Die Leute gehen gerne auf den "Dong Xuan Markt", um dort direkt an der Nguyen Hue Straße Essen zu genießen.

Laut der Zeitung Kinh te & Do thi kamen am 24. August mittags Tausende von Besuchern und Touristen in den kulinarischen Treffpunkt Hanoi an der Ecke Nguyen Hue und Le Loi Straße im 1. Bezirk von Ho-Chi-Minh-Stadt, um die dort angebotenen Speisen zu genießen. Die Veranstaltung ist Teil der „Hanoi-Tage in Ho-Chi-Minh-Stadt“ anlässlich des 70. Jahrestages der Befreiung der Hauptstadt (10. Oktober 1954 – 10. Oktober 2024).

Die Handelsaktivitäten finden auf dem Gelände des alten Steuerhandelszentrums statt; der Eingang ist dem Dong-Xuan-Markt nachempfunden, der 1889 von den Franzosen erbaut wurde.

Im Food Court gibt es zahlreiche Stände, die typische Gerichte der Region Hanoi anbieten, wie Pho, Schnecken, Banh Day, Bun Cha, Banh Duc, Can Mai, Com... Die Stände liegen dicht beieinander und sind im Architekturstil alter Häuser sowie berühmter Straßen aus Hanois Altstadt nachgebildet, sodass Einheimische und Touristen mitten in Ho-Chi-Minh-Stadt das Gefühl genießen können, „nach Hanoi zu reisen“.

Am Mittag des 24. August kamen viele Menschen nach Ho-Chi-Minh-Stadt, um die Veranstaltung „Hanoi Days in Ho Chi Minh City“ zu besuchen, sich zu amüsieren und die Küche Hanois zu genießen.

Im Food Court werden grüne Reiskuchen, Schweinefleischröllchen, Aprikosenmarmelade, Lotusmarmelade... verkauft.

Süße Lotus-, schwarze Bohnen- und grüne Bohnensuppe sind beliebte Snacks der Einwohner Hanois. Auch in Ho-Chi-Minh-Stadt ist die süße Suppe aus Hanoi aufgrund ihres köstlichen und süßen Geschmacks sehr beliebt.

Die Spezialitätenkuchen aus Hanoi sind sehr weich, leicht zu essen und nicht zu süß, weshalb sie bei vielen Besuchern sehr beliebt sind.

Com lang Vong ist eine typische Spezialität des Dorfes Vong, das früher als Dorf Hau bekannt war, in der Gemeinde Dich Vong, Bezirk Tu Liem; jetzt im Stadtteil Dich Vong Hau, Bezirk Cau Giay, Hanoi.

Die Einwohner von Ho-Chi-Minh-Stadt genießen die Küche Hanois direkt in Ho-Chi-Minh-Stadt.

Gerichte wie Spieße, frittierte Frühlingsrollen, in Betelblätter gewickeltes Rindfleisch... sind besonders beliebt.

Typische Getränke aus Hanoi wie saurer Pflaumensaft, Tapiokastärke-Lotustee, Ananas-Ginsengtee, Zitronentee... erfreuen sich bei Erwachsenen und Kindern gleichermaßen großer Beliebtheit.

Menschen stehen Schlange, um Fadennudeln mit Garnelenpaste zu genießen.

Hanoi Draft Beer, eine der berühmten Spezialitäten der Hauptstadt, die die einzigartigen kulturellen Werte der Nation verkörpert, ist auch in Ho-Chi-Minh-Stadt „präsent“, um Besucher zu bedienen.

Als sich am 24. August die Mittagszeit näherte, stieg die Zahl der Besucher im Food-Court-Center, Tische und Stühle waren voll besetzt, und die Kunden bedienten sich selbst.

Neben Speisen und Getränken trägt die Schönheit der Volkskultur, die sich in den Tonfiguren widerspiegelt, zu einem farbenfroheren kulinarischen Erlebnis bei.

 

Das Programm „Hanoi-Tage in Ho-Chi-Minh-Stadt“ findet vom 23. bis 25. August in der Fußgängerzone Nguyen Hue (Bezirk 1, Ho-Chi-Minh-Stadt) statt. Es ist eine der Veranstaltungen zum 70. Jahrestag der Befreiung der Hauptstadt (10. Oktober 1954 – 10. Oktober 2024). Das Programm bietet zahlreiche Ausstellungen und Aktivitäten, um den Einwohnern von Ho-Chi-Minh-Stadt die Geschichte Hanois näherzubringen.

Quelle: https://kinhtedothi.vn/nguoi-dan-thich-thu-di-cho-dong-xuan-thuong-thuc-am-thuc-ngaypho-nguyen-hue.html