Die Konferenz wurde abgehalten, um die Umsetzungsergebnisse des Projekts zum Aufbau eines Pilotmodells für Lebensmittelmanagement gemäß der sicheren Lebensmittelkette im Jahr 2024 und des Koordinierungsprogramms zwischen dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung (jetzt Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt ) mit dem Volkskomitee von Ho-Chi-Minh-Stadt, zwischen Ho-Chi-Minh-Stadt und der Provinz Lam Dong, zu bewerten.
Dies ist auch eine Gelegenheit für Unternehmen, sich auszutauschen, zu diskutieren und nützliche Lösungen vorzuschlagen, um mehr Verbraucher in der Stadt mit sicheren Agrarprodukten aus der Provinz Lam Dong bekannt zu machen.
Lam Dong – Strategischer Partner für die Versorgung mit sicheren Agrarprodukten in Ho-Chi-Minh-Stadt
Laut Informationen der Konferenz ist Lam Dong derzeit die Provinz, die bis zu 90 % der gesamten Gemüse-, Obst- und Wurzelproduktion sowie 6,97 % der gesamten Schweinefleischproduktion von Ho-Chi-Minh-Stadt liefert. Diese Zahl verdeutlicht die Rolle und Position Lam Dongs bei der Gewährleistung einer stabilen und sicheren Lebensmittelversorgung der Stadt.
In ihrer Rede auf der Konferenz betonte Frau Pham Khanh Phong Lan, Leiterin der Abteilung für Lebensmittelsicherheit von Ho-Chi-Minh-Stadt, wie wichtig es sei, die Verwaltung und Vernetzung des sicheren Konsums landwirtschaftlicher Produkte mit 15 Provinzen und Städten zu koordinieren. Lam Dong wurde dabei von Ho-Chi-Minh-Stadt als erste Provinz ausgewählt, um den Kooperationsprozess abzuschließen, da die Provinz einen bedeutenden Beitrag zur Versorgung der Stadt mit sicheren Lebensmitteln leistet.
Dementsprechend setzte die Provinz Lam Dong im Jahr 2024 das Projekt zum Aufbau eines Pilotmodells für Lebensmittelmanagement gemäß der sicheren Lebensmittelkette mit fünf teilnehmenden Betrieben um, die den Markt von Ho-Chi-Minh-Stadt mit Gemüse, Knollen, Obst und Schweinefleisch beliefern. Die durchschnittliche Produktion erreichte mehr als 2.835 Tonnen Gemüse, Knollen, Obst pro Jahr und 1.330 Tonnen Schweinefleisch pro Jahr.
Anfang Juli 2025 beteiligten sich 18 Betriebe am Projekt, darunter zwölf Obst- und Gemüsebetriebe sowie sechs Schweinefarmen. Die Gesamtproduktion an Gemüse, Knollenfrüchten und Obst erreichte 19.888 Tonnen pro Jahr, was 88,93 % der Gesamtproduktion der Kette entspricht. Die Schweinefleischproduktion belief sich auf 8.081 Tonnen pro Jahr, was 6,97 % der Gesamtproduktion der Schweinefleischkette entspricht.
Ebenfalls auf der Konferenz sagte Herr Nguyen Hoang Phuc, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt der Provinz Lam Dong, dass Lam Dong derzeit über 107.306 Hektar hochtechnologische landwirtschaftliche Produktion mit einer Vielzahl landwirtschaftlicher Produkte verfüge, von Gemüse, Obst, Blumen, Tee, Kaffee bis hin zu Durian, Drachenfrucht und Meeresfrüchten.
Die landwirtschaftliche Nutzfläche beträgt etwa 1.052.000 Hektar, davon sind 107.306 Hektar für die hochtechnologische landwirtschaftliche Produktion vorgesehen.
In der gesamten Provinz sind derzeit etwa 149.760 Hektar für eine sichere und nachhaltige Produktion zertifiziert, davon 23.489 Hektar Anbauflächen für GAP und gleichwertige Zertifizierungen, 4.024 Hektar Anbauflächen für den ökologischen Landbau und 122.247 Hektar Kaffeeflächen für UTZ, 4C usw.
Die Provinz verfügt außerdem über 960 Codes für Exportanbaugebiete mit einer Gesamtfläche von 39.363,3 Hektar und 33 Codes für Verpackungsanlagen für wichtige landwirtschaftliche Produkte.
Lebensmittelsicherheit und Qualitätskontrolle für die Entwicklung
Der Leiter des Landwirtschafts- und Umweltministeriums von Lam Dong betonte außerdem, dass die landwirtschaftlichen Produkte von Lam Dong in jüngster Zeit nicht nur die Inlandsnachfrage gedeckt hätten, sondern auch in viele anspruchsvolle Auslandsmärkte wie Australien, Neuseeland, China, die USA, die EU, die Schweiz, Südkorea und Japan exportiert worden seien.
Insbesondere die Umsetzung des von Kanada finanzierten Projekts „Food Safety for Development“ (SAFEGRO) hat die Provinz Lam Dong in jüngster Zeit dabei unterstützt, Einrichtungen zur Herstellung hochwertiger und sicherer Produkte zu informieren, zu verbreiten, auszubilden und zu fördern und den Verbrauchern dabei zu helfen, hochwertige und sichere Produkte aus der Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei zu erkennen.
Die Qualität der landwirtschaftlichen Produkte aus Lam Dong wird zunehmend gewährleistet, nachdem das Lebensmittelsicherheitsamt von Ho-Chi-Minh-Stadt 332 Proben von Gemüse, Knollen und Obst aus der Provinz Lam Dong auf Pestizidrückstände testen ließ. Die Testergebnisse zeigten, dass 331 Proben unbedenklich waren; nur bei einer Probe wurden Pestizidrückstände über dem vorgeschriebenen Grenzwert festgestellt.
Das Amt für Lebensmittelsicherheit von Ho-Chi-Minh-Stadt teilte mit, dass es sich in der kommenden Zeit weiterhin mit dem Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt der Provinz Lam Dong abstimmen werde, um die Qualität landwirtschaftlicher Produkte zu kontrollieren und so die Voraussetzungen dafür zu schaffen, dass Produkte von Lam Dong auf dem Markt von Ho-Chi-Minh-Stadt stärker und umfassender präsent sein können.
Quelle: https://baolamdong.vn/lam-dong-cung-cap-90-san-luong-rau-cu-qua-an-toan-tieu-thu-tai-tp-ho-chi-minh-383816.html
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