Merkmale der landwirtschaftlichen Produktmarken von Nghe An
Die Vinh-Orange zählt zu den bekanntesten Agrarprodukten der Region Nghe An. Schon früh durch geografische Angaben geschützt, ist die Vinh-Orange nicht nur für ihre einzigartigen Orangengärten in Xa Doai mit ihrem unvergleichlichen Geschmack berühmt, sondern auch für ihre weitläufigen, köstlichen Orangenhaine in den Gebieten von Phu Quy, Thanh Duc, Dong Thanh und Con Cuong.
In den letzten Jahren hat die Provinz konsequent wissenschaftliche und technische Lösungen zur Bekämpfung von Krankheiten und Schäden umgesetzt. Der Fokus liegt dabei auf ökologischem Landbau (VietGAP), dem Einsatz biologischer Düngemittel und der Rückverfolgbarkeit der Herkunft mittels QR-Codes. Viele hochwertige Orangenprodukte erfüllen die 3- und 4-Sterne-OCOP-Standards und sichern den Menschen in den Anbaugebieten ein stabiles und nachhaltiges Einkommen. Diese positive Entwicklung steigert nicht nur die Produktivität der Orangen, sondern verbessert auch deren Qualität und Aussehen und öffnet ihnen den Weg in große Supermarktketten.
Dank der gleichzeitigen Investitionen großer Konzerne wie TH Truemilk und Vinamilk Nghe An in moderne Technologien und hohe Produktionskapazitäten hat sich Nghe An zum Zentrum der Hightech-Milchwirtschaft des Landes entwickelt. Die riesigen Milchviehbetriebe in der Region Phu Quy arbeiten in geschlossenen Systemen und nutzen moderne Technologien aus Israel und den USA.
Die in Nghe An produzierte Hightech-Frischmilch zeichnet sich durch herausragende Qualität aus. Die Milch stammt von Hochleistungskühen, die nach strengen Standards gehalten werden und so eine hohe Produktivität und Reinheit gewährleisten. Die Produkte zählen zu den besten in Südostasien. Sie dominieren nicht nur den heimischen Markt, sondern werden auch erfolgreich exportiert und festigen damit ihre Position als nationale Marke. Die TH Group hat mit ihrer Vision und Mission Pionierarbeit bei der Erlangung der Zertifizierung als klimaneutraler Betrieb (Net Zero) geleistet und strebt eine nachhaltige, grüne Entwicklung an.
In den Bergregionen der Provinz, wie Anh Son, Thanh Thuy und Thanh Duc, hat sich Tee im Laufe der Jahre zu ihrem wichtigsten Industrieprodukt entwickelt, mit großen Anbauflächen und hoher Qualität. Derzeit werden in der gesamten Provinz fast 10.000 Hektar Tee für den industriellen Anbau genutzt. Der Agrarsektor fördert die Umstellung der Teeanbauflächen auf ökologischen Landbau (VietGAP), um den Marktwert und die Exportqualität zu steigern.
Um die Bedeutung des Teeanbaus zu stärken, hat Nghe An zahlreiche Unternehmen dazu bewegt, in die Weiterverarbeitung zu investieren und die Produktpalette (Grüntee, Schwarztee, Matcha-Pulver) zu diversifizieren, um den Wert zu maximieren, anstatt nur Rohware zu exportieren. Nghe An ist derzeit die drittgrößte Teeanbauprovinz des Landes mit rund 86 Produktionsstätten und einer Gesamtkapazität von 871 Tonnen frischer Teeknospen pro Tag. Die Teeanbaugebiete sind nicht nur Rohstofflieferanten, sondern auch attraktive Reiseziele geworden. So ist beispielsweise die Teeinsel Thanh Chuong zu einem Symbol für den Agrartourismus in Nghe An geworden und bietet der Bevölkerung ein zusätzliches Einkommen.
Von Vinh-Orangen, die sich zu einer bei Verbrauchern überall bekannten und beliebten Marke entwickelt haben, über führende Hightech-Milchviehbetriebe in Südostasien bis hin zu üppigen grünen Teeplantagen, die mit Ökotourismus in Verbindung gebracht werden – Nghe An nutzt seine einzigartigen Land-, Klima- und Bodenressourcen, um einzigartige und repräsentative Agrarproduktmarken zu schaffen und Tausenden von Bauernfamilien einen hohen Wert und ein prosperierendes Leben zu ermöglichen.
Verbesserung landwirtschaftlicher Produkte durch Technologie und Markenbildung
Neben wichtigen Agrarprodukten wie Orangen, Tee, Zuckerrohr und Ananas ist Nghe An auch für seine vielen exquisiten verarbeiteten Produkte bekannt. Spezialitäten wie Nam Dan Sojasauce, eingelegtes Gemüse und Thanh Chuong Canarium sind nicht nur traditionelle Gerichte, sondern wurden auch weiterentwickelt und standardisiert und eignen sich als Souvenirs und Touristenartikel. Investitionen in viele vielversprechende Agrarprodukte wie Melasse und Lotuskerne konzentrieren sich auf den Einsatz von Spitzentechnologie, die Gewährleistung von Sicherheit und die Weiterverarbeitung, um den Wert zu steigern.
