Landwirtschaftliche Produkte verbessern, Einkommen steigern

Angesichts des vielfältigen Potenzials in der Land-, Forst- und Fischereiwirtschaft haben in den letzten Jahren alle Ebenen, Sektoren und Orte der Provinz die Umsetzung praktischer und effektiver landwirtschaftlicher Entwicklungsstrategien, -programme und -projekte vorangetrieben, um Vorteile zu nutzen, Qualität und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten und die Verarbeitung im Zusammenhang mit der Entwicklung des lokalen Agrar-, Forst- und Fischereimarktes zu verbessern. Dadurch sind viele konzentrierte Produktionsgebiete entstanden, die zur Wertsteigerung landwirtschaftlicher Produkte und zur Verbesserung des Einkommens der Bevölkerung beitragen und so eine treibende Kraft für die Landwirtschaft in Phu Tho im Hinblick auf eine umfassende und nachhaltige Entwicklung darstellen.

Leiter der Provinzgenossenschaft und Vertreter einer Reihe von Unternehmen und Vertriebseinheiten in Hanoi informierten sich bei der Landwirtschafts- und Lebensmittelgenossenschaft Thanh Lam Phu Tho (Bezirk Cam Khe) über den Herstellungsprozess des Thanh Lam-Tees aus violetten schwarzen Papayablüten.

Die Gewährleistung von Qualität und Lebensmittelsicherheit, die Steigerung der Verarbeitung und die Entwicklung des Agrar-, Forst- und Fischereimarktes sind strategische Aufgaben, um die Position der lokalen Landwirtschaft zu festigen, das Einkommen der Menschen zu erhöhen und eine starke Triebkraft für Wirtschaftswachstum zu schaffen. Um diese Aufgabe wirksam zu erfüllen, haben sich in den letzten Jahren alle Ebenen, Funktionszweige und Orte in der Provinz auf die Entwicklung und wirksame Umsetzung zahlreicher landwirtschaftlicher Lösungen konzentriert, um das lokale Potenzial und die Stärken auszuschöpfen, wie z. B.: Aufbau konzentrierter Produktionsbereiche (einschließlich wichtiger landwirtschaftlicher Produkte, typischer Produkte und potenzieller landwirtschaftlicher Produkte), Ermutigung der Landwirte zur Anwendung von VietGap-, GAHP- und gleichwertigen Standards, Entwicklung der Viehzucht in Richtung Biosicherheit …; Unterstützung des Aufbaus von Marken und geografischen Angaben für typische Produkte der Provinz wie Phu Tho-Tee, Doan Hung-Grapefruit, Klebreis …, um den Produktwert zu steigern und Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt zu schaffen.

Gemüseanbau nach dem VietGap-Modell in der Gemeinde Tu Xa, Bezirk Lam Thao.

Dank dieser Entwicklung konnten Qualität und Wert der lokalen Agrarprodukte schrittweise bestätigt werden und der Markt für Agrar-, Forst- und Fischereiprodukte expandierte zunehmend. Derzeit sind in der gesamten Provinz 4.406,25 Hektar Anbaufläche als sicher zertifiziert; 3 Viehzuchtbetriebe wurden für die Anwendung guter Viehzuchtpraktiken gemäß VietGAP ausgezeichnet, 17 Betriebe wurden für ihre Krankheitssicherheit ausgezeichnet und über 40.000 Betriebe setzen Biogastechnologie zur Behandlung von Viehabfällen ein; über 300 Betriebe in der Agrar- und Lebensmittelproduktion, -verarbeitung und im Handel haben Zertifikate für Lebensmittelsicherheit oder für die Anwendung fortschrittlicher Qualitätsmanagementprogramme (HACCP, ISO 22000) erhalten; 71.100 Unternehmen der Primärproduktion, der Vorverarbeitung und Kleinbetriebe haben Verpflichtungen zur Herstellung und zum Handel sicherer Agrar- und Lebensmittelprodukte unterzeichnet (das entspricht 93 % aller Betriebe in der Provinz) …

Hung Lo-Reisnudeln sind ein traditionelles Produkt der Kommune Hung Lo in der Stadt Viet Tri. In den letzten Jahren haben sie ihre Marke und Qualität auf dem inländischen und ausländischen Verbrauchermarkt kontinuierlich unter Beweis gestellt. Herr Cao Dang Duy, Direktor der Hung Lo-Reisnudeln-Kooperative, sagte: „In letzter Zeit hat die Kooperative dank der rechtzeitigen Unterstützung durch die Agrarentwicklungspolitik, -programme und -projekte der Provinz mutig in moderne Maschinen und Geräte investiert, um den Produktionsprozess zu synchronisieren und eine Marke für traditionelle lokale Reisnudelprodukte aufzubauen.“

Derzeit bietet die Genossenschaft fast zehn Sorten Nudel- und Fadennudeln an, von denen drei Nudelprodukte mit 4 Sternen von OCOP ausgezeichnet sind. Im Jahr 2024 wird die Genossenschaft durchschnittlich 50–60 Tonnen Reisnudeln pro Monat verbrauchen und einen Umsatz von über 20 Milliarden VND pro Jahr erzielen. Dadurch entstehen 35 reguläre Arbeitsplätze mit einem Einkommen von 6,5 Millionen VND pro Person und Monat.

