Arme Arbeiter genießen das Abendbuffet am 27. April. Foto: NHAN QUY
Die Party endete am 27. April gegen 22 Uhr.
„Dies ist das erste Mal, dass wir ein Buffet (Selbstbedienungsessen) mit so viel Abwechslung und Köstlichkeiten und in einem so schönen Restaurant hatten. Wir sind satt und glücklich“, sagte Frau Nguyen Thi Le, eine Arbeiterin in Duy Xuyen, die in Hoi An arbeitet.
Seit dem Nachmittag des 27. April herrscht in der Dao Duy Tu Straße nahe der Altstadt von Hoi An ein reges Treiben. Vor dem Restaurant Boi Com wurde der gesamte Bereich gereinigt. Das Restaurant ist vorübergehend für Gäste geschlossen, um Mitarbeiter und Köche zu mobilisieren und ein Buffet für Arbeiter und arme Menschen in Hoi An zu organisieren, um den 30. April zu feiern.
Herr Luong Quy Nhan, Manager des Restaurants Boi Com, sagte, dass das Restaurant anlässlich des 50. Jahrestages der Wiedervereinigung des Landes beschlossen habe, aus eigenen Mitteln ein Buffet zu organisieren und Bedürftige dazu einzuladen.
In den letzten Tagen wurden Informationen zur Party auf Facebook und vor dem Restaurant Boi Com in der Dao Duy Tu 20 veröffentlicht. Fast 1.000 Essensmarken wurden verteilt. Sie gingen an Bedürftige, Senioren, Bauarbeiter, Cyclo-Fahrer, Motorradtaxifahrer, Lottoscheinverkäufer … alle erhielten die Marken.
Das Buffet wurde vom Personal des Restaurants Boi Com vorbereitet und am 27. April ab 17 Uhr serviert. Viele Gäste warteten bereits auf ihr Essen. Sie wurden eingeladen, in den Restaurantbereichen Platz zu nehmen, die ursprünglich für Luxusgäste reserviert waren. Die Esstische waren mit Tischdecken bedeckt und die Klimaanlage kühlte.
Laut Herrn Luong Quy Nhan sollte die Party ursprünglich nach etwa einer Stunde enden, aber es waren zu viele „Gäste“ da, außerdem kamen viele Lotterielosverkäufer und Straßenhändler spät nach Hause, sodass die Party gegen 22 Uhr endete.
Der Bereich für die Essensausgabe ist luxuriös gestaltet und lädt die Mitarbeiter zum Genießen ein – Foto: NHAN QUY
„100 % der Leute, die am Nachmittag des 27. April ins Restaurant kamen, hatten noch nie zuvor an einem Buffet gegessen. Da sie nicht wussten, wie man eine Party genießt, mussten wir Personal organisieren, das sie unterstützte und anleitete.
Es waren viele Gäste da, obwohl das Restaurant nicht in der Lage war, fast 1.000 Personen gleichzeitig zu bedienen. Deshalb mussten wir die Mahlzeiten in drei Schichten aufteilen, die jeweils 1,5 Stunden dauerten. Das Programm endete gegen 22 Uhr. Sowohl die Gäste als auch das Servicepersonal spürten die Freude über die Tage, an denen das ganze Land den Feiertag feierte“, sagte Herr Nhan.
Das Restaurant Boi Com lädt seine Gäste nicht nur dazu ein, nach Herzenslust zu essen, sondern bereitet auch ein Souvenir vor: eine rote Flagge mit einem gelben Stern (klein), die besondere Gäste zur Feier des 30. April schmücken können.
Das Boi Com Restaurant in Hoi An ist vielen Touristen und Einwohnern von Hoi An bekannt, da es sich neben der Altstadt befindet und über eine beeindruckende Fläche verfügt.
Dieses Restaurant hat wiederholt durch vaterländische Aktivitäten Sympathie geweckt, beispielsweise durch das Aufhängen roter Flaggen mit gelben Sternen vor dem Restaurant, das Verteilen von T-Shirts mit der Nationalflagge an die Kunden, das Verpacken von Banh Chung zum Verschenken an Arme und westliche Gäste ...
Viele Leute kamen zu Beginn der Party, um ihre Mahlzeiten abzuholen - Foto: NHAN QUY
Das Gepäck eines armen Arbeiters bei einer Party - Foto: NHAN QUY
Besondere Gäste konnten in einem wunderschönen Raum sitzen und die Party genießen – Foto: NHAN QUY
Zum ersten Mal können arme Arbeiter in einem Luxusrestaurant eine vollwertige und angenehme Mahlzeit genießen – Foto: NHAN QUY
Nach dem Essen gibt es auch Geschenke zum Mitnehmen – Foto: NHAN QUY
Thai Ba Dung
Quelle: https://tuoitre.vn/nha-hang-5-sao-o-hoi-an-mo-tiec-buffet-moi-tho-ho-ve-so-vao-an-thoa-thich-ra-ve-con-tang-qua-20250428074425821.htm
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