Alkohol, Stress, der Kontakt mit giftigen Substanzen usw. führen leicht zu einer Überlastung der Leber, was zu Funktionsstörungen führt. Zum Schutz und zur Reinigung der Leber spielt die Ernährung eine wichtige Rolle, insbesondere pflanzliche Nahrung.
Bei einem Leberversagen kommt es aufgrund der Ansammlung von Giftstoffen zu einer Reihe von Problemen im Körper, beispielsweise zu Müdigkeit und Akne. Auch das Immunsystem und die Verdauung sind betroffen. Darüber hinaus trägt eine schwache Leber laut der Gesundheitswebsite Verywell Health (USA) auch zur Gewichtszunahme bei, insbesondere zur Fettansammlung im Bauchbereich.
Avocado und Knoblauch sind zwei Pflanzen, die sich positiv auf die Lebergesundheit auswirken.
Viele Obst- und Gemüsesorten enthalten natürliche Verbindungen, die die Leberfunktion verbessern, die Entgiftung fördern und die Leberzellen vor Schäden schützen.
Avocado
Avocados sind nicht nur voller gesunder Fette, sondern auch reich an Glutathion, einem starken Antioxidans, das Ihrer Leber bei der Ausscheidung von Giftstoffen helfen kann. Darüber hinaus unterstützt das einfach ungesättigte Fett in Avocados auch die Leberfunktion und beugt Bauchfett vor.
Grapefruit
Grapefruit ist eine Frucht, die für ihren hohen Vitamin-C-Gehalt bekannt ist. Darüber hinaus enthält Grapefruit auch Antioxidantien, die die Entgiftungsenzyme der Leber anregen. Darüber hinaus hilft das Antioxidans Naringenin in Grapefruits, die Fettspeicherung in der Leber zu verhindern und unterstützt die Verbrennung von überschüssigem Fett, indem es den Stoffwechsel ankurbelt.
Knoblauch
Knoblauch ist ein sehr gutes Nahrungsmittel für die Leber, da er zwei wichtige Verbindungen enthält: Allicin und Selen. Allicin ist ein starkes Antioxidans, das die Leber vor Schäden schützt, die Entgiftungsfunktion verbessert und das Immunsystem unterstützt. Selen hingegen ist ein Mineral, das die Aktivität entgiftender Enzyme in der Leber steigert, den Fettverbrennungsprozess unterstützt und einer Fettleber vorbeugt.
Darüber hinaus trägt Knoblauch auch zur Verringerung von Entzündungen und zur Senkung des „schlechten“ LDL-Cholesterins bei, stabilisiert den Blutzucker und unterstützt die Verdauung. Um den größtmöglichen Nutzen aus dem Knoblauch zu ziehen, sollten Sie ihn frisch essen oder zerdrücken und vor dem Kochen 10–15 Minuten ruhen lassen. Dadurch wirkt das Allicin im Knoblauch besser.
Grüner Tee
Grüner Tee ist sehr gut für die Leber, da er viele Catechine enthält, eine Gruppe starker Antioxidantien, die die Leberfunktion verbessern, die Leberzellen vor Schäden durch freie Radikale schützen und Entzündungen reduzieren können. Einige wissenschaftliche Studien zeigen laut Verywell Health auch, dass Catechine der Leber helfen, Giftstoffe effektiver aus dem Körper zu entfernen.
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Quelle: https://thanhnien.vn/muon-thanh-loc-gan-can-an-nhung-loai-thuc-vat-nao-185250303154156133.htm
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