Um die Qualität und den Wert der Produkte zu verbessern, wird die Genossenschaft in der kommenden Zeit die erforderlichen Lizenzen wie EFSA, FDA und CE registrieren und abschließen. Sie wird sich auf den Aufbau der Marke konzentrieren und verschiedene Produktlinien wie glutenfreie Reisnudeln, Reisnudeln aus Bio-Zutaten oder Nudeln für Diäten entwickeln. Sie wird die Produktwerbung auf E-Commerce-Plattformen verstärken und an internationalen Handelsförderungskonferenzen teilnehmen.

Bis 2025 strebt das Landwirtschaftsministerium der Provinz das Ziel an, dass 100 % der land-, forst- und fischwirtschaftlichen Produktions- und Handelsbetriebe zertifiziert sind und die Bedingungen für die Lebensmittelsicherheit erfüllen; 95,0 % der Betriebe, die nicht dem Zertifikat für Lebensmittelsicherheit unterliegen, eine Verpflichtung zur Herstellung sicherer Lebensmittel unterzeichnen; die Anbaufläche wichtiger Nutzpflanzen (Tee, Grapefruit, Gemüse usw.) um 10 % zu erhöhen, die Zahl der Viehzucht- und Aquakulturbetriebe, die gute landwirtschaftliche Produktionspraktiken (wie VietGAP, GAHP und gleichwertige Verfahren) beantragen und zertifiziert werden, im Vergleich zu 2024; mindestens 15 weitere sichere landwirtschaftliche, forst- und fischwirtschaftliche Lebensmittelversorgungsketten mit wichtigen Produkten, wichtigen lokalen Produkten und Ketten aufzubauen und zu entwickeln, die mit der Umsetzung des OCOP-Programms verbunden sind, wodurch eine enge Verbindung zwischen Produzenten und Lieferanten und dem Verbrauchermarkt geschaffen wird; …

OCOP-Produkte aus dem Distrikt Thanh Ba werden im Rahmen von Handelsförderungsprogrammen der Provinz ausgestellt und beworben.

Genosse Le Hong Phuong, stellvertretender Leiter der Abteilung für Qualitätsmanagement von Agrar-, Forst- und Fischereiprodukten, sagte: „Um die gesetzten Ziele zu erreichen, wird die Landwirtschaftsabteilung der Provinz weiterhin die Wirksamkeit und Effizienz des staatlichen Managements der Lebensmittelsicherheit in Agrar-, Forst- und Fischereiprodukten verbessern; die Lebensmittelsicherheit bereits in der Eingangsphase in Produktion und Handel im Zusammenhang mit der Rückverfolgbarkeit von Agrar-, Forst- und Fischereiprodukten kontrollieren; den Aufbau und die Reproduktion sicherer Wertschöpfungsketten für die Lebensmittelversorgung sowie wirksame Kooperations- und Verknüpfungsmodelle bei Produktion und Verbrauch von Agrarprodukten im Zusammenhang mit der Umsetzung des OCOP-Programms der Provinz fördern; die enge Zusammenarbeit mit Abteilungen, Zweigstellen, Kommunen und gesellschaftspolitischen Organisationen verstärken, um koordinierte Programme zur Verbreitung und Aufklärung der Gesetze einzusetzen und die Produktion und den Handel mit sicheren Agrar-, Forst- und Fischereiprodukten gemäß den Vorschriften zu überwachen; Der Schwerpunkt liegt auf der Überprüfung und Ausweitung konzentrierter, großflächiger Produktionsgebiete für die wichtigsten landwirtschaftlichen Produkte der Provinz (hochwertiger Reis, Tee, Grapefruit, Bananen, große Bäume, Rinder, Schweine, Geflügel usw.). Gleichzeitig werden technische Fortschritte, eine gute landwirtschaftliche Produktion und moderne Qualitätsmanagementsysteme angewendet. Außerdem müssen die Vertriebskanäle für Produkte diversifiziert und elektronische Handelsplattformen für landwirtschaftliche Produkte eingerichtet werden, um den Konsummarkt der Provinz für landwirtschaftliche, forstwirtschaftliche und fischwirtschaftliche Produkte zu entwickeln.

Zeitgenössisch

Quelle: https://baophutho.vn/nang-tam-nong-san-nang-cao-thu-nhap-230025.htm