Bewundert ein vietnamesisches Mädchen, bleibt ein Kubaner in Ho-Chi-Minh-Stadt, um beim Brotverkauf zu helfen.

Nach Vietnam kommen, für immer bleiben und nicht mehr nach Hause wollen.

Um 6 Uhr morgens hatte der Sandwichladen „Toad“ des Ehepaars Thanh Huyen (34 Jahre alt, wohnhaft im 12. Bezirk von Ho-Chi-Minh-Stadt) und Robert Valdes Pedroso (32 Jahre alt, kubanische Staatsangehörigkeit) gerade erst geöffnet, und schon warteten Kunden.

Während seine Freundin damit beschäftigt war, das Brot zu schneiden, Zutaten hinzuzufügen und es erneut zu backen, war Robert für das Kassieren zuständig. Obwohl er schon über ein Jahr in Ho-Chi-Minh-Stadt lebte, war Robert manchmal noch mit der vietnamesischen Währung nicht ganz vertraut und zahlte den Kunden den falschen Betrag. Als seine Freundin ihn darauf hinwies, kratzte er sich am Kopf, lächelte verlegen und sagte: „Entschuldigung.“

Die Kunden kommen früh in den Sandwichladen des Paares (Foto: Nguyen Vy).

Der Kubaner spricht zwar noch nicht fließend Vietnamesisch, kann aber ein paar einfache Sätze murmeln. Besonders die Namen seiner Lieblingsgerichte aus diesem südostasiatischen Land kann er sich merken und korrekt aussprechen.

Robert stammt aus der kubanischen Hauptstadt Havanna. Nachdem er als Allgemeinmediziner im Manuel-Fajardo-Krankenhaus gearbeitet hatte, fand der junge Mann schnell ein stabiles Leben. Doch aufgrund seiner abenteuerlustigen und unternehmungslustigen Art teilte Robert seiner Mutter 2021 mit, dass er in ein anderes Land ziehen wolle, um dort zu leben und neue Möglichkeiten zu finden.

Kubanischer Mann verliebt sich in Vietnamesin, beschließt zu bleiben und mit ihr ein Geschäft zu gründen (Foto: NVCC).

Der junge Mann ging für etwa ein Jahr nach Russland, um dort zu arbeiten, merkte aber allmählich, dass dieses Land nicht das Richtige für ihn war. Er erinnerte sich an die Worte seiner Mutter und die seiner Freunde und dachte an Vietnam, ein Land, das Kuba freundlich gesinnt ist. „Es ist ein wunderschönes Land mit einem warmen Klima und freundlichen Menschen“, sagte Robert.

Gesagt, getan. Der Kubaner packte sofort seine Koffer und bestieg ein Flugzeug nach Ho-Chi-Minh-Stadt. Schon bei seiner Ankunft war Robert beeindruckt vom Lebensstil, dem Verkehr, den Menschen und der Küche . Die Menschen, denen er begegnete, waren alle sehr freundlich und zuvorkommend.

„Eines meiner Lieblingsdinge an Vietnam sind die Vergnügungsparks. Tet ist auch sehr interessant, weil es viele Festlichkeiten gibt“, erzählte Robert.

Als er in Ho-Chi-Minh-Stadt ankam, plante der junge Mann zunächst, nur eine Weile zu bleiben und dann nach Da Nang weiterzuziehen. Doch eine schicksalhafte Begegnung mit einem vietnamesischen Mädchen veranlasste ihn, länger zu bleiben.

Der Wille vietnamesischer Frauen

Bei einem Spaziergang lernte Robert Thanh Huyen kennen und fragte sie nach dem Weg. Beeindruckt vom Aussehen und der unkomplizierten, humorvollen Art des jeweils anderen, hielten die beiden schnell Kontakt und verabredeten sich bereits nach einer Woche.

„Ich war überrascht von der Stärke und Ausdauer der vietnamesischen Frauen. Sie sind sehr fleißig und arbeiten genauso lange wie die Männer. Das ist eine der Eigenschaften, die ich am meisten bewundere“, rief der Kubaner aus. Sein Touristenvisum war nur drei Monate gültig, daher musste Robert es schnell verlängern, um länger bei Huyen bleiben zu können.

Im Oktober gründete Thanh Huyen ihr Brotgeschäft, und Robert half seiner Freundin regelmäßig. Jeden Tag standen die beiden um 4 Uhr morgens auf, um die Zutaten vorzubereiten. Um 6 Uhr brachten sie das Brot zum Verkauf und gingen bis 9 Uhr, bevor sie sich zu Hause ausruhten.

Gegen 13-14 Uhr arbeiteten die beiden weiterhin in zwei verschiedenen Restaurants. Robert war im Kundenservice tätig, Thanh Huyen als Managerin. Die Arbeit war anstrengend, sie mussten bis Mitternacht arbeiten, aber das Paar war stets glücklich.

Thanh Huyen erzählte, dass sie schon oft ein eigenes Unternehmen gegründet hatte, doch unvorhergesehene Ereignisse und ihre mangelnde Erfahrung führten zum Scheitern. Ihre Ersparnisse schwanden allmählich, und sie war auf die Unterstützung ihrer Mutter angewiesen, was sie stets mit Schuldgefühlen plagte.

Deshalb setzt Huyen alles daran, ihren Traum von der Unternehmensgründung zu verwirklichen und ihr Familienleben zu verändern. Sie findet den 15-Stunden-Arbeitstag in Ordnung, da sie noch viele andere Dinge zu erledigen hat.

Jedes Sandwich kostet 25.000 VND, beide verkaufen regelmäßig 30 Brote pro Tag und streben an, in Zukunft 50 Brote pro Tag zu erreichen.

Um ihr Produkt von anderen abzuheben, entschied sich Huyen dafür, rundes Brot mit Füllungen aus Gemüse und schwarzem Pfefferschweinefleisch oder gebratenem Hähnchen mit Senfsauce zu verkaufen (Foto: Nguyen Vy).

Neben den Verkaufserlösen geht Thanh Huyen noch vielen anderen Tätigkeiten nach, um ihrer Leidenschaft für die Gründung eines Unternehmens nachzugehen.

„Weil ich jung bin, sehe ich Schwierigkeiten als Ansporn, mich noch mehr anzustrengen, und Robert denkt genauso. Jemanden zu finden, der Verständnis für mich hat und die gleichen unternehmerischen Ambitionen hegt, macht mich sehr glücklich“, vertraute Huyen an.

Etwa drei Monate vor der Gründung ihres Unternehmens hatte Huyen die Notaufnahme nach einer Operation an einer Eierstockzyste verlassen. Robert war es gewesen, der an ihrer Seite war und sich um sie gekümmert hatte.

Dank der Ermutigung ihres kubanischen Freundes und ihrer großen Motivation und Leidenschaft für das Unternehmertum schöpfte Frau Huyen neue Kraft, um ihren Traum zu verwirklichen. Das Paar bereitet derzeit die Eheschließung vor und freut sich auf den Tag, an dem es zusammenleben kann.

Nguyen Vy - Phan Hang

Dantri.com.vn

Quelle: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/nguong-mo-co-gai-viet-chang-trai-cuba-o-lai-tphcm-phu-ban-banh-mi-20241121141014755.htm