Die mühsame Arbeit der Holzkohleherstellung entlang des Cai Con Flusses.

Die Holzkohleherstellung ist ein traditionelles Handwerk in der Holzkohleproduktionsregion der Stadt Nga Bay in der Provinz Hau Giang . Das Handwerksdorf existiert seit fast einem halben Jahrhundert, und trotz der schwierigen Umstände halten viele Menschen weiterhin daran fest, um ihren Lebensunterhalt zu bestreiten.

Schwierigkeiten, den Lebensunterhalt zu bestreiten

Entlang des ruhigen Cai Con Flusses, eingebettet zwischen friedlichen Häusern am Ufer, ragen strohgedeckte Dächer in glänzendem Schwarz empor, aus denen Rauch aufsteigt. Je tiefer man ins Dorf vordringt, desto stechender und beißender wird der Geruch von Rauch und brennendem Holz. Dies sind die charakteristischen Merkmale des Dorfes, das in der Gemeinde Tan Thanh in der Stadt Nga Bay seine Holzkohle herstellt.

Die Kohlebergleute arbeiteten trotz der Hitze unermüdlich.

Da Herr Le Hoang Dung seit seinem 15. oder 16. Lebensjahr in der Köhlerei dieser Region tätig war, erinnert er sich noch gut an die riesigen runden Öfen, die in den Höfen seiner Elternhäuser standen und Tag und Nacht Rauch ausstießen. Im Laufe der Jahre erlernte er das Handwerk und erbte es von seinen Großeltern. Mehr als ein halbes Jahrhundert ist seitdem vergangen.

Obwohl Herr Dung drei Kohlenmeiler besitzt, übernimmt er in seiner Freizeit gelegentliche Arbeiten für andere Meilerbesitzer im Dorf. Bei unserer Ankunft waren er und seine drei Söhne gerade damit beschäftigt, Holzscheite in den Meiler zu tragen, um eine neue Ladung Holzkohle vorzubereiten. Dies ist der Meiler von Herrn Dinh Van Biet, 85 Jahre alt, der in der Gemeinde Tan Thanh lebt.

„Ich habe 3,5 Millionen Dong für das Verladen von Brennholz für Onkel Mười Biết erhalten. Meine beiden Söhne, meine Schwiegertochter und einige andere haben mit mir gearbeitet. Nach getaner Arbeit wurde der Lohn gleichmäßig unter allen aufgeteilt“, verriet Herr Dũng.

Der Ofenarbeiter Le Hoang Dung (der Mann, der den Wagen schiebt) befördert rohes Brennholz in den Ofen.

In Herrn Mười Biếts Holzkohleofen waren mehr als ein Dutzend Menschen, deren Kleidung mit Schmutz und Holzkohlestaub bedeckt war, mit verschiedenen Aufgaben beschäftigt. Auf dem feuchten Boden transportierten zwei Personen unentwegt Mangrovenstämme zum Schneidetisch. Dort wurden die Rohstoffe in kurze Stücke geschnitten, die der Größe und dem Fassungsvermögen des Ofens entsprachen.

Das geschnittene Brennholz wird anschließend von zwei Arbeitern auf eine Schubkarre (ein dreirädriges Fahrzeug speziell für den Warentransport) geladen und in den Trockenofen geschoben. Eine weitere Gruppe von Arbeitern schichtet das rohe Brennholz dann senkrecht oder waagerecht in den Ofen und achtet dabei auf eine dichte und gleichmäßige Verteilung.

„Wenn die Verkabelung locker ist, wird der Überwachungsprozess beeinträchtigt, die Holzkohle wird nicht gleichmäßig gar und zerbröselt leicht“, sagte Herr Dung.

Schweiß durchnässte ihre Hemden, Kohlenstaub klebte an ihren geschwärzten Gesichtern, aber die Arbeiter arbeiteten trotzdem zügig weiter.

Extreme Härte wird irgendwann zur Gewohnheit.

Herr Dung deutete auf die Ofentür und erklärte, dass der Holzkohleofen über vier Schornsteine ​​und eine Tür zum Anzünden des Feuers verfügt. Nachdem der Ofen mit Brennholz gefüllt ist, wird die große Tür verschlossen und das Feuer brennt etwa einen Monat lang.

In dem Holzkohledorf am Fluss Cai Con brennt ein Holzkohleofen hell.

Während dieser Zeit muss das Feuer kontinuierlich brennen und entsprechend reguliert werden, um im Ofen genügend Hitze zu erzeugen, damit das Holz allmählich zu Holzkohle wird. Sobald die Holzkohle als fertig gilt, werden die Feuerstelle und die vier Schornsteine ​​des Ofens verschlossen, um zu verhindern, dass Luft eindringt und die Holzkohle entzündet und vollständig verbrennt. Nach etwa 15–20 Tagen im verschlossenen Ofen sinkt die Temperatur, und die Holzkohle kann entnommen werden. Ein solcher Ofen produziert über 20 Tonnen Holzkohle.

