Forschung zu Exportmärkten für Obstprodukte

Dank des Potenzials und der Vorteile des Bodens und des günstigen Klimas hat unsere Provinz spezialisierte Obstanbaugebiete eingerichtet, um den Bedarf des Inlands- und Exportmarktes zu decken. Derzeit verfügt die Provinz über 293 Anbaugebiete mit einer Gesamtfläche von über 3.140 Hektar Obstbäumen und 34 Verpackungsanlagen für den Export. Die Produktion gewährleistet Exportstandards von 46.000 Tonnen verschiedener Früchte für Märkte in Australien, Neuseeland, China, der EU usw. Im Jahr 2023 exportierte die Provinz 8.000 Tonnen Mangos, 4.500 Tonnen Longanfrüchte, 1.000 Tonnen Passionsfrüchte usw. im Gesamtwert von über 25 Millionen US-Dollar.

Präsentation und Vorstellung von Drachenfruchtprodukten der Landwirtschaftlichen Genossenschaft Ngoc Hoang, Bezirk Mai Son.

Derzeit beschränken sich Logistikdienstleistungen jedoch hauptsächlich auf Transport, Auslieferung einzelner Waren sowie Lager- und Hofvermietung. Andere Dienstleistungen wie Konservierung (Kühllagerung, Wärmetrocknung, Bestrahlung), Verpackung, Analyse und technische Inspektion werden von keinem Unternehmen angeboten. Dies erschwert den Export lokaler Früchte, insbesondere in anspruchsvolle Märkte wie Europa.

Vor diesem Hintergrund genehmigte das Provinzvolkskomitee im Jahr 2022 die Universität für Handel als Trägerorganisation für das Projekt „Marktforschung und Logistikdienstleistungen zur Förderung des Exports von Früchten der Provinz Son La in einige europäische Märkte“, mit dem Ziel, Strategien und Lösungen zur Förderung der Sammel- und Verarbeitungskapazitäten für den Export der Früchte der Provinz vorzuschlagen.

Das Forschungsteam untersuchte die Produktions- und Exportsituation der wichtigsten Obstprodukte der Provinz, darunter Mango, Longan, Passionsfrucht, Drachenfrucht und Pflaume. Die Obstprodukte der Provinz entsprachen zunächst den Standards von VietGAP, GlobalGAP und Bio. Die meisten landwirtschaftlichen Produktions- und Verarbeitungsbetriebe und -genossenschaften in der Region sind jedoch kleinbäuerlich; die Anzahl der Betriebe und Genossenschaften, die Exportdienstleistungen anbieten, ist noch gering. Für stark saisonabhängige Früchte wie Mango, Longan und Pflaume verfügen die meisten Betriebe und Genossenschaften nicht über nachhaltige Abnehmer. Hinzu kommt das Fehlen wichtiger Logistikzentren. Die Waren müssen für den Export über viele Stationen nach Hanoi und in die nördlichen Grenzprovinzen transportiert werden, was die Logistikkosten um bis zu 30 % des Produktpreises erhöht und die Wettbewerbsfähigkeit der Son-La-Früchte im Vergleich zu Früchten aus Thailand, China usw. beeinträchtigt.

Dr. Pham Van Kiem, stellvertretender Leiter des Fachbereichs Wirtschaftslogistik an der Handelsuniversität und Projektleiter, erklärte: „Die Gruppe hat Lösungen für den Aufbau eines Systems zur Unterstützung von Logistikdienstleistungen mit synchronisierten Transportmethoden und Lagerhäusern für Obstprodukte entwickelt. Der Fokus liegt dabei insbesondere auf dem Transport in Kühlcontainern in den Regionen und wichtigen Anbaugebieten. Ziel ist der Aufbau von Lieferketten für den Obstexport durch die Einbindung von Exportunternehmen, Lebensmittelkonzernen und großen, spezialisierten Logistikunternehmen, die als zentrale Knotenpunkte der Lieferkette fungieren sollen. Im Zeitraum von 2025 bis 2030 soll schrittweise im Bezirk Mai Son ein Logistikzentrum für den Transit von Son-La-Obstexporten im Allgemeinen und für den europäischen Markt im Besonderen entstehen.“

Die FUSA Organic Agriculture Joint Stock Company (Provinz Hai Duong) ist eines der Unternehmen, das zahlreiche landwirtschaftliche Produkte aus Son La in europäische Märkte wie Russland, die Niederlande, Frankreich und Belgien exportiert. Herr Pham Ngoc Thuc, Vorstandsvorsitzender des Unternehmens, erklärte: „Das Unternehmen arbeitet eng mit den lokalen Landwirten zusammen, um sie in nachhaltigem und sicherem Anbau zu schulen und so die Exportstandards zu erfüllen.“ Aktuell bezieht das Unternehmen Longan-Produkte der Sorte Song Ma von der Hoa Muoi Agricultural Service Cooperative und Pflaumen- und Mango-Produkte der Sorte Yen Chau von der Tay Bac Organic Agriculture Cooperative. Jährlich kauft das Unternehmen durchschnittlich fast 100 Tonnen verschiedener Früchte für den Export in die EU und nach Großbritannien. Laut Marktresonanz zeichnen sich die Son-La-Früchte durch hohe Qualität aus und erfüllen die Standards für Lebensmittelsicherheit und Hygiene.

Um Unternehmen und Genossenschaften beim Aufbau ihrer Marken zu unterstützen, hat der Projektleitungsausschuss der Moc Chau Plateau Joint Stock Company, Bezirk Moc Chau, und der Ngoc Hoang Agricultural Cooperative, Bezirk Mai Son, Marktforschungsdaten und Prognosen für den europäischen Markt in der kommenden Zeit übermittelt; die Fähigkeit, die Qualitätsanforderungen und technischen Standards des europäischen Exportmarktes zu erfüllen; die Strategien und Ziele der Provinz Son La in Bezug auf den Export von Obstprodukten auf den europäischen Markt.

Herr Nguyen Quang Vinh, Direktor der Landwirtschaftlichen Genossenschaft Ngoc Hoang im Bezirk Mai Son, berichtete: „Die Genossenschaft bewirtschaftet über 200 Hektar Drachenfruchtanbaufläche und erzielt eine Jahresernte von fast 3.000 Tonnen. Die gesamte Anbaufläche wird biologisch bewirtschaftet, und VietGAP gewährleistet die Exportsicherheit. Durch die Teilnahme an Seminaren und Schulungen des Projektmanagement-Boards hat die Genossenschaft ihr Wissen über Anbau, Produktion und Konservierung von Drachenfrüchten erweitert und erfüllt nun die Exportstandards. Im Jahr 2023 wird die Genossenschaft über 700 Tonnen Drachenfrüchte nach Frankreich, Italien und in die Niederlande exportieren, zu einem stabilen Verkaufspreis von 35.000 VND/kg.“

Bis 2025 wird der Wert der exportierten Obstprodukte der Provinz 114 Millionen US-Dollar erreichen. Mithilfe der Lösungen des Forschungsteams wird die Provinz Son La Maßnahmen zur Exportförderung, Handelsförderung, zum Markenaufbau und zur Stärkung ihrer Marken planen, um sicherzustellen, dass die Früchte aus Son La für den Export in anspruchsvolle Märkte wie Europa qualifiziert sind.

Artikel und Fotos: Thanh Huyen

Quelle: https://baosonla.org.vn/kinh-te/nghien-cuu-thi-truong-xuat-khau-cac-mat-hang-trai-cay-YLUMESOIR.html