Diese Wurzel, bekannt als „weißer Ginseng“, ist äußerst gut für Knochen und Gelenke.

Weißer Rettich ist ein sehr nahrhaftes und gesundes Wurzelgemüse. Weißer Rettich ist im Winter reichlich vorhanden.

Die Wirkung von weißen Rettichblättern auf Knochen und Gelenke.

Die Zeitung Kinh te Do thi zitierte Dr. Nguyen Van Thai (Spezialist für Onkologie und kosmetische Chirurgie, tätig in Hanoi) mit den Worten, dass der Verzehr von weißen Rettichblättern genauso gut sei wie Ginseng, aber viele Vietnamesen würden sie oft wegwerfen.

Radieschen sind sehr nahrhaft, doch die meisten von uns verwenden nur die Wurzel und werfen die grünen Blätter weg. „Nur wenige wissen, dass die Blätter weißer Radieschen eine wahre Nährstoffbombe sind und viel Kalzium enthalten. Moderne medizinische Forschung zeigt, dass 100 Gramm weiße Radieschenblätter bis zu 350 Gramm Kalzium enthalten“, erklärte der Experte.

Weiße Rettichblätter sind zudem sehr reich an Vitamin K, das für den Knochenaufbau unerlässlich ist und die Kalziumaufnahme verbessert. Es wird auch als „natürliches Kalzium“ bezeichnet. Daher ist der regelmäßige Verzehr von weißen Rettichblättern äußerst wirksam zur Vorbeugung von Osteoporose. Sie sind besonders wichtig für Frauen nach der Entbindung.

*Weißer Rettich ist besonders gut für Knochen und Gelenke.*

Laut Ernährungsexperten ist der Gehalt an Vitamin C in weißen Rettichblättern neben Kalzium viermal höher als in normalen Rettichen; genauer gesagt enthalten 100 g weiße Rettichblätter 53 mg Vitamin C.

Einfach getrocknete weiße Rettichblätter in kochendem Wasser ziehen lassen und trinken; man kann etwas Zucker hinzufügen, um den Konsum zu erleichtern.

Weitere gesundheitliche Vorteile von Radieschen

Zusätzlich zu den oben genannten Vorteilen bieten Radieschen noch viele weitere erstaunliche gesundheitliche Vorteile, wie zum Beispiel:

Gut für die Herz-Kreislauf-Gesundheit.

Weiße Rettichblätter enthalten viel Kalium, das zur Regulierung und Aufrechterhaltung eines stabilen Blutdrucks beiträgt. Darüber hinaus können sie Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Arteriosklerose, Herzrhythmusstörungen und Schlaganfall vorbeugen.

Krebsprävention

Einer der wichtigsten Vorteile von weißen Rettichblättern ist die Hemmung des Wachstums von Krebszellen. Dies liegt an ihrem hohen Gehalt an Antioxidantien. Darüber hinaus ist weißer Rettichsaft auch gut für die Frauengesundheit.

Diabetes vorbeugen

Weiße Rettichblätter besitzen Eigenschaften, die den Blutzuckerspiegel senken. Gleichzeitig trägt der Saft weißer Rettichblätter dazu bei, Typ-2-Diabetes und dessen gefährliche Komplikationen zu verhindern.

Gut für das Atmungssystem

Weißer Rettich besitzt antivirale und antibakterielle Eigenschaften und hilft, die Nasengänge bei Erkältungen oder Grippe zu befreien. Das Trinken von Rettichsaft befreit nicht nur verstopfte Atemwege und entfernt überschüssigen Schleim, sondern stärkt auch das Immunsystem.

Entzündungshemmend

Weißer Rettich besitzt entzündungshemmende Eigenschaften und reduziert Entzündungen wirksam. Daher verbessert er nicht nur die Herz-Kreislauf-Gesundheit, senkt das Arthritisrisiko und lindert Muskel- und Gelenkschmerzen, sondern hilft auch bei der Behandlung der schmerzhaften Symptome von Gicht.

Oben sind die erstaunlichen gesundheitlichen Vorteile von Radieschen aufgeführt, insbesondere für Knochen und Gelenke. Denken Sie daran, Radieschen regelmäßig in Ihre tägliche Ernährung einzubauen.

Thanh Thanh (Zusammenstellung)

Quelle