Starben an einem giftigen Pilz auf Zikadenkadavern

In den südlichen Provinzen kam es in den letzten Tagen vermehrt zu Vergiftungen durch den Verzehr von Pilzen und Zikadenpuppen. Der jüngste Fall betrifft eine dreiköpfige Familie in Tay Ninh, die sich nach dem Verzehr von im Wald gesammelten und mit Kürbis gebratenen Pilzen vergiftete. Der Ehemann verstarb, die Ehefrau befindet sich in kritischem Zustand, und das Kind erlitt Leberversagen und eine Blutgerinnungsstörung.

wiederholt vergiftet

Drei Tage zuvor waren die beiden 44-Jährigen in den Wald gegangen, um Pilze für ein Pfannengericht mit Kürbis zu sammeln. Der Mann aß am meisten, die Hälfte des Gerichts. Nach acht bis zwölf Stunden litt die ganze Familie unter Bauchschmerzen, Erbrechen und Durchfall. Die Verdauungsbeschwerden verschlimmerten sich zusehends, sodass alle drei zunächst in ein örtliches Krankenhaus zur Notaufnahme gebracht und anschließend ins Cho-Ray-Krankenhaus (Ho-Chi-Minh-Stadt) verlegt wurden.

Auf dem Weg ins Krankenhaus verschlechterte sich der Zustand des Ehemanns. Er befand sich in kritischem Zustand, litt unter Atemversagen und wurde beatmet, verstarb jedoch kurz nach seiner Ankunft im Krankenhaus. Die Ehefrau und die 17-jährige Tochter litten an akutem Leberversagen und einer Blutgerinnungsstörung.

Dr. Nguyen Thi Thuy Ngan, stellvertretende Leiterin der Abteilung für Tropenkrankheiten am Cho Ray Krankenhaus, erklärte, dass sich der Zustand der Ehefrau nach zwei Behandlungstagen weiterhin verschlechtert habe, ihr Leberversagen sich nicht gebessert habe und sie wahrscheinlich nicht überleben werde. Der Zustand des Sohnes habe sich etwas verbessert; er werde hinsichtlich seiner Leberfunktion und Blutgerinnungsstörung überwacht und behandelt. „Die Familie sammelt in der Regenzeit regelmäßig Pilze im Wald. Bisher hatten sie die Pilze gut vertragen, doch dieses Mal wurden sie vergiftet“, so Dr. Ngan.

Das Opfer einer Pilzvergiftung in einer Familie in Tay Ninh wird im Cho Ray Krankenhaus (HCMC) aktiv behandelt.

Kurz zuvor behandelte das Cho-Ray-Krankenhaus einen 34-jährigen Mann aus dem Bezirk Duc Linh in der Provinz Binh Thuan , der versehentlich giftige Pilze gegessen hatte. Beim Gärtnern hatte er Zikadenpuppen mit pilzähnlicher Form entdeckt, diese für Cordyceps gehalten und etwa 12 bis 14 Stück mit nach Hause genommen, um sie zu verzehren. Die Folgen waren Erbrechen, Bauchschmerzen und Wahrnehmungsstörungen. „Jedes Jahr behandeln wir im Krankenhaus viele ähnliche Vergiftungsfälle“, erklärte Dr. Ngan.

Noch nie zuvor kam es so häufig und überall zu Vergiftungen durch natürliche Erreger wie in den letzten Tagen, wobei die Zahl der Infizierten mehrere Dutzend erreicht hat.

Am 8. Juni erlitten eine Mutter und ihr Kind im Bezirk Xuan Loc der Provinz Dong Nai eine Vergiftung durch den Verzehr von Pilzen, die auf Zikadenpuppen wuchsen. Der Patient PHT (12 Jahre) wurde zur Notfallbehandlung in das Kinderkrankenhaus Dong Nai eingeliefert, während die Mutter NTTN im Allgemeinen Krankenhaus Thong Nhat (Dong Nai) ebenfalls eine Notfallentgiftung erhielt, um ihr Leben zu retten.

Gleichzeitig behandelte das Krankenhaus Ba Ria (Provinz Ba Ria-Vung Tau) einen 39-Jährigen im Bezirk Xuyen Moc, der sich durch den Verzehr von Pilzen vergiftet hatte, die aus Zikadenkadavern aus dem Garten eines Nachbarn gezüchtet worden waren. Wenige Tage zuvor hatte dieses Krankenhaus vier Fälle von Vergiftungen durch den Verzehr ungewöhnlicher Pilze im Bezirk Long Dien behandelt, von denen zwei schwere Fälle nach Ho-Chi-Minh-Stadt verlegt werden mussten.

Unterdessen wurden im Central Highlands General Hospital zwei Häufungen von Vergiftungsfällen mit insgesamt sechs Patienten verzeichnet. Die Vergiftung wurde ebenfalls durch den Verzehr von Pilzen verursacht, die aus Zikadenkadavern gezüchtet wurden, da man sie fälschlicherweise für Cordyceps-Pilze hielt.

