Wertsteigerung von Dien Bien Reisprodukten

Noong Het ist eine Gemeinde im Becken des Bezirks Dien Bien mit vielen Vorteilen für die Entwicklung einer hochwertigen Reisproduktion. Vor 2020 produzierten die Menschen in Noong Het jedoch weiterhin im kleinen Maßstab. Der Reis wurde an lokale Reismühlen verkauft. Daher konnten Qualität und Wert nicht verbessert und die Marke Dien Bien nicht aufgewertet werden.

Seit 2020 konzentriert sich das Volkskomitee der Gemeinde Noong Het auf die Anwerbung von Investitionen und die Förderung von Genossenschaften, um durch die Bildung konzentrierter Produktionsgebiete die Vernetzung der Bevölkerung zu stärken. Die Genossenschaften investieren in Verarbeitungs- und Konservierungstechnologien und sind für den Absatz der Produkte auf Märkten außerhalb der Provinz verantwortlich. Dadurch steigern sie den Wert der Produkte und bauen schrittweise Produktmarken auf. Bislang wurden in der Gemeinde Noong Het zwei Produktionsnetzwerke und zwei konzentrierte Anbaugebiete für hochwertigen Reis geschaffen; die Produktionsfläche hat sich über die Jahre kontinuierlich vergrößert.

Die Tam Thien Kooperative begann im Jahr 2020 mit dem Aufbau einer Produktionskette für hochwertigen Reis in der Gemeinde Noong Het. Ausgehend von einer anfänglichen Fläche von 5 Hektar hat die Kooperative ihre Anbaufläche innerhalb von 3 Jahren auf über 50 Hektar erweitert.

Die Tam Thien Kooperative hat ein konzentriertes Produktionsgebiet eingerichtet, um den Einsatz von Mechanisierung beim Anbau und der Ernte zu erleichtern.

Frau Tran Thi Huong Que, Direktorin der Tam Thien Kooperative, erklärte: „In dem zusammenhängenden Gebiet wird ausschließlich die Reissorte Seng Cu angebaut. Die Kooperative vernetzt die Produktion mit Haushalten, die über angrenzende Reisfelder verfügen, und schafft so ein konzentriertes Anbaugebiet, um den Einsatz von Mechanisierung, Pflege und Ernte zu erleichtern. Nach drei Jahren wurde der Tam Thien Reis im Jahr 2022 gemäß den OCOP-Standards mit drei Sternen ausgezeichnet. Die OCOP-Produktzertifizierung dient als eine Art Gütesiegel, das den Produktwert steigert und den Absatzmarkt erweitert.“

Der Bezirk Dien Bien Dong ist für seine Klebreisprodukte bekannt. Obwohl er eine gewisse Marktstellung einnimmt, ist die Produktvielfalt sehr begrenzt. Hauptgrund dafür ist das kleine und zersplitterte Anbaugebiet, das nicht ausreicht, um die Marktnachfrage zu decken. Daher hat der Bezirk Dien Bien Dong in den letzten Jahren Anstrengungen unternommen, die Anbauflächen zu erweitern und die Produktion zu konzentrieren.

Die Gemeinde Luan Gioi verfügt über flache Reisfelder und ein gut ausgebautes, synchronisiertes Bewässerungssystem. Sie wurde vom Bezirk Dien Bien Dong für die Entwicklung eines Klebreis-Anbaugebiets ausgewählt. Zuvor wurde Klebreis in Luan Gioi nur von Privatpersonen mit kleinen Anbauflächen von etwa 500 bis 1000 m² pro Haushalt produziert, was gerade für den Eigenbedarf ausreichte. In den Jahren 2022/23 führte die Kooperative Anh Tho (Gemeinde Luan Gioi) ein Klebreis-Anbauprojekt auf einer Fläche von 50 Hektar ein. Nach zwei Jahren hatte sich die Anbaufläche stabilisiert, die Produkte erreichten hohe Produktivität und Qualität und wurden vom OCOP-Produktbewertungs- und -klassifizierungsrat des Bezirks Dien Bien Dong mit drei Sternen ausgezeichnet.

Die Verantwortlichen des Volkskomitees der Gemeinde Luân Giói besichtigten und bewerteten das Modell der genossenschaftlichen Produktion von Klebreis in der Region.

