Landwirte stellen auf Digitalisierung um, um die Integration zu verbessern

Le Loc Quan, Inhaber der Honigfabrik Quan Phat (Gemeinde Dau Giay), stellt ein Modell zur wirtschaftlichen Aufzucht von Honigwaben vor. Foto: B. Nguyen (Foto: B. Nguyen)

Le Loc Quan, Inhaber der Honigfabrik Quan Phat (Gemeinde Dau Giay), stellt das Modell der Bienenhaltung mit hoher Wirtschaftlichkeit vor. Foto: B. Nguyen

Nach dem Zusammenschluss verfügt die Provinz Dong Nai über eine große Fläche und eine hohe Bevölkerungszahl und zählt landesweit zu den Provinzen mit dem höchsten Anteil an Landwirten an der Gesamtbevölkerung. Die Rolle der Landwirte in der Produktionsentwicklung gewinnt daher zunehmend an Bedeutung. Im Zuge der Integration müssen sich traditionelle Landwirte weiterentwickeln, um professioneller und intelligenter zu werden, Wissenschaft und Technologie anzuwenden und eng mit Unternehmen, Genossenschaften usw. zusammenzuarbeiten.

Stolz darauf, ein ausgezeichneter Landwirt zu sein

Kürzlich unterzeichnete Genosse Luong Quoc Doan, Mitglied des Zentralkomitees der Vietnamesischen Bauernunion , Vorsitzender des Zentralvorstands der Vietnamesischen Bauernunion und Leiter des Lenkungsausschusses des Programms „Stolz der vietnamesischen Bauern 2025“, im Namen des Zentralkomitees der Vietnamesischen Bauernunion eine Entscheidung zur Auszeichnung herausragender vietnamesischer Bauern im Jahr 2025. Unter ihnen ist Herr Le Loc Quan, Inhaber der Honigfabrik Quan Phat (Gemeinde Dau Giay), einer von zwei Bauern aus der Provinz Dong Nai, denen der Titel „Herausragender vietnamesischer Bauer 2025“ verliehen wird. Dies ist nicht nur die persönliche Geschichte der genannten Bauern, sondern auch eine Bestätigung der Rolle und Bedeutung der Bauernschaft für die Industrialisierung und Modernisierung des Landes.

Herr Le Loc Quan erzählte von seinem Erfolg: Nach der Covid-19-Pandemie gerieten Vietnams Honigexporte aufgrund des stagnierenden Konsummarktes in große Schwierigkeiten. Insbesondere die Imkereibranche erlebte eine schwere Krise, als die USA eine Antidumpinguntersuchung gegen vietnamesische Honigprodukte einleiteten und hohe Zölle erhoben. Zudem ergriffen Honigimportländer handelspolitische Schutzmaßnahmen und erhöhten technische Handelshemmnisse, was zwar zu einem starken Preisverfall führte, den Absatz aber weiterhin erschwerte.

Auf der wissenschaftlichen Konferenz zum Thema „Vietnamesische Landwirte – von traditionell zu professionell und intelligent“ betonte der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und Umwelt, Tran Thanh Nam: „Wir müssen das Bild der Landwirte professionell gestalten, indem wir zeigen, dass sie Wissenschaft und Technologie anwenden können und eng mit Unternehmen und Genossenschaften zusammenarbeiten. Außerdem sollten geeignete politische Mechanismen geschaffen werden, um Arbeitsplätze für Landwirte zu entwickeln, wie zum Beispiel: die Unterstützung von berufsbezogenen Schulungen, die auf die Marktnachfrage und die digitale Transformation in der Landwirtschaft abgestimmt sind, verbunden mit der Förderung von Produktionsverknüpfungen entlang der Wertschöpfungskette, der Stärkung der landwirtschaftlichen Beratung und der Verbesserung der ländlichen Infrastruktur.“

Durch Recherchen erfuhr Herr Quan von der Wabenzucht, einem hochwertigen Honigprodukt, das in vielen Ländern der Welt beliebt ist. Selbst in schwierigen Zeiten wagte Herr Quan den Schritt und wurde so zu einem Pionier der Wabenzucht in der Provinz Dong Nai.

Seitdem exportiert die Honigfabrik Quan Phat erfolgreich Wabenhonig nach Korea und in einige europäische Länder und erzielt dabei hohe Gewinne, da der Exportpreis für Wabenhonig 3-4 Mal höher ist als der von herkömmlichem Honig. Die Nachfrage nach diesem Spezialhonig ist sowohl im Inland als auch im Ausland weiterhin sehr groß. Daher kooperiert die Honigfabrik Quan Phat mit zahlreichen Imkerfamilien, um ihnen Anbautechniken zu vermitteln und die Produkte zu beziehen. Die Fabrik diversifiziert ihr Angebot zudem um weitere Honigprodukte wie traditionellen Honig, Blütenpollen, Gelée Royale und Honigzucker. Der Fokus liegt dabei auf dem Markenaufbau. Aktuell verfügt die Fabrik über zwei Produkte mit OCOP-Zertifizierung: zentrifugierten Honig und Wabenhonig.

Herr Nguyen Van Khon, Vorsitzender des Verbandes der Bauern der Heilpflanze Xao Tam Phan (Gemeinde Hung Thinh), ist der einzige Bauer in der Provinz Dong Nai, der 2024 als herausragender vietnamesischer Bauer ausgezeichnet wurde. Er ist außerdem Direktor der ETZ Medicinal Materials Investment Joint Stock Company, die sich auf Investitionen in die Weiterverarbeitung von Produkten aus der Heilpflanze Xao Tam Phan spezialisiert hat.

