Überprüfung der Herkunft der Zutaten für die Schulkantine im Bezirk Xuan Huong - Da Lat

Das Volkskomitee des Bezirks Xuan Huong in Da Lat (Provinz Lam Dong) überprüfte die Herkunft der Zutaten in allen Schulkantinen, nachdem der Schulleiter einer Grundschule beschuldigt worden war, verdorbene Lebensmittel in den Mahlzeiten der Schüler zurückgelassen zu haben.

Die Mahlzeiten für die Schüler der Trung Vuong Grundschule (Stadtteil Xuan Huong – Da Lat) wurden wegen ihrer im Vergleich zu vielen anderen Schulen in der Gegend schlechten Qualität kritisiert – Foto: MV

Am 22. September erließ das Volkskomitee des Bezirks Xuan Huong in Da Lat einen Beschluss zur Durchführung einer branchenübergreifenden Inspektion der Schulkantinen und der Lebensmittelsicherheit aller Bildungseinrichtungen im Bezirk. Die Inspektion begann am 22. September und dauerte 30 Tage. Im Fokus standen Lebensmittelhygiene und -sicherheit, Lebensmittelversorgung sowie außerbudgetäre Einnahmen und Ausgaben der Schulen.

Dies ist der Inhalt, der veröffentlicht wurde, nachdem dem Schulleiter der Trung Vuong Grundschule (Xuan Huong Bezirk - Da Lat) vorgeworfen wurde, verdorbene Lebensmittel für die Mahlzeiten der Internatsschüler verwendet zu haben.

Dem Beschluss zufolge leitet Frau Phan Thi Xuan Thao, stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees des Bezirks, das Inspektionsteam. Dem Team gehören Vertreter der Bezirkspolizei und des Gesundheitsamtes an.

Das interdisziplinäre Team ist verantwortlich für die Überprüfung der Lieferantenauswahl, Verträge, Herkunftsnachweise der Lebensmittel, des dreistufigen Verifizierungsprozesses, der Probenlagerung, der Lagerbedingungen der Küche - Ausrüstung - Küchenpersonal, Buchhaltung; und für die Überprüfung der nicht budgetären Einnahmen und Ausgaben im Zusammenhang mit den Unterbringungsaktivitäten.

Das Volkskomitee des Bezirks fordert wöchentliche Ergebnisberichte an und fasst alle Inhalte zusammen, um sie nach Abschluss der Inspektion an den Vorsitzenden des Volkskomitees des Bezirks zu senden. Werden Verstöße festgestellt, schlägt die Delegation Maßnahmen zur Ahndung der Verantwortlichkeit der betroffenen Organisationen und Einzelpersonen vor.

Diese Verschärfung der Maßnahmen erfolgte, nachdem der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz Lam Dong, Dinh Van Tuan, am Abend des 19. September die Behörden angewiesen hatte, den Inhalt der Presseerwiderung und die Beschwerde bezüglich der Verpflegung von 720 Schülern der Trung Vuong Grundschule gründlich aufzuklären; gleichzeitig forderte er, die Organisation der Schulverpflegung zu verbessern und die Prozesse zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit zu standardisieren.

Schulspeisung aufgrund von Vorwürfen ausgesetzt

Bezüglich des Vorfalls gab die Trung Vuong Grundschule am 20. September bekannt, dass sie die Verpflegung der Internatsschüler ab dem 22. September vorübergehend aussetzen werde, da alle Lieferanten darum gebeten hätten, die Lieferungen einzustellen, und die Schule keine alternative Bezugsquelle habe.

Zuvor hieß es in dem Bericht der Schule, dass eine Reihe von Sendungen „mit ungewöhnlichen Merkmalen“ registriert worden seien und dass die verdächtigen Sendungen zurückgeschickt oder ersetzt worden seien und Proben gemäß den Vorschriften aufbewahrt worden seien. Der Whistleblower behauptete jedoch, dass „einige der Sendungen für die Schüler gekocht wurden, um sie zu essen“.

MV

Quelle: https://tuoitre.vn/kiem-tra-nguon-goc-nguyen-lieu-bep-an-ban-tru-cac-truong-o-phuong-xuan-huong-da-lat-20250922123326678.htm