Wintergerichte sind „Allheilmittel“ für Männer, egal wie sie zubereitet werden, sie sind nahrhaft.

Austern sind Weichtiere, die als „Allheilmittel“ für Männer gelten und sogar als natürliches Viagra zur Verbesserung der männlichen Physiologie gelten.

Diese Tierart enthält viel Eisen, das bei Männern zu einer stabilen Blutzirkulation beiträgt.

Diese Tierart enthält viel Eisen, das bei Männern zu einer stabilen Blutzirkulation beiträgt.

Austern helfen, die Blutzirkulation zu stabilisieren und helfen Männern, Erektionsstörungen oder Impotenz zu vermeiden.

Austern können auf viele Arten zubereitet werden, am beliebtesten sind jedoch gegrillte Austern.

Einige köstliche Gerichte aus Austern

Gegrillte Austern

Bestandteil:

- Frische Austerndärme

- Folienschale

- Wachteleier

- Getrocknete Zwiebeln

- Frühlingszwiebeln

- Speiseöl, Butter

Herstellung:

- Wählen Sie bei Austern frische, fette, milchige Austern.

- Die Schalotten schälen und für 5 Minuten in den Gefrierschrank legen. Das dünne Schneiden lindert Augenreizungen. Die frischen Frühlingszwiebeln putzen, hacken und in eine Schüssel geben.

- Eine Pfanne mit Öl erhitzen. Wenn das Öl kocht, einen Teelöffel Mehl (oder Tapiokastärke) hinzufügen. Warten, bis sich das Mehl aufgelöst hat, dann die dünn geschnittenen Schalotten hinzufügen und goldbraun braten. Nach dem Braten herausnehmen und abtropfen lassen. Während das Öl kocht, das Öl direkt in die Schüssel mit den Frühlingszwiebeln geben und mit etwas Zucker und Salz abschmecken.

Gegrillte Austern sind bei Männern sehr beliebt.

- Austern und Wachteleier in eine Aluminiumschale geben und für den Duft etwas Butter in jede Schale geben. Anschließend in den auf 150–200 Grad vorgeheizten Backofen geben, je nach Ofenkapazität.

- Wenn die Austern und Wachteleier gar sind, mit Frühlingszwiebelöl beträufeln, mit Röstzwiebeln bestreuen und genießen.

Saure Austernsuppe

Bestandteil:

– Milchaustern: 200 g

– Ananas: 100 g

– Tomaten: 70 g

– Frühlingszwiebeln, getrocknete Tamarinden, Schalotten

Herstellung:

- Die Austern säubern und das Fleisch herausnehmen.

- Schalotten schälen und hacken. Tomaten in Spalten schneiden. Ananas in mundgerechte Stücke schneiden. Chili und Frühlingszwiebeln in kleine Scheiben schneiden. Tamarinden in eine Schüssel mit warmem Wasser geben und zerdrücken, um den Saft zu extrahieren.

- Den Topf auf den Herd stellen, 2 Esslöffel Speiseöl hineingeben, die Schalotten hinzufügen und anbraten, bis sie duften. Die Tomaten weiter anbraten, dann die Austern mit ½ Teelöffel Gewürzpulver und etwas Chili hinzufügen und mit den Tomaten unter Rühren garen.

- Etwa 700 ml Wasser in den Topf geben. Sobald die Suppe kocht, den Schaum mit einem Löffel abschöpfen und Tamarindensaft und Ananas hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, weitere 5–6 Minuten kochen lassen und dann die Hitze abschalten.

Austern- und Lotussamenbrei

Bestandteil:

– Milchaustern: 200 g

– Lotussamen: 100 g

– Reis: 250 g

– Karotten: 50 g

– Strohpilze: 100 g

Herstellung:

- Die gespaltenen Austern mit verdünntem Salzwasser waschen und anschließend zum Abtropfen in einen Korb legen.

- Lotussamen (ohne Lotuskern) in warmem Wasser einweichen, bis sie weich sind. Karotten würfeln, Strohpilze halbieren.

- Den Brei weich kochen, dann Lotussamen, Karotten, Strohpilze und schließlich Austernfleisch hinzufügen. Sobald der Brei gar ist, Koriander und frische Zwiebeln hinzufügen, um das Aroma zu verstärken. Am besten heiß servieren.

Knusprige Austern

Bestandteil:

– Milchaustern: 200 g

– Hühnerei: 1 Ei

– Weizenmehl oder frittiertes Mehl: 300 g

Herstellung:

- Die gespaltenen Austern mit verdünntem Salzwasser waschen und anschließend zum Abtropfen in einen Korb legen.

- Mehl in eine separate Schüssel geben, Eier hinzufügen und gut verrühren, bis ein knuspriger frittierter Teig entsteht.

- Öl in die Pfanne geben und warten, bis das Öl heiß ist. Die Austern von beiden Seiten in Mehl tauchen, dann in die Pfanne geben und braten, bis die Austern goldbraun und essfertig sind.

Spaghetti mit Austernsauce

Bestandteil:

– Spaghetti: 80 g

– Milchaustern: 200 g

– Tomaten: 50 g

– Zwiebel: 50 g

– Strohpilze: 20 g

– Chilisauce, Speiseöl, gehackter Knoblauch, Gewürze wie Zucker, Austernsauce, Würzpulver und Pfeffer.

Herstellung:

- Die gespaltenen Austern mit verdünntem Salzwasser waschen und anschließend zum Abtropfen in einen Korb legen.

- Zwiebeln und Strohpilze würfeln. Tomaten pürieren.

- Öl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis er duftet, dann Tomaten und etwas Chilisauce hinzufügen. Kochen, bis die Tomaten weich sind, und nach Geschmack würzen.

- Die Nudeln kochen, abgießen und auf einen Teller geben.

- Knoblauch mit etwas Speiseöl anbraten, Zwiebel, Austernpilze und Pilze hinzufügen und abschmecken.

- Die Sauce über die Nudeln gießen und für das Aroma mit Pfeffer bestreuen.

Austern

Bestandteil:

– Milchaustern: 200 g

– Ei: 1 Ei

– Wurst: 1 Stück

– Enoki-Pilze: 100 g

– Butter: 50 g

Herstellung:

- Die gespaltenen Austern mit verdünntem Salzwasser waschen und anschließend zum Abtropfen in einen Korb legen.

- Die Pfanne erhitzen und Butter hinzufügen. Dann Austern, Eier, Würstchen und Enoki-Pilze hinzufügen. Regelmäßig umrühren, bis alles gar ist.

- Serviert mit Brot

Wenn Sie sich fragen, welche köstlichen Gerichte Sie mit Austern zubereiten können, können Sie sich an den oben stehenden Austernrezepten orientieren, um eine schnelle und äußerst nahrhafte Mahlzeit zuzubereiten.

Quelle: https://www.baogiaothong.vn/mon-an-mua-dong-la-than-duoc-nam-gioi-che-bien-cach-nao-cung-bo-192231128152117149.htm