Überraschende Vorteile von Rote Bete für die Herzgesundheit

Experten des St. Bartholomew’s Hospital und der Queen Mary University of London führten eine Studie mit 300 Patienten durch, die an Angina pectoris litten. Angina pectoris ist eine Erkrankung, die auftritt, wenn die Durchblutung des Herzens vermindert ist. Laut dem britischen Daily Telegraph liegt die Ursache häufig in einer teilweisen Verstopfung der Blutgefäße.

Rote-Bete-Saft kann das Risiko von Herzinfarkt und Schlaganfall bei Menschen verringern, die aufgrund einer Myokardischämie Angina pectoris erlitten haben.

Allen Patienten wurde ein Stent eingesetzt, ein Drahtgeflecht-Röhrchen, das in die Arterie eingeführt wird, um Verengungen vorzubeugen. Dies ist eine gängige Behandlungsmethode bei Verengungen der Herzkranzgefäße. Im Rahmen der Studie wurden die Patienten gebeten, sechs Monate lang täglich 70 ml Rote-Bete-Saft zu trinken. Die Hälfte trank reinen Rote-Bete-Saft, die andere Hälfte Saft, dem die Nitrate entzogen wurden.

Etwa zwei Jahre später stellten Wissenschaftler fest, dass 16 % der Patienten in der Gruppe, die nitratfreien Saft getrunken hatte, ein schwerwiegendes kardiovaskuläres Ereignis wie einen Herzinfarkt, Schlaganfall oder eine Herzerkrankung erlitten, die einen medizinischen Eingriff erforderte. In der Gruppe, die nitrathaltigen Rote-Bete-Saft trank, lag diese Rate hingegen nur bei 7,5 %. Darüber hinaus war der Grad der Gefäßverengung nach Stentimplantation in dieser Gruppe nur halb so hoch wie in der Gruppe, die nitratfreien Saft getrunken hatte.

Die Studienautoren vermuten, dass dieser Unterschied auf den natürlichen Nitratgehalt von Rote-Bete-Saft zurückzuführen ist. Nitrate bewirken eine Erweiterung der Blutgefäße und verringern dadurch das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

„Unsere Experimente zeigen, dass anorganisches Nitrat, das natürlicherweise in Rote-Bete-Saft vorkommt, sehr vielversprechende Wirkungen hat. Dieser Saft kann einen großen Unterschied bei der Behandlung von Angina-Patienten ausmachen. Patienten bevorzugen zudem Behandlungen, die völlig natürlich sind und keine Nebenwirkungen haben“, sagte Dr. Krishnaraj Rathod, der die Studie leitete.

Laut Daily Telegraph hofft das Team, dass diese neue Entdeckung es Ärzten ermöglichen könnte, Menschen, die sich von einer Herzoperation erholen, täglich Rote-Bete-Saft zu verschreiben.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/loi-ich-dang-ngac-nhien-cua-cu-den-voi-benh-tim-185230611000102428.htm