeiten vermeiden sollten. Ein üppiges Abendessen direkt vor dem Zubettgehen kann das Einschlafen erschweren und ist laut Health Digest schädlich für Herz und Stoffwechsel.

Quelle: https://thanhnien.vn/bac-si-giai-thich-khong-an-sang-lieu-co-gay-hai-cho-tim-185241208084128447.htm