„Der Tiefpunkt“ … der Sanh-Orangen: Letzte Folge – Dringende Markenrettung

10:35, 24.01.2025

BHG – Schwierigkeiten häuften sich und machten Sanh-Orangen zu einem „Tiefpunkt“ in der Symphonie der Umstrukturierung des Agrarsektors . Angesichts der Gefahr eines Markenverlusts benötigen Sanh-Orangen eine starke Strategie und Konsens auf allen Ebenen, in allen Sektoren und unter allen Menschen, um die Herausforderungen zu meistern, ihre Position als Schlüsselprodukt zu behaupten und diese Spezialmarke wieder in ihr goldenes Zeitalter zu führen.

Synchronisieren mehrerer Lösungen

Unmittelbar nach der Zerstörung der Orangenanbaufläche koordinierte der Fachsektor der Provinz die Durchführung der folgenden wissenschaftlichen Aufgaben mit den entsprechenden Stellen: „Forschung zum aktuellen Zustand der Zerstörung und Vorschlag wissenschaftlicher und technologischer Lösungen für eine nachhaltige Entwicklung der Orangenanbaufläche Ha Giang “, „Forschung zur Auswahl und Entwicklung kernloser oder kernarmer Sanh-Orangen und Verbesserung der Produktivität und Qualität der Sanh-Orangen von Ha Giang “; Umsetzung des Projekts „Anwendung einiger technischer Fortschritte zur Verbesserung der Produktivität und Qualität der Sanh-Orangenbäume“; Umsetzung eines „Modells zur Renovierung und Ersetzung alter, ineffizienter Orangengärten zwecks Verbreitung des Orangenanbaus“.

Die Resolution 58 des Volksrats der Provinz hilft vielen Gärtnern in der Gemeinde Tan Thanh (Bac Quang), Kapital zu haben, das sie in die Verbesserung der Qualität von Sanh-Orangen investieren können.

Von 2021 bis heute haben Orangenanbaugebiete fast 208 Hektar alte Sanh-Orangen durch Vang-Orangen ersetzt, um die Ernte zu verteilen und so den wirtschaftlichen Wert für Orangenbauern zu steigern. Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees des Bezirks Vi Xuyen, Le Thanh Hai, sagte: „Etwa 80 % der Sanh-Orangenanbaufläche im Bezirk sind alt, stark geschädigt und schwer zu wiederherstellen. Daher sind die Gärtner auf den Anbau von Vang-Orangen auf 100 Hektar umgestiegen, um den Mangel an Verteilung der Ernte zu überwinden, die Struktur der Zitrusfruchtsorten zu ergänzen und die Marktnachfrage zu decken. Bis jetzt hat sich die Vang-Orangenanbaufläche gut entwickelt, mit einem durchschnittlichen Ertrag von über 100 Doppelzentnern/ha; der Verbrauch ist stabil, wobei die Gartenpreise zwischen 15.000 und 18.000 VND/kg liegen.“

Um das Phänomen der gelben Blätter und der Wurzelfäule bei Sanh-Orangenbäumen aufgrund von Nährstoffstoffwechselstörungen zu bekämpfen, hat der Bezirk Bac Quang ein Modell zur Verwendung des organischen Düngers Lucavi in den drei Hektar großen Sanh-Orangengärten von Herrn Cam Thanh Quy, Gemeinde Dong Thanh, und Dang Van Lich, Gemeinde Viet Hong, eingeführt. Tran Minh Huu, Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von Bac Quang, sagte, dass die beiden Haushalte die technischen Schritte gemäß den Anweisungen durchgeführt hätten. Daher wächst und entwickelt sich der Orangengarten gut, die Bäume sind gesund, die Blätter sind dunkelgrün, die Fruchtqualität ist verbessert, das Aussehen der Früchte ist schön und gleichmäßig, das Gewicht beträgt etwa 4–5 Früchte/kg, 80 % davon sind Orangen der Klasse 1, womit die immer höheren Anforderungen des Marktes erfüllt werden.