Xao Tam Phan ist eine Halbwüstenpflanze, die oft wild in den Bergregionen Zentralchinas wächst. Als China hohe Preise für Xao Tam Phan zahlte, entstand ein starker Wettbewerb um die Pflanze, wodurch diese wertvolle Heilpflanze vom Aussterben bedroht wurde. Ursprünglich Telekommunikationsingenieur, begann Herr Khon, Xao Tam Phan anzubauen und zu verarbeiten, nachdem ein Familienmitglied an Krebs erkrankt war. 2011 stieß er zufällig in einem Artikel auf die „Wunderpflanze“ Xao Tam Phan und setzte sie zur Unterstützung der Krebstherapie ein. Sein Familienmitglied erholte sich glücklicherweise von der Krankheit. Von da an beschäftigte er sich intensiver mit dieser wertvollen Heilpflanze.

Parallel zu Investitionen in Rohstoffgebiete beteiligte sich Herr Khon auch an Investitionen in die Forschung und Verarbeitung von Produkten aus der Heilpflanze Xao Tam Phan. Die ETZ Medicinal Materials Investment Joint Stock Company hat derzeit fünf Produktlinien entwickelt, darunter zwei Gesundheitsprodukte und drei Standardprodukte. Zwei dieser Produkte, Phuc Hung Long Essential und Phuc Hung Long Premium, wurden mit der 5-Sterne-OCOP-Zertifizierung ausgezeichnet.

Bildung einer Klasse von "digitalen" Landwirten

Die Geschichte der Dong Nai-Bauern, die als herausragende vietnamesische Bauern geehrt wurden, ist der Beweis dafür, dass Bauern Technologien vollständig beherrschen, Innovationen entwickeln und landwirtschaftliche Produkte in die Welt bringen können, wodurch sie zur gesamtwirtschaftlichen Entwicklung der Provinz und des Landes beitragen.

Nach dem Zusammenschluss verfügt die Provinz Dong Nai über 95 Verbandszentralen, mehr als 1.800 Zweigstellen und fast 192.100 Landwirte als Mitglieder. Angesichts der landesweiten Bemühungen um eine Modernisierung der Organisationsstrukturen mit dem Ziel höherer Effizienz und Effektivität sowie des rasanten Fortschritts in Wissenschaft, Technologie und Innovation und der starken digitalen Transformation bietet sich hier eine große Wachstumschance. Dies ist insbesondere für Dong Nai und das ganze Land eine Chance, einen Durchbruch zu erzielen und in eine Ära des prosperierenden Wachstums einzutreten – auch für die Landwirte insgesamt.

Laut Nguyen Van Giang, dem stellvertretenden Vorsitzenden des Bauernverbandes Dong Nai, konzentriert sich der Provinzbauernverband angesichts der neuen Gegebenheiten darauf, ein Team von Verbandsfunktionären auf allen Ebenen aufzubauen, insbesondere von Schlüsselfunktionären, um Kontinuität, Weitergabe und Weiterentwicklung zu gewährleisten. In der neuen Phase wird der Provinzbauernverband die Mitarbeiter an der Basis, in schwierigen, abgelegenen und wichtigen Gebieten, stärken und neue Modelle einführen, um die politische Kompetenz und die umfassende Führungsfähigkeit der Funktionäre zu fördern, zu schulen und zu verbessern.

Der Provinzbauernverband treibt Innovationen voran, verbessert Qualität und Effektivität seiner Arbeit, bewirkt qualitative Veränderungen und fördert einen tiefgreifenden Strukturwandel in der Pflanzen- und Tierhaltung. Gleichzeitig wird das Denken der Bauern von der reinen Agrarproduktion hin zu einem agrarökonomischen Ansatz gelenkt, um großflächige, spezialisierte Anbaugebiete mit hoher Qualität, wirtschaftlichem Wert und starker Wettbewerbsfähigkeit auf dem Inlands- und Exportmarkt zu schaffen.

Laut Dr. Nguyen Trung Dong, Leiter der Fakultät für öffentliche Politik und ländliche Entwicklung, stehen Landwirte im Zentrum des Wandels und müssen die Möglichkeit erhalten, ihr Wissen und ihre Initiativen weiterzuentwickeln und einen praktischen Beitrag zur nachhaltigen landwirtschaftlichen Entwicklung zu leisten. Landwirte sind nicht nur die direkten Erzeuger landwirtschaftlicher Produkte, sondern auch Akteure entlang der gesamten landwirtschaftlichen Wertschöpfungskette – von der Produktion über die Verarbeitung bis hin zum Konsum. Mit dem nötigen Wissen, Managementfähigkeiten und der Fähigkeit, Wissenschaft und Technologie anzuwenden, werden Landwirte zu einem Schlüsselfaktor für die Modernisierung der Landwirtschaft.

Eine Lösung beim Aufbau eines Teams von Landwirten hin zur Professionalisierung besteht darin, Vorzugsbedingungen und Unterstützung bei unbesicherten Krediten, bei der Anwendung neuer Sorten und Technologien, bei der Auswahl zur Teilnahme an Pilotprogrammen der landwirtschaftlichen Beratung, beim Technologietransfer, bei der Produktion entlang von Wertschöpfungsketten usw. zu bieten.

Binh Nguyen

Quelle: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202510/nong-dan-chuyen-doi-so-de-hoi-nhap-7ea653c/