Das traditionelle Nudeldorf Binh Lu ist während der Tet-Zeit sehr belebt.
Báo Tin Tức•26/11/2024
Knapp zwei Monate vor dem chinesischen Neujahr 2025 sind die Nudelproduktionsstätten des traditionellen Handwerksdorfes Binh Lu (Bezirk Tam Duong, Provinz Lai Chau ) damit beschäftigt, in die neue Saison einzusteigen und Tet-Produkte für die Verbrauchernachfrage vorzubereiten.
Das Produkt „Binh Lu Dong Vermicelli“ wurde mit drei Sternen des OCOP ausgezeichnet und erfreut sich aufgrund seiner klaren, bissfesten und schmackhaften Nudeln großer Beliebtheit bei Kunden innerhalb und außerhalb der Provinz. Die Weiterentwicklung des traditionellen Handwerks der Dong-Vermicelli-Herstellung hat zu steigenden Einkommen beigetragen, die Lebensqualität vieler Menschen verbessert und zahlreichen Familien den Ausstieg aus der Armut ermöglicht. Aufgrund der steigenden Nachfrage nach Glasnudeln haben die Menschen viele unproduktive Ackerflächen in Anbauflächen für Glasnudeln umgewandelt. Die Bewohner der Gemeinde Ta Leng ernten Maniok, den Rohstoff für die Herstellung von Maniok-Fadennudeln. Pfeilwurzelmehl wird getrocknet und konserviert, um ganzjährig für die Herstellung von Fadennudeln verwendet werden zu können. Die Bewohner des Dorfes Binh Lu, das für seine Fadennudeln bekannt ist, haben in Produktionsmaschinen investiert, was zu einer Steigerung der Arbeitsproduktivität beigetragen hat. Die Menschen im traditionellen Nudeldorf Binh Lu im Bezirk Tam Duong sind mit der Erntezeit beschäftigt. Die Menschen im traditionellen Fadennudeldorf der Gemeinde Binh Lu sind mit der Produktion von Speisen für das Mondneujahr beschäftigt. Trocknen von Zellophannudeln in der Gemeinde Binh Lu (Tam Duong, Lai Chau).
Dank des traditionellen Handwerks der Fadennudelherstellung konnten viele Haushalte der Armut entkommen und verdienen jährlich Hunderte Millionen Dong. Sonnengetrocknete Glasnudeln sind transparent, lecker und bei den Kunden beliebt. Die traditionelle Herstellung von Fadennudeln in der Gemeinde Binh Lu schafft sichere Arbeitsplätze für Hunderte von Einheimischen. Lai Chaus Binh Lu Vermicelli festigt seine Markenposition bei Konsumenten innerhalb und außerhalb der Provinz.
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