Es ist Litschi-Saison und Litschi-Gelee wird in den sozialen Netzwerken zum „heißen Trend“. Clips mit Rezepten und Geschmackstests werden millionenfach angesehen.
Dementsprechend ist Che Khuc Bach ein beliebtes, erfrischendes Dessert, dessen Hauptzutat normalerweise milchig-weiße Geleebällchen sind, weich wie Tofu, aus frischer Milch, frischer Sahne, Gelatine, Zucker und oft kombiniert mit vielen anderen Zutaten wie Mandeln, Chiasamen und Früchten.
Litschi-Gelee sorgt in den sozialen Netzwerken für Furore.
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Es ist Litschi-Saison, und die einzigartige Kombination aus Khuc Bach und Litschi ist plötzlich ein Hit in den sozialen Medien. „Der reichhaltige Khuc Bach und die erfrischende Litschi sind perfekt für den Sommer. Litschi-Saison ist nur einmal im Jahr, also muss man sie genießen“, teilte ein Social-Media-Account mit.
Ist Litschi-Gelee lecker?
Ein Café, das dieses Gericht aus Litschi-Gelee gerade verkauft hat, erklärte, wie man es zubereitet, und meinte, es brauche nicht viel Zeit und sei in nur zwei einfachen Schritten erledigt.
Der erste Schritt besteht darin, das weiße Gelee zuzubereiten. Bereiten Sie zunächst 40 Gramm Gelatine vor und lassen Sie diese 15 Minuten lang in 350 ml gefiltertem Wasser einweichen. Anschließend 500 ml Schlagsahne mit 440 ml ungesüßter Frischmilch und 90 Gramm Zucker verrühren und bei schwacher Hitze unter Rühren zum Kochen bringen.
Geben Sie dann die eingeweichte Gelatine zur obigen Mischung hinzu und rühren Sie weiter, bis sie sich vollständig aufgelöst hat.
Der zweite Schritt ist die Zubereitung der Litschi. Die Litschi schälen, die Kerne entfernen und das Litschifleisch ordentlich in einer Schale anrichten. Anschließend die Geleemischung über die Litschi gießen und abkühlen lassen. Anschließend jede Schale mit Litschigelee für etwa 3-4 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit es fest wird. So erhalten wir das fertige Produkt.
Es ist Litschi-Saison. Litschi bietet viele einzigartige kulinarische Kombinationen.
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Ein Gastronomiekritiker mit über 2 Millionen Followern in den sozialen Medien probierte Litschi-Gelee und sagte, er habe es für 85.000 VND pro Schachtel gekauft. „Das Gericht ist super aromatisch, das Gelee ist nicht zu süß, fettig und mit saftigen Litschis. So lecker, nicht langweilig! Die Schachtel, die ich gekauft habe, enthält 15 Litschis, und das Gericht ist köstlicher, als ich dachte“, fügte er hinzu.
Als Feinschmeckerin sagte Frau Tuyet Phuong, sie würde dieses Gericht kaufen, da es in den letzten Tagen in den sozialen Medien so beliebt war. Sie sagte, sie habe Che Khuc Bach schon oft gegessen, aber dies sei das erste Mal, dass sie von diesem Lychee Khuc Bach-Gericht höre. „Ich habe es bestellt und freue mich schon sehr darauf, es zu probieren. Ich hoffe, es wird mich nicht enttäuschen“, fügte sie hinzu.
Was halten Sie von diesem Litschi-Gelee? Teilen Sie Ihre Gedanken im Kommentarbereich unten mit.
Quelle: https://thanhnien.vn/khuc-bach-vai-thieu-mon-trang-mieng-hot-nhat-he-2025-khien-dan-mang-san-lung-185250627084712774.htm
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