Vorteile von Bananen bei der Krebsprävention

Bananen sind reich an Antioxidantien, Flavonoiden und Vitamin C, die freie Radikale eliminieren und so zur Krebsprävention beitragen können.

Einer Studie des italienischen Instituts für die Entwicklung biomedizinischer Technologie zufolge enthalten Bananen natürliche Flavonoide. Diese Verbindungen wirken als Antioxidantien und helfen, Schwellungen, Reizungen und Entzündungen zu reduzieren sowie Krebs und chronischen Krankheiten vorzubeugen.

Untersuchungen der University of California (USA) zeigen, dass Kinder, die Obst, darunter auch Bananen, essen, ein geringeres Leukämierisiko haben. Bananen sind reich an Vitamin C – einem Antioxidans, das freie Radikale zerstören und so Oxidation verhindern kann, die DNA-Schäden verursacht. Oxidative Zellschäden können zu Genmutationen und Problemen wie Krebs, schneller Alterung und Autoimmunerkrankungen führen.

Je reifer die Banane, desto höher ihre Anti-Krebs-Wirkung. Foto: Freepik

Wissenschaftler der japanischen Teikyo-Universität haben herausgefunden, dass vollreife Bananen TNF produzieren, das die Fähigkeit besitzt, abnorme, krebserregende Zellen zu bekämpfen. Die Wirkung reifer Bananen ähnelt der von Lentinan, einem chemischen Immunstimulans, das intravenös als Krebsmittel verabreicht wird. Daher können reife Bananen als Krebsmittel wirken, indem sie die Produktion weißer Blutkörperchen anregen.

Je mehr dunkle Flecken die Schale einer reifen Banane aufweist, desto stärker stärkt sie die Immunfunktion. Je reifer die Banane, desto besser sind ihre Anti-Krebs-Eigenschaften. Reife gelbe Bananen mit dunklen Flecken verbessern die Eigenschaften weißer Blutkörperchen achtmal wirksamer als grüne Bananen.

Laut der Teikyo-Universität enthält die Frucht außerdem mehrere Antioxidantien, die zur Zerstörung freier Radikale beitragen. Durch die Zerstörung freier Radikale können die Antioxidantien in Bananen deren schädliche Auswirkungen minimieren und Krebs im Frühstadium bekämpfen.

Darüber hinaus liefern Bananen auch Ballaststoffe und viele wichtige Nährstoffe wie Vitamin B6, das für viele Prozesse im Körper wichtig ist. Grüne Bananen enthalten viel resistente Stärke, die langsam verdaut wird, Heißhungerattacken reduziert, die Gewichtsabnahme unterstützt und den Blutzuckerspiegel nach dem Essen stabilisieren kann. Laut dem US- Landwirtschaftsministerium enthält der Verzehr einer mittelgroßen Banane mehr als 3 Gramm Ballaststoffe, 422 mg Kalium, mehr als 10 mg Vitamin C und 0,4 mg Vitamin B6 zur Unterstützung des Immunsystems und des Stoffwechsels.

Diese Frucht lässt sich flexibel zu vielen Gerichten wie Smoothies, Sandwiches, Bananenkuchen… verarbeiten.

Mai Cat (laut Everyday Health )

Quellenlink: https://vnexpress.net/loi-ich-cua-chuoi-trong-phong-ngua-ung-thu-4613691.html