Herr Nguyen Van Tho, Direktor der Anh Tho Luan Gioi Kooperative, erklärte: „Das derzeitige Anbaugebiet für Klebreis ist im Vergleich zur Marktnachfrage noch zu klein. In den kommenden Jahren wird die Kooperative die Beteiligung der Bevölkerung am Produktionsverbundmodell für Klebreis weiter fördern. Dadurch wird das Anbaugebiet erweitert, um den Kundenbedarf zu decken. Um den Produktwert zu steigern, wird die Kooperative zudem weiterhin in Technologien für Verarbeitung, Konservierung und Verpackung investieren, um qualitativ hochwertige Reiskörner zu produzieren und die Marke Dien Bien Dong Klebreis schrittweise auf dem lokalen und regionalen Markt wiederzubeleben.“

Derzeit konzentrieren sich die Regionen darauf, ihr Potenzial und ihre Vorteile in der Reisproduktion auszuschöpfen, Verbindungen zu knüpfen und spezialisierte Reisanbaugebiete auszubauen. Damit diese Produktionsverbindungen jedoch nachhaltig funktionieren, sind zeitnahe und angemessene Fördermaßnahmen und -mechanismen erforderlich.

Bei den beiden Reissorten, Tam Thien-Reis und Luan Gioi-Klebreis, legen die Behörden auf allen Ebenen, von der Gemeinde bis zum Bezirk, stets Wert darauf, die an Produktion, Vermarktung und Handelserleichterung beteiligten Einrichtungen zu unterstützen, insbesondere bei der Entwicklung von Produkten, die den OCOP-Standards entsprechen.

Im OCOP-Produktpräsentations- und Verkaufsstand werden hochwertige Reisprodukte, typische ländliche Industrieprodukte, landwirtschaftliche Produkte und regionale Spezialitäten der Provinz Dien Bien angeboten.

Herr Nguyen Trong Hue, Leiter des Landwirtschafts- und Entwicklungsamtes des Bezirks Dien Bien Dong, erklärte: „Der Bezirk Dien Bien Dong legt stets Wert auf die Integration von Strategien und gemeinsamen Finanzierungsquellen, um die Entwicklung des Klebreis-Anbaugebiets in Luan Gioi voranzutreiben. Das Volkskomitee des Bezirks beauftragt die zuständigen Fachabteilungen, die beteiligten Unternehmen bestmöglich zu unterstützen, damit diese erfolgreich Produkte herstellen können, die den OCOP-Standards entsprechen. Dies ist eine Voraussetzung für den Absatz des Produkts auf Märkten außerhalb der Provinz. Das Volkskomitee des Bezirks koordiniert sich außerdem mit dem Landwirtschafts- und Entwicklungsamt sowie dem Ministerium für Industrie und Handel, um den Klebreis aus Luan Gioi auf landesweiten Handelskonferenzen vorzustellen und zu bewerben.“

Auch der Bezirk Dien Bien hat Ressourcen und Strategien priorisiert, um im Muong-Thanh-Becken spezialisierte Anbaugebiete für hochwertigen Reis zu entwickeln. Aktuell verfügen alle Gemeinden im Muong-Thanh-Becken über mindestens eine Anbindung an ein solches Anbaugebiet.

Viele Reisprodukte, die in der Wertschöpfungskette miteinander verbunden sind, wurden 2023 vom Provinzvolkskomitee als typische ländliche Industrieprodukte auf Provinzebene anerkannt.

Herr Chu Van Bach, Leiter der Abteilung für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Dien Bien, erklärte: „Unternehmen müssen aktiv mit den Landwirten zusammenarbeiten, die Produktionskapazitäten gemäß dem neuen Kooperationsmodell ausbauen und Rohstoffgebiete für die Reisproduktion nach höchsten Standards erschließen. Dadurch kann eine effektive und nachhaltige Wertschöpfungskette für die Reisproduktion und den Reiskonsum aufgebaut werden. Das Volkskomitee des Bezirks Dien Bien wirbt aktiv um Investitionen und lädt Unternehmen ein, in Reisanbauprojekte im Muong-Thanh-Gebiet zu investieren. Neben der Förderung der internen Ressourcen setzt sich der Bezirk Dien Bien weiterhin bei der Provinz für die Verabschiedung von Richtlinien zur Unterstützung der Wertschöpfungskette in der Produktion von hochwertigem Reis in der Region ein.“

Die Provinz Dien Bien hat in den letzten Jahren zeitnah und zielführend Maßnahmen ergriffen, um die Reisanbaugebiete entlang der Wertschöpfungskette zu entwickeln. Derzeit arbeiten der Provinzvolksrat und das Volkskomitee an der Ausarbeitung von Resolutionen und Beschlüssen zu neuen Mechanismen und Richtlinien zur Förderung der landwirtschaftlichen Entwicklung im Zusammenhang mit dem Aufbau und der Umstrukturierung des Agrarsektors. Ein wichtiger Bestandteil dieser Arbeit ist die Unterstützung der Entwicklung von Reisanbaugebieten entlang nachhaltiger Wertschöpfungsketten.

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