In den letzten Jahren hat das Regenwurmzuchtmodell nicht nur einen hohen wirtschaftlichen Wert hervorgebracht, sondern auch eine große Abfallquelle in der Tierhaltung genutzt, indem es mikrobiellen Dünger für den Anbau bereitstellt und so zur Verbesserung der Umwelt beiträgt.
Im Zuge der aktuellen landwirtschaftlichen Entwicklung, die zunehmend auf Nachhaltigkeit und Umweltverträglichkeit setzt, stellt die Regenwurmzucht eine vielseitige Lösung dar, die wirtschaftliche Vorteile und Umweltschutz in der Provinz harmonisch vereint. Die effiziente Verwertung organischer Abfälle liefert nicht nur hochwertigen organischen Dünger für den Anbau, sondern erzeugt aus den Würmern auch eine Proteinquelle, die als Futter für Geflügel, Fische, Aale, Frösche usw. dient. Das verarbeitete Produkt ist Wurmpulver, das an Tierfutterhersteller geliefert wird.
Die Regenwurmzucht ist recht einfach und nutzt verfügbare Materialien wie Büffel-, Kuh-, Schweine- oder Ziegenmist oder landwirtschaftliche Nebenprodukte wie Stroh, Bagasse und Gemüsereste. Regenwürmer zersetzen diese organischen Substanzen schnell und wandeln sie in nährstoffreichen organischen Dünger um. Die Regenwurmzucht beginnt mit der Vorbereitung eines geeigneten Zuchtbereichs, in dem grundlegende Faktoren wie Luftfeuchtigkeit, Temperatur und Nahrung gewährleistet sind. Die Regenwürmer werden in eine Umgebung mit 60–70 % Luftfeuchtigkeit eingesetzt. Kompost dient dazu, hohe Temperaturen und giftige Substanzen zu vermeiden, die die Entwicklung der Würmer beeinträchtigen könnten.
Wurmkompost, auch als Wurmhumus bekannt, kann nach 2-3 Monaten ab Zuchtbeginn genutzt werden. Nachdem die Würmer die gesamte Nahrungsquelle zersetzt und verstoffwechselt haben, entsteht lockerer, schwarzer oder dunkelbrauner Humus, der keinen unangenehmen Geruch mehr aufweist. Wurmkompost ist reich an Nährstoffen und enthält essenzielle Elemente für Pflanzen wie Stickstoff, Phosphor und Kalium. Diese fördern ein kräftiges Pflanzenwachstum, insbesondere in der Wachstumsphase, unterstützen die Wurzelentwicklung sowie die Blüte und Fruchtbildung. Er stärkt die Widerstandsfähigkeit der Pflanzen, verbessert die Qualität landwirtschaftlicher Erzeugnisse und enthält vor allem nützliche Mikroorganismen, die Nährstoffe im Boden zersetzen und so deren Aufnahme durch die Pflanzen erleichtern. Darüber hinaus verbessert Wurmkompost die Bodenstruktur, insbesondere in langjährig bewirtschafteten, unfruchtbaren oder durch übermäßigen Einsatz chemischer Düngemittel geschädigten Böden, und erhöht deren Porosität und Wasserspeicherfähigkeit.
Nach zwei bis drei Monaten Aufzucht ernten wir bei der Wurmkompostierung auch die Regenwürmer. Dank ihres hohen Nährwerts und ihrer Unbedenklichkeit sind Regenwürmer ein ideales Futtermittel für Geflügel (Hühner, Enten), Wassertiere (Fische, Garnelen) und spezielle Nutztiere wie Aale und Frösche. Mit einem Rohproteingehalt von 60–70 % übertreffen sie viele andere natürliche Nahrungsquellen und tragen so zur Verbesserung der Gesundheit bei. Sie spielen eine wichtige Rolle in der Entwicklung von Nutz- und Wassertieren.
Zahlreiche Studien belegen, dass der Verzehr von Regenwürmern bei Geflügel (Hühnern, Enten, Gänsen, Wachteln usw.) die Widerstandsfähigkeit erhöht, das Wachstum beschleunigt, die Ei- und Fleischqualität verbessert und die Anfälligkeit für Darmerkrankungen verringert. Für Wassertiere (Fische, Garnelen usw.) sind Regenwürmer ein nahrhaftes Futter, das zu schneller Gewichtszunahme, verbesserter Fleischfarbe und -qualität beiträgt und zudem nützliche Mikroorganismen fördert, wodurch die Fähigkeit zur Infektionsabwehr im Wasser gestärkt wird. Aale, Frösche und Weichschildkröten fressen Regenwürmer besonders gern, da diese eine natürliche Nahrungsquelle darstellen, die ihren Appetit anregt und die Sterblichkeit während der Aufzucht reduziert. Darüber hinaus ist Regenwurmpulver eine Quelle protein- und aminosäurereicher Rohstoffe, die häufig zur Herstellung von Futtermitteln für Geflügel, Wassertiere und Haustiere verwendet werden. Viele Tierfutterhersteller setzen verstärkt auf Regenwurmpulver, um die Abhängigkeit von teurem und begrenztem Fischmehl zu verringern.
Regenwurmzuchtmodell der Bio-Landwirtschaftskooperative Tan Thanh
Herr Luong Van Dung, Direktor der Bio-Landwirtschaftskooperative Tan Thanh in der Gemeinde Te Le, Bezirk Tam Nong, erklärte: „Wir arbeiten seit zwölf Jahren mit Regenwürmern. Regenwürmer sind Tiere, die sich leicht an ihre Umgebung anpassen und sich schnell vermehren. Als Rohstoffe für die Regenwurmzucht dienen Viehmist, Stroh und Maisstängel, die alle lokal verfügbar sind. Wirtschaftlich gesehen können die Landwirte mit geringen Anfangsinvestitionen durch den Verkauf von Wurmbrut, Wurmmist und daraus hergestellten Produkten ein Einkommen erzielen. Sie nutzen dabei vor allem Abfallquellen und ungenutzte landwirtschaftliche Arbeitskräfte. Der Umsatz der Kooperative beträgt über vier Milliarden VND pro Jahr, nach Abzug der Kosten bleibt ein Gewinn von über 500 Millionen VND übrig.“
Mit herausragenden ökonomischen, ökologischen und sozialen Vorteilen festigt das Regenwurmzuchtmodell zunehmend seine Rolle in der zirkulären landwirtschaftlichen Wertschöpfungskette – ein vielversprechender Weg, der zum Aufbau einer grünen und nachhaltigen Landwirtschaft beiträgt.
Nguyen Phuong Thu
Quelle: https://baophutho.vn/worm-raising-growth-mang-lai-nhieu-loi-ich-cho-nong-nghiep-va-moi-truong-225321.htm
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