Kontinuierliche Innovation zum Aufbau einer vietnamesischen Gewürzmarke

Nguyen Trung Dung, Direktor der Dh Foods Joint Stock Company: Kontinuierliche Innovation zum Aufbau der vietnamesischen Gewürzmarke

Bei Dh Foods investiert CEO Nguyen Trung Dung nicht zu viel in die Fabrik, sondern wendet das Modell der Sharing Economy an und widmet viele Ressourcen der Entwicklung neuer Produkte, der Markterweiterung und dem Markenaufbau.

Der Geschäftsmann Nguyen Trung Dung, Direktor der Dh Foods Joint Stock Company.

Bemühungen zum Export vietnamesischer Gewürze

Angesichts der zahlreichen Schwierigkeiten und Herausforderungen aufgrund der globalen Wirtschaftslage gelten Handelsförderungsmaßnahmen als Lösung und Unterstützung, um Unternehmen zu stärken und ihre Entwicklung zu fördern. Dies ist die Meinung von Herrn Nguyen Trung Dung, Direktor der Dh Foods Joint Stock Company, im Vorfeld der internationalen Lebensmittelmesse SIAL 2024 in Shanghai (China).

Dies ist bereits die zweite Teilnahme von Dh Foods an dieser Messe. Seit der Handelsförderungsaktion 2022 erfreuen sich einige Saucenprodukte des Unternehmens großer Beliebtheit. Nach einer Bedarfsanalyse im Milliardenmarkt konzentrierte sich das Unternehmen dieses Mal auf die Optimierung von Produkten wie schwarzer Pfeffersauce, Zitronensalzsauce aus Nha Trang, Gewürzmischung für Rindfleischnudelsuppe und Rindfleischnudelsuppe aus Hue , um die gewünschte Kundengruppe zu erreichen und die Exportaufträge zu steigern.

Dh Foods hat bereits an bedeutenden Lebensmittelmessen und Ausstellungen in Los Angeles, Tokio, Thailand und anderen Städten sowie an führenden nationalen Messen teilgenommen. Insbesondere zur bevorstehenden Vietnam International Sourcing Exhibition lädt das Ministerium für Industrie und Handel Einzelhandelsunternehmen aus aller Welt ein, mit vietnamesischen Unternehmen in Kontakt zu treten. Dh Foods wird dort ein Programm zur Vertragsunterzeichnung mit Aeon Malaysia, Aeon Hong Kong und Aeon Japan anbieten.

Nur auf internationalen Messen haben Einkäufer Zeit, den Stand zu besuchen, sich umzusehen und Proben zu probieren. Wenn sie lediglich Proben an Importeure senden, ist die Wahrscheinlichkeit, dass das Produkt Interesse weckt, recht gering. Daher räumen Unternehmen internationalen Messen stets höchste Priorität ein, um den Export vietnamesischer Gewürze zu fördern.

Herr Nguyen Trung Dung, Direktor der Dh Foods Joint Stock Company

„Vietnamesische Gerichte wie Pho, Banh Mi und Bun Cha sind international sehr beliebt. Warum sollte das nicht auch für vietnamesische Gewürze gelten?“, fragte CEO Nguyen Trung Dung. Laut Dung bietet der Markt für vietnamesische Gewürze derzeit enormes Potenzial. Schon ein kleiner Erfolg auf dem internationalen Markt reiche aus, um dem Geschäft in den nächsten Jahrzehnten ein starkes Wachstum zu ermöglichen.

Herr Nguyen Trung Dung kam zu dem Schluss, dass die bisherige Beteiligung von Dh Foods an der Handelsförderung sehr effektiv sei und Unternehmen dabei helfe, ihre Märkte zu erweitern und viele potenzielle Kunden zu erreichen.

„Vor zwei Jahren, auf der internationalen Lebensmittelmesse Sial Paris, schloss Dh Foods Verhandlungen mit einem bedeutenden Partner, der sich auf den Vertrieb asiatischer Produkte in Frankreich spezialisiert hat. Nach zwei Jahren Zusammenarbeit hat das Unternehmen nun seine ersten Exportcontainer erhalten. Um neue Kunden zu gewinnen, nimmt sich Dh Foods daher gerne ein bis drei Jahre Zeit, um Produkte anzupassen und zu innovieren“, so der Unternehmer Nguyen Trung Dung.