Laut der Abteilung für Lebensmittelsicherheit des Gesundheitsministeriums zeigen Vergiftungsüberwachungsdaten und epidemiologische Faktoren, dass es jedes Jahr im Frühjahr und Frühsommer in den nördlichen Bergprovinzen und im zentralen Hochland häufig zu Vergiftungsfällen durch den Verzehr von Lebensmitteln kommt, die natürliche Toxine enthalten (z. B. giftige Pilze, Wildfrüchte, Wildpflanzen). Die Zahl der Vergiftungsfälle geht in die Hunderte, und viele verlaufen trotz rechtzeitiger Behandlung tödlich oder hinterlassen schwere Folgeschäden.

Es gibt kein spezifisches Gegenmittel.

Experten warnen davor, dass es derzeit über 100 Arten giftiger Pilze gibt und es schwierig ist, essbare von tödlich giftigen Pilzen anhand ihres Aussehens zu unterscheiden. Viele giftige Pilze sind für Tiere harmlos, aber für Menschen giftig. Jede Art enthält unterschiedliche Toxine, die verschiedene Organsysteme angreifen. Betroffene können Halluzinationen, Wahrnehmungsstörungen, Beeinträchtigungen des Verdauungssystems, Leberfunktionsstörungen, Nierenversagen usw. erleiden.

Dr. Nguyen Thi Thuy Ngan erklärte, dass eine Pilzvergiftung sehr schnell, innerhalb weniger Stunden, auftreten kann, es aber auch Fälle gibt, in denen die Symptome erst nach 8 bis 12 Stunden auftreten. Die Vergiftungssymptome beschränken sich oft auf Verdauungsbeschwerden und können daher subjektiv sein. Zudem ist es nicht einfach, die Giftstoffe vieler giftiger Pilze zu bestimmen.

Wenn Zikaden ihre Eier im Boden ablegen und sich daraus Larven (auch Zikadenpuppen genannt) entwickeln, liegen diese Puppen im Boden, möglicherweise neben Pilzsporen. Diese Pilze befallen und parasitieren den Wirt, ersetzen dessen Gewebe und bilden lange Stängel. Sie entziehen dem Wirt Nährstoffe, was zu dessen Absterben führt, und wachsen außerhalb des Wirtskörpers weiter. Daher werden sie als „Cordyceps“ bezeichnet. Je nach Pilzart kann es sich um einen für die menschliche Gesundheit nützlichen oder einen giftigen Pilz handeln. Cordyceps kann ein nahrhaftes Lebensmittel (traditionelle Medizin) oder giftig für den Menschen sein. Aus den genannten Beispielen geht hervor, dass die Gefahr beim Verzehr giftiger Pilze größer ist.

Laut Ärzten gibt es derzeit kein spezifisches Gegenmittel gegen Pilzvergiftungen, sondern nur eine symptomatische Behandlung. Um Unfälle mit Giftpilzen zu vermeiden, sollten Menschen nicht wahllos Wildpilze verzehren, sondern ausschließlich Zuchtpilze bestimmter Art und Herkunft. Form und Farbe von Pilzen sind keinesfalls verlässliche Indikatoren für die Unterscheidung zwischen essbaren und giftigen Pilzen. Selbst nach dem Kochen bleiben die Toxine in Giftpilzen stabil und werden nicht zerstört.

„Beim Verzehr von Wildpilzen ist äußerste Vorsicht geboten, da es schwierig ist, giftige von ungiftigen Pilzen zu unterscheiden. Dies gilt insbesondere für Pilze, die im Trend liegen, wie beispielsweise der Hühnerei- oder der Gänseei-Pilz, der in sozialen Netzwerken als besonders nahrhaft gilt. Im Falle einer Pilzvergiftung sollten Angehörige eine Probe oder ein Foto des verzehrten Pilzes mit in die Notaufnahme bringen. Dies hilft dem Arzt, die Pilzart und das Gift zu bestimmen und die optimale Behandlung einzuleiten“, empfiehlt Dr. Ngan.

Zwei Brüder mit Botulinumvergiftung erhalten Unterstützung im Krankenhaus

Das Cho Ray Krankenhaus teilte am 9. Juni mit, dass zwei Brüder, die sich nach dem Verzehr von Brot mit Schweinswurst eine Botulinumvergiftung zugezogen hatten, entlassen und in ihre Heimatstadt zurückgeschickt wurden.

Obwohl die kritische Phase überstanden ist, benötigen die beiden Patienten weiterhin eine Langzeitbeatmung, die zwei Monate oder länger dauern kann. Um das Infektionsrisiko zu minimieren und die Betreuung durch die Angehörigen zu erleichtern, wurden die beiden Patienten zur Weiterbehandlung in das Hau Giang General Hospital verlegt, das über die notwendigen Kapazitäten für die Behandlung der verbleibenden Phase verfügt.

Laut Le Minh Hien, Leiter der Sozialabteilung des Cho-Ray-Krankenhauses, mobilisierte die Sozialabteilung aufgrund der schwierigen Umstände der beiden Patienten Spender, die 130 Millionen VND spendeten. Bei Gesamtbehandlungskosten von über 300 Millionen VND wurden nach Abzug der Versicherungsleistungen die 130 Millionen VND für die nicht von der Versicherung gedeckten Kosten verwendet.

Quelle: https://nld.com.vn/suc-khoe/mat-mang-vi-nam-doc-tren-xac-ve-sau-20230609193927583.htm