Hühnerreisvergiftung in Nha Trang: Zahlreiche Daten an die Polizei geliefert, Überwachungskameras des Restaurants überprüft

Bis zum 22. März wurden keine Vergiftungsfälle mehr in Krankenhäusern behandelt. – Foto: MINH CHIEN

Laut Herrn Trinh Ngoc Hiep, stellvertretender Direktor des Gesundheitsamtes von Khanh Hoa, hat die Fachabteilung des Amtes der Ermittlungsbehörde Daten und Informationen über Patientenproben zur Verfügung gestellt.

„Das Gesundheitsamt wird sich zudem mit dem Volkskomitee der Stadt Nha Trang bezüglich der administrativen Abwicklung des Restaurantfalls abstimmen. Nach diesem Vorfall und in den kommenden Monaten werden zahlreiche Tourismus- und Kulturveranstaltungen stattfinden, und viele Touristen werden in die Region strömen. Das Gesundheitsamt, die Provinzbehörde für Lebensmittelsicherheit und -hygiene sowie die zuständigen Stellen werden die Kontrollen von Restaurants und Gemeinschaftsküchen verstärken“, informierte Herr Hiep.

Laut Angaben des Volkskomitees der Stadt Nha Trang wurde der Inhaber des Restaurants Tram Anh Chicken Rice noch nicht mit einer Geldstrafe belegt. Das Gesundheitsamt arbeitet mit der Polizei, dem Gesundheitszentrum, dem Pasteur-Institut und weiteren beteiligten Stellen zusammen, um die Überwachungskameras zu überprüfen, Verstöße aufzudecken und mutmaßliche Verursacher von Lebensmittelvergiftungen zu ermitteln. Sobald Ergebnisse vorliegen, wird das Volkskomitee der Stadt Nha Trang dem zuständigen Gremium eine entsprechende Entscheidung zur weiteren Vorgehensweise gemäß den geltenden Vorschriften zukommen lassen.

Kürzlich hat auch das Volkskomitee der Provinz Khanh Hoa ein Schreiben an das Volkskomitee von Ho-Chi-Minh-Stadt, die beiden Ministerien für Justiz und Wissenschaft und Technologie sowie das Laboranalysezentrum von Ho-Chi-Minh-Stadt geschickt, in dem es um eine erneute Untersuchung der Wasserproben bittet.

Zuvor hatte das Pasteur-Institut Nha Trang Leitungswasserproben aus dem Wasserhahn im Verarbeitungsbereich des Hühnchenreis-Restaurants Tram Anh untersucht. Die Ergebnisse zeigten Escherichia coli und coliforme Bakterien.

In aus Wassertanks, die zum Geschirrspülen verwendet wurden, entnommenen Brunnenwasserproben wurden Escherichia coli, coliforme Bakterien und Pseudomonas aeruginosa nachgewiesen.

Darüber hinaus wurden bei der Untersuchung von Lebensmittelproben, die am 11. und 12. März während der Mittagszeit im Restaurant entnommen wurden, Salmonellen, Bacillus cereus und Staphylococcus aureus in Hühnergerichten, Eiersauce und Essiggurken nachgewiesen.

Auf Grundlage der oben genannten Testergebnisse beantragte die polizeiliche Ermittlungsbehörde eine Bewertung, um Dokumente für die Durchführung der Ermittlungen zu sammeln.

Wie Tuoi Tre Online berichtet, mussten infolge des Vergiftungsvorfalls 368 Personen medizinische Einrichtungen zur Untersuchung und Behandlung aufsuchen. Das Hühnchenreis-Restaurant Tram Anh wurde für die Dauer der Ermittlungen geschlossen.

Quelle: https://tuoitre.vn/ngo-doc-com-ga-o-nha-trang-cap-nhieu-du-lieu-cho-cong-an-kiem-tra-camera-quan-20240324204941174.htm