Lam Dong liefert 90 % des in Ho-Chi-Minh-Stadt konsumierten sicheren Obstes und Gemüses.

Dies sind die Informationen, die das Amt für Lebensmittelsicherheit von Ho-Chi-Minh-Stadt auf der Konferenz zur Überprüfung der Koordinierung des Managements und der Vernetzung des sicheren Konsums landwirtschaftlicher Produkte zwischen Lam Dong und Ho-Chi-Minh-Stadt am 26. Juli im Bezirk Xuan Huong in Da Lat mitteilte.

An der Konferenz nahmen Vertreter der Abteilung für Lebensmittelsicherheit von Ho-Chi-Minh-Stadt, des Gesundheitsministeriums, des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt von Lam Dong sowie zahlreicher Unternehmen teil, die landwirtschaftliche Produkte der beiden Provinzen und Städte verarbeiten, herstellen und konsumieren.

Die Konferenz wurde abgehalten, um die Ergebnisse der Umsetzung des Projekts zum Aufbau eines Pilotmodells für das Lebensmittelmanagement gemäß der sicheren Lebensmittelkette im Jahr 2024 und des Koordinierungsprogramms zwischen dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung (jetzt Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt ) mit dem Volkskomitee von Ho-Chi-Minh-Stadt sowie zwischen Ho-Chi-Minh-Stadt und der Provinz Lam Dong zu evaluieren.

Dies ist auch eine Gelegenheit für Unternehmen, sich auszutauschen, zu diskutieren und nützliche Lösungen vorzuschlagen, um mehr städtischen Verbrauchern sichere Agrarprodukte aus der Provinz Lam Dong zugänglich zu machen.

Unternehmen können sich am Stand über die OCOP Hong Chi Pilz- und Drachenfruchtprodukte informieren.

Lam Dong – Strategischer Partner für die Bereitstellung sicherer Agrarprodukte in Ho-Chi-Minh-Stadt

Laut Angaben der Konferenz liefert die Provinz Lam Dong derzeit bis zu 90 % der gesamten Produktion von Gemüse, Obst und Wurzelgemüse sowie 6,97 % der gesamten Produktion von Schweinefleisch für Ho-Chi-Minh-Stadt. Diese Zahlen verdeutlichen die wichtige Rolle Lam Dongs bei der Sicherstellung einer stabilen und sicheren Lebensmittelversorgung der Stadt.

Frau Pham Khanh Phong Lan, Direktorin der Abteilung für Lebensmittelsicherheit von Ho-Chi-Minh-Stadt, hielt einen Vortrag auf der Konferenz.

In ihrer Rede auf der Konferenz betonte Frau Pham Khanh Phong Lan, Direktorin der Abteilung für Lebensmittelsicherheit von Ho-Chi-Minh-Stadt, die Wichtigkeit der Koordinierung des Managements und der Vernetzung des Konsums sicherer Agrarprodukte mit 15 Provinzen und Städten; wobei Lam Dong von Ho-Chi-Minh-Stadt als erste Provinz ausgewählt wurde, um den Kooperationsprozess zusammenzufassen, da die Provinz einen bedeutenden Beitrag zur Versorgung der Stadt mit sicheren Lebensmitteln leistet.

Ein Vertreter der Vietnamesischen Seidenraupenzucht- und Ökologieunion, die Genossenschaften, Wissenschaftler, Unternehmen und Landwirte zusammenbringt, um eine saubere, transparente und wertvolle Nahrungsquelle aufzubauen, hielt eine Rede und stellte die Gemüse-, Wurzel- und Obstprodukte der Mitglieder der Organisation vor, die produziert und auf dem Markt angeboten werden.

Dementsprechend startete die Provinz Lam Dong im Jahr 2024 ein Projekt zum Aufbau eines Pilotmodells für Lebensmittelmanagement gemäß der sicheren Lebensmittelkette. Fünf Betriebe beteiligten sich und belieferten den Markt in Ho-Chi-Minh-Stadt mit Gemüse, Knollenfrüchten, Obst und Schweinefleisch. Die durchschnittliche Jahresproduktion betrug über 2.835 Tonnen Gemüse, Knollenfrüchte und Obst sowie 1.330 Tonnen Schweinefleisch.

Anfang Juli 2025 war die Zahl der am Projekt teilnehmenden Betriebe auf 18 gestiegen, darunter 12 Obst- und Gemüsebetriebe und 6 Schweinezuchtbetriebe. Die Gesamtproduktion an Gemüse, Knollenfrüchten und Obst erreichte 19.888 Tonnen pro Jahr, was 88,93 % der Gesamtproduktion der Wertschöpfungskette entsprach, und die Schweinefleischproduktion belief sich auf 8.081 Tonnen pro Jahr, was 6,97 % der Gesamtproduktion der Schweinefleischwertschöpfungskette ausmachte.