Insbesondere das Programm „Eine Gemeinde – ein Produkt“ (OCOP) gilt als wichtiger Hebel, um den typischen Agrarprodukten von Nghe An zum Durchbruch zu verhelfen. Bislang wurden in Nghe An über 650 OCOP-Produkte angeboten, von denen viele 3- bis 5-Sterne-Standards erreichten und strenge Kriterien hinsichtlich Herkunft, Produktionsprozess sowie Lebensmittelhygiene und -sicherheit erfüllten.
Darüber hinaus haben der Markenaufbau, die Kennzeichnung mit regionalen Vorwahlen und Herkunftssiegeln für wichtige Agrarprodukte zum Aufbau von Verbrauchervertrauen beigetragen. OCOP-Produkte werden beworben, in Supermarktsysteme und E-Commerce-Plattformen integriert und exportorientiert, wodurch schrittweise ein großer Absatzmarkt entsteht und der Wert wichtiger Agrarprodukte der Provinz steigt.
Bislang verfügte die Provinz über Reisverarbeitungs- und Exportunternehmen im industriellen Maßstab mit einer jährlichen Gesamtkapazität von mehreren Hunderttausend Tonnen, darunter die Agricultural Materials Corporation und die Reisfabrik der TH Group. Auch einige große Fruchtverarbeitungsprojekte wurden realisiert: Die Fabrik verarbeitet Ananaskonzentrat, Maracujakonzentrat und Quynh-Luu-Fruchtsaft mit einer Kapazität von 5.000 Tonnen pro Jahr. Die Nui-Tien-Wasserfabrik der TH Group, die Kräuter- und Fruchtprodukte herstellt, produziert Fruchtsäfte und Fruchtmilchgetränke mit ausschließlich natürlichen Zutaten und profitiert dabei von der Entwicklung sauberer und sicherer Anbaugebiete für Rohstoffe. In der gesamten Provinz sind drei Zuckerrohrverarbeitungsbetriebe in Betrieb, die jährlich über 140.000 Tonnen Zucker produzieren.
Hin zu einer grünen, nachhaltigen Landwirtschaft
Die Provinz konzentriert sich auf die Förderung angewandter Forschung und den Transfer von Wissenschaft und Technologie, insbesondere von Hochtechnologie, Biotechnologie und umweltfreundlichen Technologien, um so zur Steigerung von Ertrag und Qualität wichtiger Agrarprodukte beizutragen. Bis 2024 wird Nghe An fast 40.000 Hektar landwirtschaftliche Nutzfläche mit modernen Technologien bewirtschaften.
Die staatlichen Fördermaßnahmen schaffen zudem einen starken Anreiz für Kommunen, Unternehmen, Genossenschaften und die Bevölkerung, mutig in die Produktion zu investieren, Wissenschaft und Technologie sowie gute landwirtschaftliche Praktiken anzuwenden, um Produkte mit hoher Produktivität und guter Qualität zu schaffen; gleichzeitig die Verarbeitung und Vermarktung zu fördern, die Wertschöpfungsketten der Produkte zu stärken und sich an verschiedenen Vertriebskanälen für landwirtschaftliche Produkte auf den Provinz-, Inlands- und Exportmärkten zu beteiligen.
Nghe An produziert jährlich über 670.000 Tonnen Reis, rund 95.000 Tonnen Obst (darunter fast 38.000 Tonnen Orangen, fast 20.000 Tonnen Grapefruits und über 36.000 Tonnen Ananas). Die jährliche Erntemenge an frischen Teeknospen beträgt fast 120.000 Tonnen, an Zuckerrohr fast 1,4 Millionen Tonnen und an Frischmilch mehr als 315 Millionen Liter. Im Jahr 2024 werden die Exportwerte der wichtigsten Produktindustrien ein hohes Niveau erreichen: Holzspäne werden fast 280 Millionen US-Dollar, Holzpellets 27 Millionen US-Dollar, Meeresfrüchte 130 Millionen US-Dollar, Reis 46 Millionen US-Dollar und verarbeitetes Obst sowie Fruchtsäfte 23 Millionen US-Dollar.
Das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt wird die Provinz weiterhin beraten, um Landwirte und Unternehmen durch Maßnahmen in den Bereichen Kapital, Wissenschaft und Technologie sowie Handelsförderung bestmöglich zu unterstützen. Ziel ist der Aufbau einer nachhaltigen Wertschöpfungskette, damit die typischen Agrarprodukte der Provinz sowie Hunderte weiterer Produkte der OCOP ihre starke Position auf dem vietnamesischen und internationalen Agrarmarkt weiter festigen können.
Frau Vo Thi Nhung – Stellvertretende Direktorin der Abteilung für Landwirtschaft und Umwelt von Nghe An
Quelle: https://baonghean.vn/nong-nghiep-nghe-an-tu-dac-san-truyen-thong-den-chuoi-gia-tri-hien-dai-10310406.html
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