Nährstoffe, die Kindern helfen, starke Knochen zu entwickeln

Kinder sollten Sonnenbäder nehmen, um ihren Vitamin-D-Spiegel zu erhöhen, und Lebensmittel essen, die reich an Vitamin K, Kalzium und Magnesium sind, um starke Knochen und eine gesunde körperliche Entwicklung zu fördern.

Schwache Knochen erhöhen das Risiko zukünftiger Verletzungen und machen Kinder anfälliger für Knochenbrüche und Osteoporose. Eine ausgewogene Ernährung und ein gesunder Lebensstil tragen zu starken Knochen bei.

Vitamin D

Die einfachste Methode, Knochenerkrankungen vorzubeugen, ist die Einnahme von Vitamin D. Säuglinge und Kleinkinder wachsen schnell und sind anfällig für Vitamin-D-Mangel, wenn sie wenig Sonnenlicht abbekommen oder nicht ausreichend Vitamin D über die Nahrung aufnehmen. Die Amerikanische Akademie für Kinderheilkunde empfiehlt, dass ausschließlich gestillte Säuglinge ab den ersten Lebenstagen täglich 400 IE Vitamin D erhalten.

Um ausreichend Vitamin D aufzunehmen, sollten Kinder täglich etwa 30 Minuten am frühen Morgen oder späten Nachmittag in der Sonne liegen und die intensive Mittagssonne zwischen 10 und 15 Uhr meiden. Eltern können ihre Kinder draußen spielen und sich bewegen lassen, damit die Haut Vitamin D bilden kann. Frische Milch und Milchprodukte wie Käse, Sahne und Joghurt sind reich an Kalzium und Vitamin D.

Während Eiweiß reich an Protein ist, finden sich Fett, Vitamin D und Mineralstoffe hauptsächlich im Eigelb. Im Durchschnitt enthalten 100 g Wildlachs bis zu 988 IE Vitamin D.

Bei Kindern, die Sonnenlicht ausgesetzt sind, wird die Vitamin-D-Synthese im Körper angeregt. Foto: Freepik

Kalzium

Kalzium ist wichtig für den Knochenaufbau. Kinder mit Kalziummangel leiden häufig unter Rachitis, Mangelernährung, Wachstumsverzögerungen, ungleichmäßigem und verzögertem Zahnwachstum, schwachen Zähnen und ringförmigem Haarausfall im Nacken. Milch, Milchprodukte, Spinat, Brokkoli, Mandeln, Bohnen und Meeresfrüchte sind reich an Kalzium. Säuglinge von 0 bis 12 Monaten sollten ausschließlich gestillt werden. Kinder von 1 bis 3 Jahren sollten täglich mindestens 100 ml Milch trinken.

Vitamin K

Dies ist eines der Vitamine, das gut für Knochen und Gelenke ist. Vitamin K gibt es in drei Formen: Vitamin K1, K2 und K3. Während Vitamin K1 wichtig für die Blutgerinnung ist, ist Vitamin K2 gut für die Knochen. Lebensmittel, die reich an Vitamin K2 sind, umfassen Eigelb, Fisch, Hühnchen, Schweineschwarte, Obst und Gemüse.

Magnesium

Dieser Nährstoff spielt eine Rolle beim Aufbau neuer Knochenzellen, erhöht die Knochendichte und verringert das Risiko von Knochenbrüchen aufgrund von Osteoporose. Magnesium wird für die Kalziumaufnahme benötigt.

Der Verzehr von Makrele, Lachs, Heilbutt und Thunfisch kann die Zufuhr von Magnesium, Vitamin D und Omega-3-Fettsäuren erhöhen. Laut der American Heart Association kann der Verzehr von fettreichem Fisch mindestens zweimal pro Woche das Risiko für Herzerkrankungen senken. Auch Nüsse wie Cashewnüsse, Erdnüsse, Kürbiskerne und Mandeln liefern Magnesium.

100 g Avocado enthalten etwa 20 mg Magnesium. Diese Frucht ist außerdem reich an Vitaminen, herzgesunden Nährstoffen und krankheitsvorbeugenden Substanzen. Fettarmer oder fettfreier Joghurt ist ebenfalls reich an Magnesium; ein 170-g-Becher enthält etwa 19 mg Magnesium.

Dunkle Schokolade ist außerdem reich an Magnesium und liefert Flavanole, Antioxidantien, die zur Regulierung des Blutdrucks beitragen.

Le Nguyen (Laut Timesofindia )

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Quellenlink: https://vnexpress.net/nhung-duong-chat-giup-xuong-tre-chac-khoe-4689806.html