Reiskuchenfest im Gemeindehaus Luc Giap – Ein einzigartiges Kulturerbe der Provinz Ninh Binh

Das Banh Giay Festival im Gemeindehaus von Luc Giap ist eng mit dem religiösen Leben und den Bräuchen der Bewohner von sechs Dörfern (früher Giap genannt): Loc Phu, Phuc Bai, Dong, Doai, Danh Tho und Tien An, die heute zur Gemeinde Dong Thai in der Provinz Ninh Binh gehören.

Dies ist eines der typischen Feste der alten Hauptstadt, das vom Minister für Kultur, Sport und Tourismus gemäß Beschluss Nr. 2218/QD-BVHTTDL vom 27. Juni 2025 in die Liste des nationalen immateriellen Kulturerbes aufgenommen wurde.

Feierliche Zeremonie mit Reiskuchenopfern und Opfergaben

Laut den Dokumenten des Ministeriums für Kulturerbe ist das Zentrum des Festivals das Gemeindehaus Luc Giap (Luc Giap Than Tu) - ein altes Bauwerk in Form des Buchstabens "T", das dem Thanh Hoang des Dorfes und Göttern gewidmet ist, denen im Laufe vieler Dynastien Titel verliehen wurden, wie zum Beispiel Than Ly Ngu Long und Tam Vi Ngo Cong.

Das Fest umfasst nicht nur das feierliche Ritual der Reiskuchenopfer und -gaben, sondern bekräftigt auch den Zusammenhalt der sechs Volksgruppen durch Prozessionen in Sänften, Volkslieder, Volkstänze, Volksmusik und zahlreiche traditionelle Spiele. Es bietet Einheimischen und Touristen die Gelegenheit, in die zugleich heilige, fröhliche und lebhafte Atmosphäre einzutauchen.

Das Banh-Giay-Fest im Gemeindehaus von Luc Giap findet jährlich vom 25. bis 29. des neunten Mondmonats statt. Zu Beginn des Monats wird das Festkomitee des Gemeindehauses von Luc Giap gewählt, das die Vorbereitungen leitet und den einzelnen Dörfern Aufgaben zuweist – von der Reinigung und Dekoration des Gemeindehauses bis hin zur Organisation der Zeremonie, dem Tragen der Sänfte, dem Oktett und den Volkstänzen.

Das Festkomitee beauftragte zehn Personen mit dem Sammeln des von Familien gespendeten Klebreises für die Kuchenzubereitung. Die Teams für das Kuchenstechen und den Festumzug wurden sorgfältig ausgewählt und probten regelmäßig, um präzise und rhythmische Abläufe während des Festes zu gewährleisten.

Am 25. September (nach dem Mondkalender) findet die Moc-Duc-Zeremonie statt, nachdem der Dorftempelhüter die Zeremonie zur Benachrichtigung des Gottes durchgeführt hat und die Moc-Duc-Zeremonie mit einer Zeremonie zur Beisetzung des Gottes beendet.

Nach der Moc-Duc-Zeremonie werden bis einen Tag vor dem Hauptfesttag Aktivitäten wie das Schmücken von Gemeinschaftshäusern, Tempeln und Wohnhäusern, das Reinigen der Dorfstraßen, das Aufstellen von Festtagsfahnen und das Vorbereiten der Zutaten für die Herstellung von Reiskuchen durchgeführt.

Am Morgen des 28. Tages des neunten Mondmonats läutet der Klang der Festtrommeln den Beginn des Reiskuchen-Stampffestes ein. Mörser und Stößel werden bereitgelegt; gekochter Klebreis wird gleichmäßig gestampft, bis er glatt und geschmeidig ist. Sobald er die richtige Konsistenz und den gewünschten Glanz erreicht hat, formen die Handwerker daraus zwei glatte, runde Kuchen, die die Harmonie von Yin und Yang symbolisieren. Die Älteren zeigen der jüngeren Generation mit Begeisterung, wie man den Reis auswählt, Klebreis kocht, die Kuchen stampft und formt, damit die Opfergaben sowohl schön anzusehen sind als auch den traditionellen Geschmack haben.

