Aus diesem Grund sollten Diabetiker täglich Joghurt essen

Joghurt ist nicht nur lecker, sondern auch äußerst nahrhaft und kann viele gesundheitliche Vorteile mit sich bringen.

Hier sind 5 wichtige Vorteile von Joghurt, die Sie kennen sollten, um ihn in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen.

1. Hilft dem Körper, sich länger satt zu fühlen

Joghurt, insbesondere Sorten wie griechischer Joghurt, ist reich an Proteinen und gesunden Fetten, die dazu beitragen, dass Sie sich länger satt fühlen. Dies ist eine großartige Wahl für das Frühstück oder einen Snack und hilft, den Hunger zwischen den Mahlzeiten zu kontrollieren.

Studien zeigen, dass der Verzehr von proteinreichem Joghurt den Hunger reduzieren und das Sättigungsgefühl steigern kann, sodass Sie ungesunde Snacks vermeiden können.

2. Hilft, das Risiko von Typ-2-Diabetes zu reduzieren

Mehrere Studien haben gezeigt, dass Joghurt dazu beitragen kann, das Risiko von Typ-2-Diabetes zu senken.

Milchsäurebakterien im Joghurt können die Darmmikrobiota beeinflussen und zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels beitragen.

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, sollten Sie jedoch ungesüßten oder zuckerarmen Joghurt wählen.

3. Gut für die Knochengesundheit

Joghurt ist eine ausgezeichnete Kalziumquelle, ein Mineral, das für die Erhaltung gesunder Knochen benötigt wird.

Eine typische Tasse Joghurt enthält etwa 415 mg Kalzium, das zur Erhöhung der Knochendichte beiträgt, vor Osteoporose schützt und die Muskel- und Nervenfunktion unterstützt.

4. Gut für das Herz

Eine Studie ergab, dass der regelmäßige Verzehr von fermentierten Milchprodukten wie Joghurt (etwa zweimal pro Woche) durch die Senkung des Blutdrucks dazu beitragen kann, das Risiko einer Herzerkrankung zu verringern.

Das mag Sie überraschen, aber tatsächlich sind Nährstoffe, die gut für Ihr Verdauungssystem sind, auch gut für Ihr Herz. Der Verzehr von Joghurt kann Ihnen also dabei helfen, Ihr Herz zu schonen.

Der regelmäßige Verzehr von fermentierten Milchprodukten wie Joghurt (etwa zweimal pro Woche) kann durch die Senkung des Blutdrucks dazu beitragen, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern. (Quelle: Vietnam+)

5. Probiotika bereitstellen

Joghurt enthält Probiotika wie Lactobacillus, die sehr vorteilhaft für das Verdauungssystem sind. Diese Bakterien tragen dazu bei, das Bakteriengleichgewicht im Darm aufrechtzuerhalten, die Verdauung zu verbessern und das Immunsystem zu stärken, wodurch der Körper gesünder wird.

Mit den oben genannten Vorteilen ist Joghurt wirklich ein großartiges Lebensmittel, das Sie problemlos in Ihre täglichen Mahlzeiten integrieren können. Sie können Joghurt als Snack genießen, mit Früchten gemischt oder als Dessert verwenden.

Um den größtmöglichen Nutzen aus Joghurt zu ziehen, müssen Sie jedoch einige der folgenden Hinweise beachten:

Wann sollte ich Joghurt essen?

Joghurt wirkt am besten, wenn er nach einer Hauptmahlzeit (ca. 1–2 Stunden) gegessen wird, wenn der Magen nicht zu hungrig ist. Dies hilft den Probiotika, im Darm zu überleben und effektiv zu funktionieren. Der Verzehr einer Packung Joghurt am Nachmittag hilft, neue Energie zu tanken, die Widerstandskraft zu steigern und Stress abzubauen.

Allerdings sollten Sie Joghurt nicht auf leeren Magen essen, da die Säure im Joghurt den Magen reizen kann, was besonders für Menschen mit Magengeschwüren nicht gut ist.

Wählen Sie die richtige Joghurtsorte

Es gibt Joghurtsorten, die für Menschen geeignet sind, die abnehmen oder an Diabetes leiden, beispielsweise zuckerarmen Joghurt, zuckerfreien Joghurt und Joghurt mit Probiotika.

Wer zunehmen muss, erhält durch Vollmilchjoghurt viel Energie und ist für Kinder und Personen geeignet, die zunehmen müssen. Daher ist die Auswahl des richtigen Joghurts für jeden Patienten sehr wichtig, um eine stabile Gesundheit aufrechtzuerhalten.

Kombinieren Sie Joghurt mit anderen Gerichten

Joghurt ist reich an Probiotika, Protein, Kalzium und B-Vitaminen. In Kombination mit anderen Lebensmitteln liefert Joghurt zusätzliche wichtige Nährstoffe und sorgt so für eine ausgewogene Mahlzeit.

In Kombination mit ballaststoffreichen Lebensmitteln (wie Obst oder Vollkornprodukten) trägt Joghurt zu einer besseren Verdauung bei. Gleichzeitig mag nicht jeder den ursprünglichen Geschmack von Joghurt. Daher macht die Kombination mit anderen Lebensmitteln Joghurt für viele Menschen attraktiver und zugänglicher.

So bewahren Sie Joghurt auf

Joghurt enthält lebende Probiotika, die temperaturempfindlich sind. Bei einer Lagerung außerhalb der richtigen Temperatur (4–8 °C) werden die Probiotika zerstört, wodurch der Nährwert und die gesundheitlichen Vorteile des Joghurts abnehmen. Wenn die Temperatur nicht kalt genug ist, kann die Gärung weitergehen, was den Geschmack und die Qualität des Produkts verändert.

Bei unsachgemäßer Lagerung bietet Joghurt einen idealen Nährboden für Bakterienwachstum. Durch die Aufbewahrung des Joghurts im Kühlschrank wird das Eindringen und Wachstum schädlicher Bakterien eingeschränkt, was die sichere Verwendung gewährleistet.

Wenn Joghurt bei Zimmertemperatur aufbewahrt oder falsch gelagert wird, kann er schnell verderben, einen stark sauren Geruch entwickeln oder seine Farbe verändern.

Personen, die beim Verzehr von Joghurt aufpassen müssen

Kinder unter 6 Monaten sollten Joghurt nicht als Ersatz für Muttermilch verwenden.

Menschen mit Laktoseintoleranz sollten laktosefreien Joghurt wählen oder auf pflanzlichen Joghurt (z. B. Mandeljoghurt, Sojajoghurt) zurückgreifen.

Personen, die zu Durchfall neigen, sollten den Verzehr von Joghurt einschränken oder vorab einen Arzt konsultieren.

Joghurt ist ein sehr gesundes Lebensmittel, aber um seinen Nutzen zu maximieren, müssen Sie darauf achten, ihn richtig zu verwenden und für jeden spezifischen Bedarf die richtige Sorte auszuwählen./.

(Vietnam+)

Quelle: https://www.vietnamplus.vn/nguoi-bi-tieu-duong-nen-an-sua-chua-moi-ngay-vi-nguyen-nhan-nay-post1012318.vnp