Kayla Girgen, eine in den USA tätige Ernährungsberaterin, sagte, dass Sojamilch neben den ernährungsphysiologischen Vorteilen auch viele positive Auswirkungen auf die Gesundheit habe, darunter die Unterstützung des Herzens, die Verringerung von Entzündungen und die Verringerung des Krebsrisikos, so die Gesundheitsseite Health .
Kalorienarm
Sojamilch kann ein Ersatz für Kuhmilch sein, insbesondere für Menschen mit Laktoseintoleranz oder Menschen, die vegan leben möchten.
Es ist ein kalorienarmes Getränk mit wenig gesättigten Fettsäuren und eine Quelle für hochwertiges Pflanzenprotein.
Sojaprotein enthält alle essentiellen Aminosäuren, die der Körper braucht, und trägt zum Erhalt und Aufbau von Muskeln bei.
Sojamilch hat viele gesundheitliche Vorteile
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Unterstützen Sie die Herzgesundheit
Der Verzehr von Sojaprodukten, einschließlich Sojamilch, kann dazu beitragen, den Spiegel des schlechten Cholesterins (LDL) im Blut zu senken und dadurch das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern.
Untersuchungen zufolge ist die Sterberate durch Herzkrankheiten bei Menschen, die mindestens viermal pro Woche Sojaprodukte konsumieren, niedriger als bei Menschen, die diese Produkte nur selten konsumieren.
Darüber hinaus kann der Ersatz von Kuhmilch durch Sojamilch dazu beitragen, den Blutdruck zu senken und die allgemeine Herzgesundheit zu verbessern.
Kann Entzündungen reduzieren
Sojamilch hat aufgrund ihres hohen Gehalts an Antioxidantien entzündungshemmende Eigenschaften. Antioxidantien spielen eine wichtige Rolle bei der Beseitigung freier Radikale – Verbindungen, die Zellen schädigen und zu Entzündungen im Körper beitragen können.
Die Aufnahme von Soja in Ihre Ernährung kann den C-reaktiven Proteinspiegel (CRP), einen Entzündungsmarker im Blut, senken. Dies ist besonders vorteilhaft für Menschen mit chronischen Erkrankungen wie Diabetes, Herzerkrankungen oder Arthritis.
Sojamilch hat aufgrund ihres hohen Gehalts an Antioxidantien entzündungshemmende Eigenschaften.
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Reduzieren Sie Wechseljahrsbeschwerden
Während der Menopause sinkt der Östrogenspiegel im Körper, was zu Symptomen wie Nachtschweiß, Stimmungsschwankungen und Schlaflosigkeit führt.
Isoflavone in Sojabohnen können die Wirkung von Östrogen im Körper nachahmen und so zur Linderung dieser unangenehmen Symptome beitragen.
Einer Studie zufolge verbesserten sich bei Frauen vor und während der Menopause, die 12 Wochen lang zweimal täglich 40 mg Soja-Isoflavone einnahmen, sowohl das körperliche als auch das geistige Wohlbefinden deutlich.
Reduzieren Sie das Krebsrisiko
Der Verzehr von Sojaprodukten kann dazu beitragen, das Risiko bestimmter Krebsarten wie Brustkrebs, Magenkrebs, Prostatakrebs und Leberkrebs zu senken.
Isoflavone in Sojabohnen können dazu beitragen, das Zellwachstum zu regulieren und das Risiko von DNA-Mutationen zu verringern – ein wichtiger Faktor bei der Entstehung von Krebs.
Hinweise zum Trinken von Sojamilch
Eines der häufigsten Probleme beim Konsum dieses Getränks ist eine Sojaallergie. Es können Symptome wie Hautausschläge, Juckreiz, Gesichtsschwellungen und Atembeschwerden auftreten.
Manche Menschen leiden nach dem Verzehr von Sojamilch auch unter Verdauungsproblemen wie Magenschmerzen, Durchfall oder Verstopfung. Dies kann daran liegen, dass der Körper bestimmte Bestandteile von Soja nicht gewohnt ist, insbesondere Oligosaccharide – eine Art von Kohlenhydraten, die schwer verdaulich sind und Blähungen verursachen können.
Sojabohnen enthalten Goitrogene, Verbindungen, die die Aktivität von Enzymen, die an der Produktion von Schilddrüsenhormonen beteiligt sind, reduzieren können. Wenn Sie an einer Schilddrüsenerkrankung leiden, konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie regelmäßig Sojamilch konsumieren.
Quelle: https://thanhnien.vn/nhieu-loi-ich-suc-khoe-cua-sua-dau-nanh-185250223223454369.htm
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