Schule kritisiert Image des Kindermittagessens als „Diätmahlzeit“

Am Morgen des 11. Oktober bestätigte der Vertreter der Schulleitung der Albert Einstein Primary, Secondary and High School (Ha Tinh-Stadt, Provinz Ha Tinh) in einem Gespräch mit dem Reporter Dan Tri die Aufregung um das Mittagessen für Grundschulkinder, das auf einigen Facebook-Konten gepostet, geteilt und als „Diät“ bezeichnet wurde und an dieser Bildungseinrichtung stattfand.

Eine Mutter, deren Kind die Albert-Einstein-Grundschule besucht, postete das Schulessen ihres Kindes. Das Bild zeigt das Mittagessen bestehend aus weißem Reis, 2 Stück gefülltem Tofu, Suppe, 2 Stück gekochtem Mais und 1 Banane.

Eine Mahlzeit für Grundschulkinder der Albert-Einstein-Schule wurde von einem Elternteil aufgenommen und online gestellt (Foto: Facebook).

Der Schulsprecher sagte jedoch, dass die drei Mahlzeiten pro Kind 48.000 VND kosten. Am Tag des Vorfalls, dem 9. Oktober, bekamen die Kinder morgens Chicken Pho, Klebreis mit Ananas und geschmortem Schweinefleisch, nachmittags Milch und Kuchen und mittags Gerichte wie auf dem Bild.

Die Gerichte wechseln täglich, so gibt es beispielsweise am Tag nach dem 10. Oktober morgens Nudeln mit Fleisch, gegrillte Fadennudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, mittags Hühnersuppe, gedünstetes Gemüse mit Erdnusssalz, Kürbissuppe mit Hühnchen, Klebreis, Grapefruit und nachmittags frische Milch.

Die Schule verfügt über eine Einheit zur Messung der Menge und Qualität des Essens für die Kinder. Eine Umfrage unter Kindern und Eltern ergab jedoch, dass die Kinder beim Mittagessen am 9. Oktober Fleischbällchen und Tofusauce nicht getrennt essen wollten. Daher kombinierte die Schule beides zu einem Gericht mit gefülltem Tofu.

Der Speiseplan für die Grundschule der Albert-Einstein-Schule vom 7. bis 11. Oktober wurde den Eltern bekannt gegeben (Foto: Zur Verfügung gestellt von der Schule).

„Die Schule macht die Essensvorräte und Speisepläne für jede Klasse öffentlich zugänglich und die Eltern können in der Küche Ausweise tragen, um die Kontrolle zu behalten“, sagte ein Schulvertreter.

Laut Angaben des Schulleitungsvertreters betrat am Morgen des 9. Oktober ein Vater mit einem Kind der vierten Klasse die Schule mit einem Ausweis und ging in den Küchenbereich. Zu diesem Zeitpunkt wurde in der Küche gerade eine Mahlzeit zubereitet. Der Vater sagte, er sei „in Eile“ und bat darum, das Essen auf einem Tablett serviert zu bekommen.

Das Küchenpersonal kam der Aufforderung nach und bevor sie das Tablett überhaupt abräumen konnten, machte der Vater mit seinem Telefon mit einer minderwertigen Kamera ein Foto.

Am selben Tag postete die Ehefrau des Vaters ein Foto des „unattraktiven“ Essens in den sozialen Medien und sorgte damit für gemischte Meinungen.

Nach dem Vorfall überprüfte die Schule gemeinsam mit der Buchhaltung, der Lebensmittelaufsicht und den Köchen die Angaben. Dabei stellte die Schule fest, dass die Portionsgrößen zwar der Wahrheit entsprachen, das Menü jedoch den Angaben für die Eltern entsprach.

„Die Schule versichert, dass es weder zu Unregelmäßigkeiten bei der Veruntreuung von Essensrationen noch zu Fehlern bei der Lebensmittelhygiene und -sicherheit gekommen ist“, erklärte der Schulvertreter.

Darüber hinaus kam die Schule zu dem Schluss, dass der Vorfall bedauerlich war und arbeitete mit den zuständigen Abteilungen zusammen. Die Schule stellte den Eltern alle relevanten Informationen zur Verfügung und beschloss, die Portionsgrößen ab dem 14. Oktober zu ändern.

Eine weitere Mahlzeit in der Albert-Einstein-Schule (Foto: Schule bereitgestellt).

Die Schule schickt den Eltern dann einen Monat im Voraus den Speiseplan zu, damit sie ihn auswählen und vereinbaren können. Sollten sich die Eltern unsicher fühlen, beauftragt die Schule einen Dritten mit der Verpflegung.

„Die meisten anderen Eltern denken, dass es sich nur um einen Vorfall handelt und die Schule nichts falsch gemacht hat. Die Eltern und Organisationen, die die Essensfotos zum Vergleich kommentiert haben, haben keine Kinder, die an der Schule lernen. Aber wir alle akzeptieren das, weil dieser Vergleich gut für die Schule ist, um aus den Erfahrungen zu lernen“, teilte der Schulvertreter mit.

Nach diesem Vorfall schritten die Polizei und Lebensmittelüberwachungseinheiten der Provinz Ha Tinh zur Untersuchung ein, und die Schule kooperierte. Der Elternteil, der die Beschwerde eingereicht hatte, löschte die Fotos und Beiträge auf seinem persönlichen Konto.

Quelle: https://dantri.com.vn/giao-duc/nha-truong-len-tieng-ve-hinh-anh-bua-com-trua-cho-tre-nhu-suat-an-kieng-20241011135641319.htm