Herr Nguyen Hoang Phuc, stellvertretender Direktor des Landwirtschafts- und Umweltministeriums der Provinz Lam Dong, sagte, dass die landwirtschaftlichen Erzeugnisse und Meeresfrüchte aus Lam Dong nicht nur den Inlandsbedarf deckten, sondern auch in viele anspruchsvolle Märkte im Ausland exportiert würden.

Ebenfalls auf der Konferenz erklärte Herr Nguyen Hoang Phuc, stellvertretender Direktor des Landwirtschafts- und Umweltministeriums der Provinz Lam Dong, dass Lam Dong derzeit über 107.306 Hektar Hightech-Landwirtschaftsfläche mit einer Vielzahl von landwirtschaftlichen Produkten verfüge, von Gemüse, Blumen, Tee und Kaffee bis hin zu Durian, Drachenfrucht und Meeresfrüchten.

Die landwirtschaftliche Nutzfläche beträgt rund 1.052.000 Hektar, wovon 107.306 Hektar für die Hightech-Landwirtschaft genutzt werden.

Frau Nguyen Thuy Quy Tu, Leiterin der Abteilung für Qualität, Verarbeitung und Marktentwicklung der Provinz Lam Dong, berichtete über die Aktivitäten zur Marktentwicklung.

Die gesamte Provinz verfügt derzeit über rund 149.760 Hektar, die für sichere und nachhaltige Produktion zertifiziert sind. Davon sind 23.489 Hektar Anbaufläche nach GAP und gleichwertigen Standards zertifiziert; 4.024 Hektar Anbaufläche sind ökologisch zertifiziert; 122.247 Hektar Kaffeeanbaufläche sind nach UTZ, 4C usw. zertifiziert.

Die Provinz verfügt außerdem über 960 Exportanbaugebiete mit einer Gesamtfläche von 39.363,3 Hektar und 33 Verpackungsanlagen für wichtige Agrarprodukte.

Der Stand der Son Farm Company aus Nam Ban Lam Ha, an dem auf der Konferenz Bio-Landwirtschaftsprodukte vorgestellt wurden, stieß bei Organisationen und Institutionen auf großes Interesse.

Lebensmittelsicherheit und Qualitätskontrolle für die Entwicklung​

Die Verantwortlichen des Landwirtschafts- und Umweltministeriums von Lam Dong betonten außerdem, dass die landwirtschaftlichen Produkte von Lam Dong in jüngster Zeit nicht nur die Inlandsnachfrage befriedigen, sondern auch in viele anspruchsvolle ausländische Märkte wie Australien, Neuseeland, China, die Vereinigten Staaten, die EU, die Schweiz, Südkorea und Japan exportiert werden.

Insbesondere die Umsetzung des kanadisch finanzierten Projekts „Lebensmittelsicherheit für Entwicklung“ (SAFEGRO) hat die Provinz Lam Dong in jüngster Zeit dabei unterstützt, Betriebe, die qualitativ hochwertige und sichere Produkte herstellen, zu informieren, zu schulen und zu fördern; und den Verbrauchern zu helfen, qualitativ hochwertige und sichere Agrar-, Forst- und Fischereiprodukte zu erkennen.

Vertreter des Binh Dien Marktes erörterten die auf dem Markt konsumierten landwirtschaftlichen Produkte aus Lam Dong.

Die Qualität der landwirtschaftlichen Produkte aus Lam Dong wird zunehmend gewährleistet, nachdem das Lebensmittelamt von Ho-Chi-Minh-Stadt 332 Proben von Gemüse, Knollen und Früchten aus der Provinz Lam Dong entnommen und auf Pestizidrückstände untersucht hat. Die Testergebnisse zeigten, dass 331 Proben unbedenklich waren; nur in einer Probe wurden Pestizidrückstände über dem zulässigen Grenzwert festgestellt.

Das Lebensmittelsicherheitsamt von Ho-Chi-Minh-Stadt erklärte, dass es auch künftig eng mit dem Landwirtschafts- und Umweltministerium der Provinz Lam Dong zusammenarbeiten werde, um die Qualität landwirtschaftlicher Produkte zu kontrollieren und so die Voraussetzungen dafür zu schaffen, dass Produkte aus Lam Dong auf dem Markt von Ho-Chi-Minh-Stadt stärker und umfassender vertreten sein können.

Quelle: https://baolamdong.vn/lam-dong-cung-cap-90-san-luong-rau-cu-qua-an-toan-tieu-thu-tai-tp-ho-chi-minh-383816.html