Masan MEATLife löst langfristige Probleme schrittweise mit einem geschlossenen, integrierten Kreislaufmodell.

(Dan Tri) - Als wichtiger Bestandteil des Ökosystems der Masan Group hat sich Masan MEATLife (MML) mit einem geschlossenen 3F-Modell und einem Produktionssystem nach internationalem Standard zu einem der Pioniere entwickelt.

Das 2018 in Kraft getretene vietnamesische Viehwirtschaftsgesetz markiert einen Wendepunkt in der Umstrukturierung des Sektors. Es enthält zahlreiche strenge Vorschriften, darunter das Verbot der Viehhaltung in städtischen Gebieten, die Standardisierung von Haltungssystemen und Abfallbehandlung, die Rückverfolgbarkeit von Produkten sowie weitere Maßnahmen zur Förderung nachhaltiger Entwicklung und zur Anhebung der Branchenstandards. Unternehmen mit geschlossenen Produktionskreisläufen, die moderne Technologien einsetzen und transparentes Management praktizieren, gelten daher als besser gerüstet, sich anzupassen.

Das Markenfleischmodell löst das langfristige Problem der Branche.

Masan MEATLife (MML) hat frühzeitig Maßnahmen ergriffen, um sich durch seine integrierte 3F-Wertschöpfungskettenstrategie (Futter – Landwirtschaft – Lebensmittel) für Fleisch an neue Standards anzupassen. Diese Kette umfasst landwirtschaftliche Betriebe, Tierfutterwerke, Schlachthöfe und moderne Verarbeitungsanlagen mit dem Ziel, den gesamten Prozess vom Zuchttier bis zum Endprodukt streng zu kontrollieren.

Produktionslinie für gekühltes Fleisch nach europäischem Standard im Fleischverarbeitungskomplex MEATDeli in Ha Nam .

Das 2018 in Betrieb genommene Werk MEAT Ha Nam produziert gekühltes Fleisch nach europäischen Standards. Mit einer Kapazität von 140.000 Tonnen Fleisch pro Jahr ist das Werk BRC-zertifiziert – ein globaler Standard für Lebensmittelsicherheit. 2020 nahm MML das Werk MEATDeli Saigon in Long An mit ähnlicher Kapazität in Betrieb, um die Produktion von verarbeitetem Fleisch auf 25.000 Tonnen pro Jahr zu steigern.

Darüber hinaus hat MML in Nghe An (200 Hektar, Kapazität 250.000 Schweine/Jahr) investiert und betreibt dort eine hochmoderne Schweinefarm, die den GLOBALG.AP-Standards entspricht. Diese Farm wendet internationale Standards für gute landwirtschaftliche Praxis an und nutzt eine Biogasanlage zur Eigenversorgung mit Energie, wodurch sie zum Umweltschutz beiträgt und die Biosicherheit gewährleistet.

Wettbewerbsvorteil durch effiziente Strategien und Lieferketten.

Die Senkung der Einfuhrzölle auf Tierfutterbestandteile wie Sojaschrot auf 0 % ist ein bedeutender kurzfristiger Vorteil. Dies hilft Unternehmen, ihre Inputkosten zu senken und somit ihre Wettbewerbsfähigkeit bei Preisen zu verbessern und ihre Gewinnmargen zu erhöhen.

Darüber hinaus liegt die langfristige Herausforderung für die Fleischindustrie nicht nur in den Rohstoffkosten, sondern auch im Aufbau von Verbrauchervertrauen in sichere, rückverfolgbare und schmackhafte Fleischprodukte. Das integrierte 3F-Kettenmodell (vom Erzeuger bis zum Verbraucher) von MML beweist seine Fähigkeit, dieses Problem durch nahtlose Kontrolle vom Erzeuger bis zum Verbraucher zu lösen – ein Ansatz, der den modernen Verbrauchertrends entspricht.

Die gekühlten Fleischwaren von MEATDeli sind dank unseres dreistufigen Kühlverfahrens nach europäischem Standard frisch, zart und saftig.

Verarbeitetes Fleisch: Ein Wachstumstreiber und Treiber der Marktanteilsausweitung.

Laut dem Bericht für das erste Quartal 2025 erzielte Masan MEATLife einen Umsatz von 2.070 Milliarden VND, ein Plus von 20,4 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Davon entfielen 22,5 % auf das Fleischsegment, was auf anhaltend hohe Schweinefleischpreise und ein starkes Wachstum im Segment der verarbeiteten Fleischwaren zurückzuführen ist.

MML vermarktet aktiv sein Segment für verarbeitetes Fleisch mit Marken wie Ponnie und Cowboy Pork, die derzeit einen durchschnittlichen monatlichen Umsatz von 240 Milliarden VND erzielen. Diese Produkte zielen auf das mittlere bis gehobene Preissegment ab und bieten einen höheren Mehrwert, der den Verbrauchertrends hinsichtlich Komfort, Sicherheit und Qualität entspricht.

Darüber hinaus erweist sich die Partnerschaft mit WinCommerce, einer Einzelhandelskette der Masan Group, weiterhin als erfolgreich. Der durchschnittliche Umsatz pro Verkaufsstelle stieg dank des flächendeckenden Vertriebsnetzes der WinMart-, WinMart+- und WiN-Filialen um 24,9 %.

Bei MEATDeli kaufen Kunden gekühltes Fleisch.

WinCommerce erwartet, dass der Umsatzanteil von verarbeitetem Fleisch bis 2025 von 16,6 % auf 20 % steigen und langfristig 40 % erreichen wird. Dies wird als einer der strategischen Schritte zur Stärkung der Marktposition im modernen Vertriebskanal betrachtet. Um die Wertschöpfungskette optimal zu nutzen, Abfall zu reduzieren und Geschäftsmöglichkeiten zu erweitern, wird MML sein Produktportfolio kontinuierlich um Artikel wie entbeinten Schweinebauch, vielseitig verwendbaren Schweinebauch und Grillfleischprodukte mit Chin-Su-Sauce für Picknicks erweitern.

Nach der Restrukturierung hat MML drei Quartale in Folge Gewinn erzielt und sein Produktportfolio klar definiert. Das Unternehmen strebt für 2025 einen Umsatz von 8.250 bis 8.750 Milliarden VND an, was einem jährlichen Wachstum von 8 bis 14 % entspricht. Davon sollen 36 bis 37 % auf das Segment Fleischverarbeitung entfallen, das damit die Grundlage für die Profitabilität bilden wird.

Quelle: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/masan-meatlife-tung-buoc-giai-bai-toan-dai-han-bang-mo-hinh-tich-hop-khep-kin-20250618202402365.htm