Die Bauern von Thanh Ha sind mit der Bananenernte zur Tet-Zeit beschäftigt.

Zurzeit sind die Bananenbauern in der Gemeinde Thanh Ha (Hai Phong) damit beschäftigt, die Früchte zu pflegen und zu schützen, um sie auf die Tet-Bananenernte vorzubereiten.

Die für Tet verkauften Bananen werden von der Familie von Herrn Cao Van Tho im Dorf Xuan An sorgfältig behandelt.

Ein Wunder der Fürsorge

Auf den saftig grünen Feldern der Dörfer An Lao und Xuan An wurden die schönsten Zwergbananenbüschel bereits von Händlern bestellt. Laut vielen Haushalten in An Lao bauen viele Familien Bananen mittlerweile in Gruppen an und ernten so mehrere Generationen junger Pflanzen. Einige Familien hingegen kultivieren nur eine einzige Pflanze, um die Qualität zu sichern und sie besser zu pflegen.

Wenn die Bananenstauden reif sind, müssen die Haushalte hier für ausreichend Nährstoffe sorgen und sie sorgfältig einwickeln, um Schädlinge fernzuhalten. Das Einwickeln in Plastikfolie oder Tüten trägt außerdem dazu bei, dass die Bananen ein schöneres, kräftigeres Aussehen behalten und nicht von Pilzen oder Falschem Mehltau befallen werden. Jede Bananenstaude muss zudem mit drei bis vier Bambusstangen gestützt werden, um sie vor Stürmen zu schützen.

Herr Tran Van Xanh aus dem Dorf An Lao, der sein ganzes Leben mit Bananenstauden verbracht hat, berichtet: „Die Zeit, in der die Bananenstauden Früchte tragen, bis zur Ernte, ist auch eine Zeit großer Wetterschwankungen. Es gibt Jahre, in denen die Bananenpflanzen von schweren Stürmen vernichtet werden. Deshalb ist Vorbeugen besser als Heilen. Jede Bananenstaude wird von den Dorfbewohnern sorgfältig angebunden und umwickelt. Wird sie beschädigt, ist das Tet-Fest verloren.“

Seit Langem verwenden die Bewohner der Gemeinde Thanh Ha kompostierten Hühnermist als Dünger, um den Boden aufzulockern, das Wachstum der Bananenstauden zu fördern und eine gleichmäßige Fruchtbildung zu gewährleisten. Nach der Ernte der Tet-Bananen pflanzen sie bei jedem Vollmond im zweiten Mondmonat neue Bananenstauden und schaffen so einen nachhaltigen Produktionszyklus über viele Jahre.

Um rechtzeitig zu Tet schöne Bananenstauden verkaufen zu können, haben die Bewohner der Gemeinde Thanh Ha viel Erfahrung im Anbau gesammelt. Jeder Bananenbaum trägt nur eine Staude; wird er nicht gut gepflegt, blühen die Bananen zu früh, werden vor Tet geerntet oder sind von minderer Qualität.

Die in der Gemeinde Thanh Ha für das Tet-Fest angebauten Bananen sind Zwergbananen mit kleinen Früchten und schönen, gleichmäßig geschwungenen Büscheln, die sich hervorragend für die Präsentation auf dem Tet-Obsttablett eignen. Laut den hiesigen Bananenbauern symbolisieren Zwergbananen Fülle und Wohlstand und sind daher während Tet beliebter als westliche Bananen.

"Ersparnisse" für Tet

Bananen, die während des Tet-Festes verkauft werden, sind oft teuer.

Die Gemeinde Thanh Ha verfügt derzeit über rund 30 Hektar Bananenplantagen, die während des Tet-Festes zum Verkauf angeboten werden. Die Bananenstauden konzentrieren sich hauptsächlich auf die Dörfer Xuan An und An Lao. Früher galt Thanh Ha in der ehemaligen Provinz Hai Duong als die wichtigste Bananenanbauregion für das Tet-Fest. Neben dem ertragreichen Litschi-Anbau während der Hauptsaison betrachten einige Dörfer in Thanh Ha Bananen aufgrund des hohen Gewinns als eine wichtige Kulturpflanze. Bananenbäume tragen maßgeblich zur Verbesserung der Lebensbedingungen der Menschen bei und fördern deren stetige Weiterentwicklung.