Investieren Sie in den richtigen Fokus

Neben den Treffen mit Partnern verbringt das Team von Dh Foods regelmäßig Zeit damit, Supermärkte in verschiedenen Ländern zu besuchen, um den Markt zu analysieren und Verbrauchertrends kennenzulernen. CEO Nguyen Trung Dung erklärte dazu, dass die aktuelle Nachfrage amerikanischer, europäischer, japanischer und koreanischer Verbraucher nach gesunden und praktischen Produkten gehe.

„Wir folgen dem allgemeinen Trend. Neben dem hohen Komfort verzichten die Produkte von Dh Foods im Allgemeinen und die Saucenlinie im Besonderen auf Chemikalien, synthetische Farbstoffe, künstliche Konservierungsstoffe usw. Wir verwenden natürliche Zutaten aus der vietnamesischen Landwirtschaft und sind daher zuversichtlich, den internationalen Markt zu erobern“, erklärte Herr Dung.

Im vergangenen Jahr hatte Dh Foods die Möglichkeit, Partnerschaften einzugehen, um über 30.000 Supermärkte in Deutschland mit Produkten zu beliefern. Um jedoch deutsche Handelsketten wie Aldi, Lidl usw. beliefern zu dürfen, benötigen Unternehmen höchste Zertifizierungen für Lebensmittelsicherheit und -hygiene, beispielsweise BRC oder IFS.

„Zuvor befand sich die Fabrik von Dh Foods außerhalb des Industrieparks, und das Unternehmen verfügte lediglich über Standards wie ISO, HACCP usw. Deshalb trafen sich die Unternehmensleiter und beschlossen, dass Dh Foods, obwohl noch kein offizieller Vertrag vorlag, in den Industriepark gehen, eine neue Fabrik anmieten und die höchsten Standards erfüllen müsse, wenn es große Kunden auf der ganzen Welt gewinnen wolle…“, vertraute Herr Dung an.

Daher beschloss Dh Foods, in eine Fabrik in Long An mit einer Fläche von über 1.000 m² zu investieren, um spezialisierte Saucenprodukte wie Dipsaucen und Chilisaucen, komplette Gewürzsaucen usw. herzustellen, um genügend Produkte an neue Vertriebspartner liefern zu können und Waren an Supermarktketten wie Aldi, Lidl (Deutschland), Aeon, Beisia, Costco, OK Corporation, Sandi und Halows in Japan zu bringen.

„Im Vergleich zum alten Werk (3.000 m²) ist das neue Werk zwar kleiner, befindet sich aber in einem Industriepark und wurde umfassend optimiert, sodass sich seine Kapazität verdoppelt hat. Dies ist der erste Schritt zum Aufbau einer Fabrikkette mit jeweils eigenem Produktionsmodell für jede Produktlinie. Wir gehen davon aus, dass Dh Foods in den nächsten 5–10 Jahren die Umsatzmarke von 1 Billion VND erreichen wird“, so die Prognose des CEO von Dh Foods.

Neben der direkt produzierten Saucenproduktlinie werden die übrigen Produktlinien von Dh Foods an externe Verarbeitungsbetriebe vergeben.

Laut CEO Nguyen Trung Dung würde sich das Wachstum von Dh Foods verlangsamen, wenn der Fokus zu stark auf dem Fabrikbau und Investitionen in Maschinen und Anlagen läge. Das Unternehmen verfolgt daher zwei Strategien: den Ausbau der Fabriken und den Abschluss von Verarbeitungsverträgen mit Betrieben, die die Qualitätsanforderungen erfüllen, um gemeinsam zu wachsen.

„Wir konzentrieren uns auf unsere Stärken: die Entwicklung neuer Produkte, den Markenaufbau und die Marktentwicklung. Dadurch konnte Dh Foods sechs Jahre in Folge ein Wachstum von 50 % verzeichnen. Obwohl 2023 ein schwieriges Jahr war, konnte das Unternehmen dennoch ein Wachstum von über 10 % erzielen. Für 2024 erwarten wir ein starkes Wachstum“, so der CEO von Dh Foods.

Aktuell verfolgt Herr Nguyen Trung Dung bei Dh Foods die Strategie „Wer schnell vorankommen will, geht allein; wer weit kommen will, geht gemeinsam“ und wendet das Modell der Sharing Economy an. Das Unternehmen konzentriert sich daher auf die Stärken und Potenziale seiner Partner und teilt gleichzeitig die Gewinne, um Risiken zu minimieren und gemeinsam zu wachsen.

Quelle: https://baodautu.vn/nguyen-trung-dung-giam-doc-cong-ty-co-phan-dh-foods-lien-tuc-doi-moi-de-xay-dung-thuong-hieu-gia-vi-viet-d216266.html