Laut Herrn Dung schwankt der Preis für Mangrovenholzkohle derzeit zwischen 8.000 und 10.000 VND/kg. Läuft alles nach Plan, produziert ein Holzkohleofen nach etwa 45 Tagen rund 20 Tonnen. Nach Abzug der Kosten ergibt sich ein Gewinn zwischen 25 und 30 Millionen VND.

Herr Doan Van Bon (49 Jahre alt), ein Arbeiter in Herrn Dungs Team, hatte Mühe, Brennholz zu tragen und es im Trockenofen zu stapeln. Er erzählte, dass in diesem Weiler diejenigen mit besseren wirtschaftlichen Verhältnissen Trockenöfen bauen, während andere als Arbeiter für die Ofenbesitzer tätig sind.

„Ich habe mit 15 oder 16 Jahren als Tagelöhner angefangen zu arbeiten. Jeden Tag verdiente ich 300.000 bis 400.000 Dong, ein regelmäßiges Einkommen, das ausreichte, um die Ausgaben meiner Familie zu decken. Die Arbeit ist sehr hart, aber ich habe mich nach einer Weile daran gewöhnt“, vertraute Herr Bon an.

Geschichte des Handwerkerdorfes

Trotz seines hohen Alters ist Herr Mười Biết geistig rege und bei guter Gesundheit. Er erzählte, dass er nach 1975 aus dem Militärdienst entlassen wurde und in seine Heimatstadt zurückkehrte. Damals gehörte die Gemeinde Tân Thành noch zur Gemeinde Xuân Hòa im Bezirk Cù Lao Dung der Provinz Sóc Trăng . Da es nur wenig Ackerland gab und die Ernteerträge gering waren, war das Leben seiner Familie sehr beschwerlich.

Die einfache, hastig zubereitete Mahlzeit der Ofenarbeiter.

Zu jener Zeit hatten zwei Verwandte seiner Frau das Holzkohlehandwerk erfolgreich von Ca Mau in diese Gegend gebracht. So begann er, von ihnen zu lernen. Nachdem er alle Geheimnisse der Holzkohleherstellung erlernt hatte, begann Herr Muoi Biet mit dem Bau seines eigenen Brennofens.

„Anfangs baute ich nur einen Ofen mit einem Volumen von etwa 10 Kubikmetern. Nach einer Woche Brenndauer konnte ich etwa 400 bis 500 kg Holzkohle produzieren. Da ich sah, wie die Einnahmen aus dem Holzkohleofen das Leben meiner Familie verbesserten, bin ich diesem Beruf bis heute treu geblieben“, erinnerte sich Herr Muoi Biet.

Seit fast 50 Jahren ist Herr Mười Biết im Geschäft und hat, beginnend mit einem kleinen Brennofen, in den Bau von neun Brennöfen investiert. Jeder Ofen produziert durchschnittlich über 20 Tonnen Holzkohle. Als Hauptbrennstoff dient Mangrovenholz, das unter allen Holzkohlesorten die höchste Qualität aufweist.

Die Produkte aus dem Handwerksdorf Tan Thanh werden nicht nur in den Provinzen des Mekong-Deltas und in Ho-Chi-Minh-Stadt verkauft, sondern auch in andere Länder exportiert. Da die Holzkohleherstellung ein Einkommen sichert, haben viele Dorfbewohner begonnen, dieses Handwerk zu erlernen.

So entstanden entlang des Cai Con Flusses wie Pilze aus dem Boden Holzkohlemeiler, die sich allmählich zu einem Handwerkerdorf entwickelten. Viele Familien verdienten ihren Lebensunterhalt mit diesen Meilern und erweiterten ihren Betrieb von einem auf fünf bis neun Meiler.

Die Holzkohleproduktion sichert nicht nur den Ofenbesitzern ein stabiles Einkommen, sondern schafft auch sichere Arbeitsplätze für Tausende von Familien in der Gemeinde Tan Thanh. Dadurch können sie ihren Kindern eine gute Ausbildung ermöglichen.

Laut Statistik gibt es in der Provinz Hau Giang 384 Haushalte, die Holzkohle herstellen, mit insgesamt 1.281 Brennöfen. Davon befinden sich 916 Brennöfen im Bezirk Chau Thanh und 365 in der Stadt Nga Bay.

Laut Herrn Tran Hoai Han, stellvertretendem Vorsitzenden des Komitees der Vaterländischen Front Vietnams in der Gemeinde Tan Thanh, sind dort derzeit über 350 Holzkohlemeiler in Betrieb. Die Holzkohleherstellung hat vielen Familien zu Wohlstand verholfen, zahlreichen Einheimischen sichere Arbeitsplätze geboten und ihnen die weite Reise zur Arbeitssuche erspart.

Quelle: https://www.baogiaothong.vn/nhoc-nhan-nghe-ham-than-ben-dong-cai-con-192241107231953041.htm