Zu dieser Zeit kommen Händler in viele Bananengärten, um Bananen für das Tet-Fest zu kaufen und zu bestellen. Daher kümmern sich die Gartenbesitzer sorgfältig um ihre Bananenplantagen und achten auf deren Sicherheit. Herr Cao Van Tho aus dem Dorf Xuan An erzählt, dass die Bananen seiner Familie für Tet hauptsächlich auf den Märkten in Hanoi und Quang Ninh verkauft werden. Wenn die Familie während Tet auf dem Markt verkauft, kann sie über 300.000 VND pro schöner Bananenstaude verdienen. Der Verkauf an Händler ist zwar günstiger, aber immer noch gewinnbringend. Deshalb betrachten viele Familien die Tet-Bananen jedes Jahr als eine Art „Ersparnis“.

Die Bewohner der Gemeinde Thanh Ha leiden seit drei Jahren unter Bodenverschmutzung, die zu schwankenden Bananenerträgen führt. Viele Bananenplantagen werden bei der Erntevorbereitung beschädigt. Symptome sind eine Vergilbung der Pflanzen von oben, das Umfallen der Bananenstauden und ein vorzeitiger Verkauf. Obwohl bereits mehrere Forschungsteams vor Ort waren, um den Verschmutzungsgrad zu ermitteln, sind die Sanierungsmaßnahmen sehr kostspielig.

Herr Dang Van Hanh, Parteisekretär des Dorfes Xuan An, erklärte, dass die Menschen zwar viele innovative Anbaumethoden anwenden, wie beispielsweise das Trocknen des Bodens und das Bestreuen mit Kalkpulver zur Desinfektion, die Krankheit aber dennoch nicht verhindern können. „Der Bananenanbau zur Ernte während des Tet-Festes ist oft deutlich ertragreicher als der Anbau anderer Feldfrüchte. Manche Haushalte erzielen damit einen Gewinn von 200 bis 300 Millionen VND pro Jahr, doch derzeit haben die Bauern Schwierigkeiten, ihre Felder zu bewirtschaften. Wir hoffen, dass die Behörden auf allen Ebenen aufmerksam werden und Lösungen finden, um die Bauern bei einer nachhaltigeren Produktion zu unterstützen“, so Herr Hanh.

Laut Nguyen Thi Thuy, stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Thanh Ha, hofft die Gemeinde angesichts der Tatsache, dass viele Bananenanbaugebiete von Bodenverschmutzung und schwer zu bekämpfenden Schädlingen betroffen sind, dass der Agrarsektor und die Fachbehörden der Stadt weiterhin die Ursachen der Bodenverschmutzung untersuchen und bewerten und gleichzeitig Anleitungen zu sicheren Anbautechniken, sinnvoller Fruchtfolge und nachhaltiger Bodenbehandlung geben werden.

Während man auf umfassende Maßnahmen wartet, ermutigt die Gemeinde die Haushalte, auf organische Düngemittel umzusteigen, den Boden zu verbessern und die VietGAP-Standards in der Produktion anzuwenden. „Die Menschen in vielen Dörfern der Gemeinde Thanh Ha bauen seit Jahrzehnten Bananen für das Tet-Fest an. Dies ist eine wichtige Einnahmequelle zum Jahresende. Wir hoffen, die Bananenanbauflächen für den Tet-Verkauf zu erhalten und gleichzeitig langfristig ein sicheres und stabiles Produktionsumfeld für die Bevölkerung zu gewährleisten“, sagte Frau Thuy.

Die während des Tet-Festes verkauften Bananen sind nicht nur landwirtschaftliche Produkte, sondern auch ein kulturelles Merkmal der Vietnamesen, das mit dem traditionellen Brauch verbunden ist, am Tet-Fest Tabletts mit fünf Früchten auszustellen, um sich ein neues Jahr voller Fülle und Wohlstand zu wünschen.

MINH NGUYEN

Quelle: https://baohaiphong.vn/nong-dan-thanh-ha-tat-bat-vao-vu-chuoi-tet-528504.html