Frühstück für Schulkinder: Schnell und nahrhaft

Warum ist das Frühstück für Schulkinder wichtig?

Das Frühstück gilt als Treibstoff für einen guten Start in den Tag. Für Kinder liefert es nicht nur Energie, sondern trägt auch zur Verbesserung des Gedächtnisses, der Konzentration und der körperlichen Entwicklung bei. Eine ausgewogene Kombination verschiedener Lebensmittelgruppen hilft Kindern, ein leckeres und nahrhaftes Frühstück zu genießen.

Um die Gesundheit und Lernfähigkeit von Kindern zu gewährleisten, sollten Eltern Folgendes beachten:

Eiweiß : Ergänzen Sie Ihre Ernährung mit Eiern, Fleisch, Fisch, Milch, Joghurt, fettarmem Käse oder Nüssen. Eiweiß hilft Kindern, länger satt zu bleiben und ihre Energie bis zum Mittagessen aufrechtzuerhalten.

Ballaststoffe : Kinder benötigen täglich 20–30 g Ballaststoffe, davon sollten mindestens 5 g beim Frühstück aufgenommen werden. Ballaststoffe sind reichlich in Gemüse, Obst, Vollkornprodukten und Haferflocken enthalten.

Ein nahrhaftes Frühstück hilft Kindern, genügend Energie, Konzentration und die notwendigen Nährstoffe zu haben, um den ganzen Tag zu lernen und zu spielen.

Stärke : Wählen Sie Stärke aus Vollkornprodukten, Reis, Porridge, Fadennudeln und Pho, um eine gleichmäßige Energiezufuhr zu gewährleisten.

Milch und Milchprodukte : Ein Glas Kuhmilch, Sojamilch oder fettarmer Joghurt hilft, den Bedarf an Kalzium und Vitaminen zu decken.

Zucker einschränken : Vermeiden Sie zuckerhaltige Frühstücksflocken und wählen Sie stattdessen zuckerarme Vollkornprodukte, um gesunde Ernährungsgewohnheiten zu entwickeln.

Die Befolgung dieser Prinzipien hilft Kindern, ein ausgewogenes Frühstück zu sich zu nehmen, was sowohl die körperliche als auch die geistige Gesundheit fördert und ihnen somit hilft, besser zu lernen und sich besser zu entwickeln.

Vorschläge für schnelle, nahrhafte Frühstücksgerichte

Um Zeit zu sparen und gleichzeitig eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten, können Eltern sich an folgenden Gerichten orientieren:

Avocado-Toast mit Eiern : Vollkornbrot, geröstet mit ungesalzener Butter, kombiniert mit gebratenen, pochierten oder Spiegeleiern und bestreut mit gerösteten Sesamsamen.

Hamburger mit Rindfleisch und Tomaten : Verwenden Sie ein Vollkorn-Hamburgerbrötchen mit Rinderhackfleisch, Tomaten und Salat.

Getreide, Früchte und Nüsse : Haferflocken mit frischer Milch vermischen, Erdbeeren, Blaubeeren, Rosinen und Nüsse wie Walnüsse und Mandeln hinzufügen.

Gebratene Nudeln mit Rindfleisch : Gebratene Nudeln mit Rindfleisch und frischem Gemüse – sowohl lecker als auch nahrhaft.

Nährstoffreicher Brei : Brei mit Hackfleisch, Fisch und Garnelen ist ebenfalls eine schnelle und einfach zuzubereitende Option.

Diese Gerichte sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern helfen Kindern auch, ein leckeres und energiereiches Frühstück für einen erfolgreichen Schultag zu genießen.

vov.vn

Quelle: https://baolaocai.vn/mon-an-sang-cho-tre-di-hoc-nhanh-gon-ma-giau-dinh-duong-post881898.html