Halbwahrheiten und die Laura-Kaffee-Geschichte

Tung war überrascht und schickte mir ein Video über die Marke Laura Coffee – eine Marke, der viele Menschen vertrauen und die von der Sängerin Nhat Kim Anh gegründet wurde. Tung sagte: „Dieses Produkt wird wegen krebserregender Substanzen in der Kritik gestanden.“

Ich öffnete das 45-sekündige Video, das von dem TikToker „CEO Vuong Long“ gepostet und von Tung gesendet wurde, und sah es mir dreimal an, konsultierte Hunderte von Kommentaren unter dem Video, suchte dann nach Informationen und befragte einige Experten, um herauszufinden, was der Süßstoff 951 – Aspartam – im Laura Coffee-Produkt ist, der angeblich Krebs verursacht.

Der TikToker „CEO Vuong Long“ verbreitete falsche Informationen über den Süßstoff 951 – Aspartam – um die Kaffeemarke Laura Coffee anzugreifen. Screenshot

Nachdem ich alle Informationen erhalten hatte, zitierte ich Tung das westliche Sprichwort: „Ein halbes Brot ist immer noch Brot, aber die halbe Wahrheit ist nicht die Wahrheit.“

Die Aussage dieses Sprichworts ist, dass die Wahrheit präzise und vollständig sein muss, nicht halbherzig. Denn die Wahrheit ist nicht wie ein Laib Brot.

Bei einem halb verlorenen Brotlaib geht es um einen Mengenverlust, nicht um einen Qualitätsverlust. Verhält es sich aber mit einem Ereignis: Wenn wir nur die Hälfte der Informationen wahrheitsgemäß wiedergeben und den Rest ausschmücken oder erfinden, kann der Zuhörer die Natur des Problems missverstehen.

Tatsächlich hat die Weltgesundheitsorganisation (WHO) bekannt gegeben, dass der künstliche Süßstoff Aspartam als „möglicherweise krebserregend für den Menschen“ eingestuft wird. Diese Information wurde am 13. Juli 2023 veröffentlicht und ist nicht neu.

Doch in dem sorgfältig bearbeiteten Video erzählt der TikToker „CEO Vuong Long“ seinen Zuschauern nur die halbe Wahrheit. Die andere Hälfte findet sich in der offiziellen Mitteilung: Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) stellt fest, dass diese Substanz bei Einhaltung der empfohlenen Tagesdosis unbedenklich ist.

CNN berichtete damals, dass die Einstufung von Aspartam als „wahrscheinlich krebserregend für den Menschen“ zwar alarmierend klingen mag, dies aber nicht bedeutet, dass der Konsum von Diätlimonaden Krebs verursacht.

Unterdessen haben laut der Nachrichtenagentur Reuters mehr als 90 Länder, darunter Großbritannien, Spanien, Frankreich, Italien, Dänemark, Deutschland, Australien und Neuseeland, Aspartam bewertet, es für den Menschen als sicher befunden und seine Verwendung genehmigt.

In Vietnam erlaubt das Rundschreiben 24/2019/TT-BYT des Gesundheitsministeriums, das die Handhabung und Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen regelt, die Verwendung von Aspartam in Lebensmitteln innerhalb vorgeschriebener Grenzen.

Somit kann bestätigt werden, dass Aspartam bei korrekter Dosierung für den Menschen unbedenklich ist und dass die Verwendung von Aspartam in Lebensmitteln nach vietnamesischem Recht sowie in vielen anderen Ländern erlaubt ist.

Die Hintergründe dieses Vorfalls sind unklar. Die Tatsache jedoch, dass der TikToker „CEO Vuong Long“ widersprüchliche Informationen gab, das Produkt anschließend als gesundheitsschädlich bezeichnete und andere TikToker aufforderte, das Video zu entfernen, deutet darauf hin, dass seine Motive nicht uneigennützig sind.

Dieser Vorfall erinnert mich auch an das turbulente Jahr 2016 für die traditionelle Fischsaucenindustrie, allerdings in kleinerem Maßstab.

Damals deutete eine unstrukturierte Studie darauf hin, dass traditionelle Fischsauce mit Arsen verunreinigt sei. Daraufhin waren die Fischsaucenhersteller sofort stark betroffen, da Retouren eingingen und Supermärkte begannen, traditionelle Fischsaucenprodukte aus ihren Regalen zu nehmen.

Zum Glück meldeten sich Wissenschaftler schnell zu Wort und bestätigten, dass es sich bei dem Arsen in traditioneller Fischsauce um organisches Arsen handelt, das für die Gesundheit der Konsumenten nicht gesundheitsschädlich ist.

Oder, ganz aktuell, der Vorfall im Zusammenhang mit den Produkten der Nui Tan Ba ​​​Vi Milk Joint Stock Company (Bezirk Ba ​​Vi, Hanoi) - dem Unternehmen, das Zehntausende von Schülern in den beiden Bezirken Hoai Duc und Dan Phuong (Hanoi) mit Milchprodukten beliefert, wurde vorgeworfen, Schüler durch den Konsum vergiftet zu haben.

Laut Bericht des Volkskomitees der Bezirke Hoai Duc und Dan Phuong wurden zum Zeitpunkt des Vorfalls in den beiden Bezirken keine Fälle von Lebensmittelvergiftung unter Schülern in Schulen registriert, die Mahlzeiten für Internatsschüler organisierten.

Die vor einer Woche vom Nationalen Institut für Lebensmittelsicherheit und Hygienekontrolle veröffentlichten Testergebnisse zweier Proben von Frischmilch und Joghurt der Nui Tan Ba ​​​​Vi Milk Joint Stock Company zeigten, dass diese alle Kriterien gemäß den nationalen Standards QCVN 5-5:2010/BYT und 5-1:2010/BYT erfüllten.

Obwohl die Angelegenheit geklärt ist, haben die zuvor verbreiteten negativen Informationen über die Milchmarke Nui Tan Ba ​​​Vi bei vielen Eltern weiterhin Verunsicherung und Besorgnis ausgelöst und die Marke und das Geschäft stark beeinträchtigt.

Zurück zum Vorfall bei der Marke Laura Coffee: Das Unternehmen sammelt derzeit seine Unterlagen, um den Sachverhalt rechtlich zu verfolgen. Verstöße gegen geltendes Recht, die den Ruf der Marke und des Unternehmens schädigen und bei Verbrauchern Verwirrung stiften, können je nach Art und Schwere des Verstoßes administrative Sanktionen oder strafrechtliche Verfolgung nach sich ziehen.

Durch diesen Vorfall lernen wir auch eine weitere Lektion im Umgang mit sozialen Netzwerken: Informationen gründlich und sorgfältig zu filtern und zu bewerten, um uns und unsere Familien vor Fake News und schädlichen Nachrichten zu schützen.

Quelle: https://congthuong.vn/mot-nua-su-that-va-chuyen-laura-coffee-353750.html