Banh giay ist die Hauptopfergabe im Gemeindehaus von Luc Giap am Festtag. (Quelle: Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus der Provinz Ninh Binh)

Am Nachmittag desselben Tages, nachdem die Kuchen auf dem Altar platziert worden waren, fand die Prozession in feierlicher Atmosphäre statt. An der Prozession nahmen Älteste in traditionellen Trachten, junge Leute mit der Sänfte, angeführt von Löwen- und Drachentanzgruppen sowie der Zeremonienmusikgruppe, teil.

Wenn die Sänfte im Gemeinschaftshaus ankommt, trägt jedes Dorf nacheinander Räucherschalen, bringt Reiskuchen und Gaben in den inneren Palast und bereitet sich so auf die Zeremonie zur Verehrung von Thanh Hoang und den Göttern vor.

Prozession. (Quelle: Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus der Provinz Ninh Binh)

Die Zeremonie wird nach traditionellen Ritualen durchgeführt: Weihrauch wird dargebracht, die Trauerrede wird verlesen, Klebreiskuchen und andere Opfergaben werden dargebracht, um für günstiges Wetter, reiche Ernten und ein glückliches Leben zu beten.

Nach der Zeremonie werden die Kuchen gleichmäßig aufgeteilt, damit jeder sie genießen kann. Dies symbolisiert den Geist der Solidarität und des Teilens in der Gemeinschaft.

Lebhaftes Festival: Freude und Wünsche nach Fülle

Nach der feierlichen Zeremonie herrscht reges Treiben auf dem Festgelände. Einheimische und Touristen nehmen an traditionellen Spielen wie Tauziehen, Entenfangen mit verbundenen Augen, Hahnenkämpfen und Schach teil und genießen die Darbietungen von lokalen Künstlern und Gruppen. Das Fest bietet die Gelegenheit, die Beziehungen zwischen den Nachbarn zu stärken, den Stolz auf die Heimat und die Liebe zur traditionellen Kultur zu wecken.

Das Banh-Giay-Fest im Gemeindehaus von Luc Giap birgt viele tiefgründige Werte in sich. Es ist die Fortsetzung der Tradition, beim Trinken an die Quelle des Wassers zu denken, und drückt Dankbarkeit gegenüber den Vorfahren sowie den Glauben an den Schutz der Götter aus.

Das Festival trägt außerdem zur Erhaltung und Förderung des kulturellen Erbes bei, wie etwa Volksglauben, darstellende Künste, Küche, Volksspiele, Volkslieder, Volkstänze, Volksmusik usw.

Durch jede Festivalsaison wird der Zusammenhalt der Gemeinschaft gestärkt, das Image der Heimat breit gefördert und so zur Förderung des Tourismus und der lokalen Wirtschaft beigetragen.

Das Banh Giay Festival im Gemeindehaus Luc Giap ist mit seiner reichen Geschichte und seinen humanistischen Werten nicht nur eine wichtige kulturelle und religiöse Aktivität der Menschen aus den sechs Regionen, sondern auch ein einzigartiges Erbe, das zur Würdigung der kulturellen Identität von Ninh Binh und des ganzen Landes beiträgt.

Im süßen Duft von Klebreiskuchen, dem geschäftigen Klang der Festtrommeln und dem farbenfrohen Umzug bringen die Menschen ihren Glauben, ihre Dankbarkeit und ihre Wünsche für ein erfolgreiches und glückliches Leben zum Ausdruck.

(Vietnam+)

Quelle: https://www.vietnamplus.vn/le-hoi-banh-giay-dinh-luc-giap-di-san-van-hoa-dac-sac-cua-tinh-ninh-binh-post1075814.vnp