Seit Ende September nach dem Mondkalender befinden sich viele Bauern im Bezirk Ham Thuan Bac in der Hochphase des Anbaus von Drachenfrüchten für das Tet-Fest, wobei sie künstliches Licht nutzen. Trotz der derzeit hohen Preise für Drachenfrüchte bleiben sie jedoch besorgt und ängstlich.
Frau Luong Thi Thanh Hien aus der Gemeinde Ham Duc besitzt über 600 Drachenfruchtbäume. Dieses Jahr hat sie 300 Bäume für die künstliche Beleuchtung zur Ernte zum Tet-Fest (Mondneujahr) vorgesehen. Die restlichen 300 Bäume wurden künstlich gereift und frühzeitig geerntet; der Preis lag bei 15.000 VND/kg. Obwohl der Drachenfruchtpreis derzeit recht hoch ist, setzt sie nicht allzu große Hoffnungen auf die Tet-Ernte, da die Preise für Drachenfrüchte aufgrund der Abhängigkeit vom chinesischen Markt üblicherweise stark schwanken und schnell steigen, aber auch schnell wieder fallen. „Derzeit liegt der Preis für Drachenfrüchte außerhalb der Saison, die Händler direkt vom Obstbauern kaufen, je nach Qualität und Aussehen zwischen 13.000 und 17.000 VND/kg. Ich freue mich über den hohen Preis, befürchte aber, dass er mit Beginn des Tet-Festes sinken wird, wenn die Drachenfrüchte reif sind und in großen Mengen geerntet werden. Sollte der Preis für Drachenfrüchte zu Tet nur etwa 10.000 VND/kg erreichen, machen die Erzeuger keinen Gewinn…“, erklärte Frau Hien.
Jedes Jahr treiben die Bauern im Bezirk Ham Thuan Bac zusätzlich zur Haupternte, die während der Regenzeit natürlich reift, die Drachenfruchtblüte in der Nebensaison aktiv an. Besonders die Drachenfruchternte zum Tet-Fest (Mondneujahr) wird intensiv mit künstlicher Beleuchtung bestrahlt. Manche Jahre bringen gute Ernten und hohe Preise, andere Jahre hingegen gute Ernten, aber niedrige Preise aufgrund von Produktionsüberschüssen und geringer Nachfrage auf dem chinesischen Markt. Obwohl die Anbaufläche für Drachenfrüchte im Bezirk in diesem Jahr deutlich zurückgegangen ist, gibt es in anderen Gebieten immer noch große Mengen. Die Bauern konzentrieren sich darauf, die Blüte und Fruchtbildung außerhalb der Saison für den Verkauf während Tet anzuregen, sodass mit einem Produktionsanstieg gerechnet wird. Daher sind die meisten Drachenfruchtbauern im Bezirk skeptisch, ob die Drachenfruchternte zu Tet hohe Preise erzielen wird. Vor allem in den letzten Jahren schwankte der Preis für Drachenfrüchte während Tet stark und fiel mitunter drastisch, was zu Verlusten für die Bauern führte.
Laut Herrn Luong Minh Dat, stellvertretendem Leiter des Landwirtschafts- und Entwicklungsamtes des Bezirks Ham Thuan Bac, beträgt die gesamte Anbaufläche für Drachenfrüchte in der Region derzeit etwa 5.800 Hektar, ein Rückgang von über 3.530 Hektar im Vergleich zu vor 2019. Der Bezirk umfasst 14 Anbaugebiete für Drachenfrüchte in 14 Gemeinden und Städten sowie 36 Verpackungsanlagen für den Export nach China. Mehrere neue Sorten und Modelle wurden eingeführt, darunter die gelbschalige Drachenfrucht der Kooperative Trung Binh in der Gemeinde Ham Duc mit einer Anbaufläche von 100 Hektar und die ecuadorianische Vogelnest-Drachenfrucht im Dorf Liem Binh, Gemeinde Hong Liem, mit einer Anbaufläche von 3 Hektar. Neben der Anwendung neuer Sorten im Drachenfruchtanbau haben einige Kooperativen auch verstärkt in die Verarbeitung von Süßwaren, Wein und Erfrischungsgetränken aus Drachenfrüchten und -blüten investiert, um den Konsum dieser Frucht zu steigern.
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