Unerwartete Vorteile von Äpfeln für Menschen über 50 Jahre

Äpfel gelten als nahrhaftes Obst, das viele Nährstoffe enthält, die dem Körper viele Vorteile bringen.

Äpfel sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen und tragen laut der Nachrichtenseite The Courier dazu bei, das Risiko vieler Krankheiten wie Herzkrankheiten, Diabetes und einiger Krebsarten zu senken.

Unterstützt die Gehirnfunktion

Apfelpolyphenole sind für ältere Menschen sehr vorteilhaft. Dr. Jenny Taitz, klinische außerordentliche Professorin an der University of California (USA), sagte: „Apfelsaft kann dank der antioxidativen Wirkung der Polyphenole in Äpfeln die Gehirnfunktion älterer Menschen unterstützen.“

Die Polyphenole in Äpfeln sind für ältere Menschen sehr vorteilhaft.

Laut Health Digest habe die Forschung ergeben, dass Alzheimer-Patienten, die einen Monat lang täglich zwei Gläser Apfelsaft (120 ml) tranken, eine 27-prozentige Verbesserung ihrer Symptome wie Angstzustände, Unruhe und Wahnvorstellungen verzeichneten.

Unterstützt die Verdauung

Pektin in Äpfeln ist eine Art Ballaststoff, der als Präbiotikum wirkt, das Wachstum nützlicher Darmbakterien fördert und gut für die Gesundheit ist.

Bekämpfen Sie chronische Krankheiten

Pektin trägt auch zum Schutz vor vielen chronischen Krankheiten wie Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes, Krebs und Herzerkrankungen bei.

Stärken

Äpfel sind reich an Flavonoiden, die die Gebrechlichkeit älterer Menschen lindern können. Forscher haben herausgefunden, dass der Verzehr flavonoidreicher Lebensmittel Gebrechlichkeit bei älteren Menschen vorbeugen kann.

Anti-Krebs, Anti-Diabetes

Äpfel sind außerdem reich an einem Flavonoid namens Quercetin, einem starken Antioxidans mit entzündungshemmenden Eigenschaften, das Schwellungen reduzieren, Krebszellen abtöten und den Blutzuckerspiegel regulieren kann.

Cholesterin senken, Herz schützen

Äpfel sind eine hervorragende Quelle für Polyphenole und Pektin, die zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen können. Untersuchungen haben ergeben, dass der Verzehr von 100 bis 150 Gramm Äpfeln pro Tag das Risiko von Herzerkrankungen durch die Senkung von Bluthochdruck senkt. Laut The Courier konnte durch den Verzehr von Äpfeln außerdem der Body-Mass-Index, der ebenfalls ein Risikofaktor für Herzerkrankungen ist, deutlich gesenkt werden.

Um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen, empfehlen Ernährungswissenschaftler, ungesüßten Apfelsaft zu trinken oder ganze Äpfel zu essen.

Hilft beim Abnehmen

Da Äpfel reich an Nährstoffen sind, sorgen sie auch für ein Sättigungsgefühl. Darüber hinaus verlangsamen die reichhaltigen Ballaststoffe in Äpfeln auch die Magenentleerung.

Der beste Weg, Äpfel zu verzehren

Apfelsaft wird üblicherweise das Pektin entfernt. Untersuchungen zeigen, dass Menschen, die vier Wochen lang täglich ganze Äpfel oder Apfelmus aßen, fast 7 % weniger schlechtes Cholesterin hatten als diejenigen, die Saft ohne Fruchtfleisch tranken.

Darüber hinaus enthält Apfelsaft viel Zucker und wenig Ballaststoffe, was den Blutzuckerspiegel leicht in die Höhe treiben und zu einer Gewichtszunahme führen kann – was möglicherweise nicht die gesündeste Wahl ist.

Laut einer Studie aus dem Jahr 2022 in der Fachzeitschrift Nutrients enthält Apfelsaft mehr Antioxidantien als Apfelsaft. Andere Studien haben zudem gezeigt, dass Apfelsaft das Krebsrisiko senken kann, indem er Zellen vor DNA-Schäden schützt. Die Polyphenole im Apfelsaft können zur Verbesserung der Darmgesundheit beitragen und das Risiko von Dickdarmerkrankungen senken.

Die Ernährungswissenschaftlerin Joanna Gregg, Leiterin des MyFitnessPal Health Care Center (USA) und erfahrene Ernährungsberaterin, empfiehlt laut Health Digest den Konsum von Apfelsaft ohne Zuckerzusatz oder den Verzehr ganzer Äpfel, um den Nutzen zu maximieren.

Quelle: https://thanhnien.vn/loi-ich-khong-ngo-cua-tao-voi-nguoi-tren-50-tuoi-185241112230148066.htm