Im Gemüsedorf Quyet Tien herrscht reges Treiben in Vorbereitung auf Tet (das vietnamesische Neujahr).

(Baohatinh.vn) - Während sich das Jahr dem Ende zuneigt und das Wetter kühler wird, sind die Bauern im Dorf Quyet Tien in der Gemeinde Duc Quang (Provinz Ha Tinh) mit geschäftigen Vorbereitungen für das Tet-Fest beschäftigt.

Mit Beginn der Gemüsesaison zum chinesischen Neujahr liefern sich die Bauern im Dorf Quyet Tien in der Gemeinde Duc Quang einen Wettlauf gegen die Zeit, um den Markt mit frischem, sicherem und qualitativ hochwertigem Grünzeug zu beliefern.

Auf den Feldern des Dorfes Quyet Tien bereiten die Menschen den Boden für die Aussaat vor, während andere die Reihen der kurzlebigen Gemüsesorten pflegen und ernten, die bereits grün geworden sind.

In dieser Saison baute die Familie von Frau Bui Thi Xoan auf über 1 Sao (ca. 1000 Quadratmeter) Gemüse an. Über die Jahre hat die Familie durch den Anbau von Winter- und Tet-Gemüse (zum vietnamesischen Neujahr) mehr als 15 Millionen VND verdient. Frau Xoan sagte: „Taifun Nummer 10 hat die Winterernte beeinträchtigt. Sobald das Hochwasser zurückging und der Boden abtrocknete, konnten wir Bauern die Produktion jedoch schnell wieder aufnehmen. Denn die Tet-Saison ist aufgrund der hohen Nachfrage nach frischem Gemüse immer die wichtigste Saison des Jahres.“

Um die Versorgung zu sichern, pflanzte auch Frau Phan Thi Huongs Familie (aus demselben Dorf) früher an und wählte Gemüsesorten mit kurzer Wachstumszeit und hohem Ertrag. Obwohl es harte Arbeit war, waren die Preise in der Regel stabiler, und alle waren zufrieden.

Nach einem Monat fleißiger Arbeit und großer Leidenschaft für das Land sind die Kohlfelder der Familie erntereif. Im Durchschnitt verkauft Frau Huongs Familie täglich 100 bis 120 Bündel auf dem Markt, wobei die Großhandelspreise zwischen 5.000 und 7.000 VND pro Bündel liegen. Haushalte im Dorf Quyet Tien in der Gemeinde Duc Quang verdienen täglich zwischen 500.000 und 700.000 VND mit diesem kurzfristigen Gemüseanbau.

Die gesamte Gemeinde Duc Quang bewirtschaftet derzeit über 50 Hektar Land für den Anbau von Winter- und Frühlingsgemüse, an dem rund 300 Haushalte beteiligt sind. Der Schwerpunkt liegt dabei auf dem Dorf Quyet Tien. Etwa 30 Hektar davon sind dem Anbau von Gemüse für das chinesische Neujahrsfest gewidmet. Um eine effiziente Fruchtfolge bis zum chinesischen Neujahrsfest zu gewährleisten, bauen die Bauern in Duc Quang verschiedene Blattgemüse und Kräuter in Mischkultur mit etablierten Gemüsesorten wie Kohl, Kohlrabi, Kartoffeln und Karotten an.

Die Reihen saftig grüner Gemüsepflanzen erstrecken sich so weit das Auge reicht und bieten ein lebendiges Bild der Ernte. Das Geräusch der Pflüge, das fröhliche Geplauder und der Duft frisch gepflügter Erde verstärken die geschäftige Atmosphäre auf den Gemüsefeldern des Dorfes Quyet Tien in der Gemeinde Duc Quang.

Herr Bui Ngoc Bien, Vorsitzender des Bauernverbandes der Gemeinde Duc Quang, erklärte: „Dank rechtzeitiger Produktion und Einhaltung der Verfahren ist der Großteil der Gemüseanbaufläche bereits abgeerntet. Dies schafft nicht nur eine stabile Einkommensquelle, sondern motiviert die Bauern auch zu Investitionen in nachhaltige Produktionsverfahren und trägt so zur Stärkung des Markenwerts von sicherem Gemüse in der Region bei.“

Die Reihen grüner Gemüsepflanzen strahlen Hoffnung aus und verheißen eine reiche Ernte und ein erfolgreiches Mondneujahr für die Bauern der Region.

Quelle: https://baohatinh.vn/lang-rau-quyet-tien-tat-bat-vao-vu-tet-post301005.html