Hühnerreisvergiftung in Nha Trang: Der Polizei viele Daten zur Verfügung gestellt, die Kameras des Restaurants überprüft

Bis Ende März 22 wurden in den Krankenhäusern keine Vergiftungsfälle mehr behandelt - Foto: MINH CHIEN

Laut Herrn Trinh Ngoc Hiep, stellvertretender Direktor des Gesundheitsministeriums von Khanh Hoa, hat die Fachbehörde des Ministeriums der Ermittlungsbehörde Daten und Informationen zu Patientenproben zur Verfügung gestellt.

„Die Behörde wird sich bei der administrativen Abwicklung des Restaurants auch mit dem Volkskomitee der Stadt Nha Trang abstimmen. Nach diesem Vorfall und auch in den kommenden Monaten wird es viele touristische und kulturelle Aktivitäten geben und eine große Zahl von Touristen wird in die Gegend strömen. Das Gesundheitsamt, das Amt für Lebensmittelsicherheit und Hygiene der Provinz sowie verwandte Stellen werden die Inspektionen von Restaurants und Gemeinschaftsküchen verstärken …“, informierte Herr Hiep.

Nach Angaben der Vorsitzenden des Volkskomitees der Stadt Nha Trang wurde der Besitzer von Tram Anh Chicken Rice noch nicht mit einer Geldstrafe belegt. Das Gesundheitsamt arbeitet mit der Polizei, dem Gesundheitszentrum, dem Pasteur-Institut und anderen Einrichtungen zusammen, um weiterhin Kameras zu überprüfen und Verstöße sowie mutmaßliche Erreger von Lebensmittelvergiftungen aufzudecken. Sobald ein Ergebnis vorliegt, wird das Volkskomitee der Stadt eine Entscheidung zur ordnungsmäßigen Behandlung erlassen.

Vor kurzem hat das Volkskomitee der Provinz Khanh Hoa außerdem ein Dokument verschickt, in dem es das Volkskomitee von Ho-Chi-Minh-Stadt, die beiden Ministerien für Justiz, Wissenschaft und Technologie und das Laboranalyse-Servicezentrum von Ho-Chi-Minh-Stadt auffordert, Wasserproben erneut zu testen.

Zuvor hatte das Pasteur-Institut in Nha Trang Leitungswasserproben aus dem Wasserhahn im Verarbeitungsbereich des Hühnchenreis-Restaurants Tram Anh getestet und die Ergebnisse zeigten Escherichia coli und coliforme Bakterien.

Brunnenwasserproben aus Wassertanks, die zum Abwaschen von Geschirr verwendet wurden, enthielten Escherichia coli, coliforme Bakterien und Pseudomonas aeruginosa.

Darüber hinaus wurden in den Testergebnissen der Lebensmittelproben, die während des Mittagessens am 11. und 12. März im Restaurant entnommen wurden, Salmonellen, Bacillus cereus und Staphylococcus aureus-Bakterien in Hühnchengerichten, Eiersauce, Essiggurken usw. nachgewiesen.

Aufgrund der oben genannten Testergebnisse forderte die polizeiliche Ermittlungsbehörde eine Bewertung an, um Dokumente zu sammeln, die der Untersuchung dienen.

Wie Tuoi Tre Online berichtete, mussten 368 Menschen wegen des Vergiftungsvorfalls medizinische Einrichtungen aufsuchen, um untersucht und behandelt zu werden. Das Hühnchenreis-Restaurant Tram Anh wurde geschlossen, um die Ermittlungen durchzuführen.

Quelle: https://tuoitre.vn/ngo-doc-com-ga-o-nha-trang-cap-nhieu-du-lieu-cho-cong-an-kiem-tra-camera-quan-20240324204941174.htm