Schule kritisiert das Bild des Kindermittagessens als „Diätmahlzeit“

Am Morgen des 11. Oktober bestätigte der Vertreter der Schulleitung der Albert-Einstein-Grund-, Mittel- und Oberschule (Stadt Ha Tinh, Provinz Ha Tinh) gegenüber einem Reporter von Dan Tri die Aufregung um das Mittagessen für Grundschüler, das von einigen Facebook-Konten als „Diät“ bezeichnet und in dieser Bildungseinrichtung verspottet wurde.

Eine Mutter, deren Kind die Albert-Einstein-Grundschule besucht, postete ein Foto vom Mittagessen ihres Kindes. Das Bild zeigt das Mittagessen, bestehend aus weißem Reis, zwei Stücken gefülltem Tofu, Suppe, zwei Stücken gekochtem Mais und einer Banane.

Ein Elternteil hat ein Foto von einer Mahlzeit für Grundschulkinder der Albert-Einstein-Schule gemacht und es online gepostet (Foto: Facebook).

Der Schulvertreter gab jedoch an, dass die drei Mahlzeiten pro Kind und Tag 48.000 VND kosteten. Am Tag des Vorfalls, dem 9. Oktober, aßen die Kinder morgens Hühner-Pho, Ananas-Klebreis mit geschmortem Schweinefleisch, nachmittags Milch und Kuchen und mittags Gerichte wie auf dem Bild zu sehen.

Die Gerichte wechseln täglich. Am Tag nach dem 10. Oktober bekommen die Kinder morgens Nudeln mit Fleisch und gegrillte Fadennudeln mit gegrilltem Schweinefleisch; mittags gibt es Hühnersuppe, gedünstetes Gemüse mit Erdnusssalz, Kürbissuppe mit Hühnchen, Klebreis und Grapefruit; nachmittags gibt es frische Milch.

Die Schule verfügt über eine Abteilung, die die Menge und Qualität des Essens für die Kinder misst. Da eine Umfrage unter Kindern und Eltern für das Mittagessen am 9. Oktober ergab, dass die Kinder die Fleischbällchen und die Tofusauce nicht getrennt essen wollten, kombinierte die Schule beides zu einem Gericht mit gefülltem Tofu.

Der Speiseplan für die Grundschule der Albert-Einstein-Schule vom 7. bis 11. Oktober wurde den Eltern zugänglich gemacht (Foto: Zur Verfügung gestellt von der Schule).

„Was die Lebensmittelversorgung und die Speisepläne angeht, macht die Schule diese für jede Klasse öffentlich zugänglich, und die Eltern können in der Küche Ausweise tragen, um die Einhaltung zu überwachen“, sagte ein Vertreter der Schule.

Laut Aussage eines Vertreters der Schulleitung betrat am Morgen des 9. Oktober ein Vater mit einem Kind aus der 4. Klasse die Schule. Er trug einen Ausweis und ging in den Küchenbereich. Dort wurde gerade das Essen zubereitet. Der Vater sagte, er habe es eilig und bat darum, das Essen auf einem Tablett serviert zu bekommen.

Das Küchenpersonal tat wie gewünscht, und noch bevor sie das Tablett abwaschen konnten, machte der Vater mit seinem Handy, dessen Kamera von schlechter Qualität war, ein Foto.

Am selben Tag veröffentlichte die Ehefrau des Vaters ein Foto der „unappetitlichen“ Mahlzeit in den sozialen Medien, was gemischte Reaktionen hervorrief.

Nach dem Vorfall überprüfte die Schule gemeinsam mit der Buchhaltung, den Küchenverantwortlichen und den Köchen die Angaben. Dabei stellte die Schule fest, dass die Portionsgrößen stimmten, der Speiseplan jedoch anders zusammengestellt worden war als zuvor den Eltern mitgeteilt.

„Die Schule bestätigt, dass es weder Unregelmäßigkeiten bei der Veruntreuung von Lebensmittelrationen noch Fehler in Bezug auf Lebensmittelhygiene und -sicherheit gibt“, erklärte der Schulvertreter.

Die Schule hat den Vorfall als bedauerlich eingestuft und mit den zuständigen Behörden zusammengearbeitet. Sie hat außerdem alle relevanten Informationen, die für die Eltern von Interesse sind, bereitgestellt und beschlossen, die Portionsgrößen ab dem 14. Oktober anzupassen.

Eine weitere Mahlzeit in der Albert-Einstein-Schule (Foto: von der Schule zur Verfügung gestellt).

Die Schule sendet den Speiseplan einen Monat im Voraus an die Eltern, damit diese ihn auswählen und genehmigen können. Sollten die Eltern sich unsicher sein, beauftragt die Schule einen externen Caterer.

„Die meisten anderen Eltern sehen das Ganze als einmaligen Vorfall und sind der Meinung, die Schule habe nichts falsch gemacht. Die Eltern und Organisationen, die die Fotos vom Essen zum Vergleich kommentiert haben, haben keine Kinder an dieser Schule. Wir akzeptieren das aber alle, weil der Vergleich für die Schule eine wertvolle Erfahrungsgrundlage bietet“, erklärte der Schulvertreter.

Nach diesem Vorfall schalteten sich die Polizei der Provinz Ha Tinh und die Lebensmittelüberwachung ein, um Ermittlungen aufzunehmen. Die Schule kooperierte dabei. Der Elternteil, der die Anzeige erstattet hatte, löschte die Fotos und Beiträge auf seinem persönlichen Profil.

Quelle: https://dantri.com.vn/giao-duc/nha-truong-len-tieng-ve-hinh-anh-bua-com-trua-cho-tre-nhu-suat-an-kieng-20241011135641319.htm