Insbesondere haben vier Haushalte in den Gemeinden Vinh Phuc, Tien Kieu und Vinh Hao sowie in der Stadt Viet Quang (Bac Quang) im Rahmen der digitalen Transformation einen 17 Hektar großen Modell-Orangengarten angelegt. Die Haushalte haben daher proaktiv ein internes Verkehrs- und Bewässerungssystem errichtet, auf biologische und umweltfreundliche Weise gepflanzt und gepflegt, beschnitten und ein Blätterdach angelegt, wilde Erdnüsse gepflanzt, um die Landschaft zu gestalten und den Boden zu verbessern, die digitale Transformation mithilfe elektronischer Tagebücher durchgeführt, 12 Inhalte im Zusammenhang mit dem Pflanz-, Pflege- und Verkaufsvorgang auf E-Commerce-Plattformen vollständig aktualisiert und das Image der Sanh-Orangen mithilfe von Internetanwendungen und sozialen Netzwerken gefördert. Durch das Modell wurde die Beteiligung von Personen und Unternehmen maximiert, und durch Koordination, Transfer und enge Verknüpfung der „vier Häuser“ wurde eine Wertschöpfungskette geschaffen, um den Wert der Sanh-Orangenprodukte zu steigern.

Sanh-Orangen machen 60 % des Zitrusfruchtbestands der Provinz aus. Um die Marke dieses landwirtschaftlichen Spezialitätenprodukts zu schützen und nachhaltig zu entwickeln, haben alle Ebenen und Sektoren die Produktion und den Handel mit Sanh-Orangen in dem Gebiet mit der geografischen Angabe Ha Giang (38 Gemeinden und Städte) aktiv gefördert und den Menschen und Wirtschaftssektoren dabei geholfen, ihre Rechte und Pflichten zu verstehen. Darüber hinaus werden die Produktions- und Handelseinrichtungen für Setzlinge streng verwaltet und die Qualität der Setzlinge verbessert. Derzeit erhält das Zentrum für angewandte Wissenschaft, Naturschutz und Technologietransfer 157 S0-Bäume (Orangen, Mandarinen) und 244 S1-Bäume der ursprünglichen Linie. Gleichzeitig wird das Projekt „Verbesserung des Managements und der Produktionskapazität der Zitrusfrucht-Wertschöpfungskette in der Provinz Ha Giang“ umgesetzt, um Setzlinge zu produzieren, die frei von Greening- und Tristeza-Krankheiten sind. Jährlich werden über 200.000 Orangen- und Mandarinensetzlinge produziert (das entspricht der Menge an Setzlingen, die für die Anpflanzung von 500 Hektar neuer Bäume pro Jahr benötigt wird). Dies ist auch eine wichtige Grundlage für die Bereitstellung hochwertiger Setzlinge und die Umsetzung der Provinzpolitik, eine stabile Sanh-Orangenanbaufläche von 5.000 Hektar in der gesamten Provinz zu erhalten.

Große Pläne brauchen Zusammenarbeit

Ha Giang Orangen genießen das Vertrauen der Verbraucher und werden von ihnen ausgewählt.

Um den Sanh-Orangenbaum nachhaltig zu fördern, wurden vom Parteikomitee und der Regierung der Provinz nacheinander wichtige Richtlinien erlassen. Das Parteikomitee der Provinz erließ die Resolution 04, das Volkskomitee der Provinz das Projekt zur nachhaltigen Entwicklung des Sanh-Orangenbaums in der Provinz Ha Giang für den Zeitraum 2021–2025 mit Ausrichtung bis 2030 und der Volksrat der Provinz die Resolution 58 zu spezifischen Richtlinien zur Unterstützung der Entwicklung der Hausgartenwirtschaft und der nachhaltigen Entwicklung des Sanh-Orangenbaums in der Provinz Ha Giang für den Zeitraum 2021–2025.

Bislang haben in der gesamten Provinz 415 Organisationen und Einzelpersonen Kredite aufgenommen, um 667,45 Hektar Sanh-Orangen nachhaltig anzubauen. Laut Einschätzung professioneller Agenturen haben die meisten Gärten Kredite aufgenommen, um in die Qualitätsverbesserung der Sanh-Orangen zu investieren. Die Bäume wachsen gut, die Früchte sehen schön und gleichmäßig aus, der Anteil vernarbter und rauer Früchte ist geringer als vor der Investition. Der durchschnittliche Ertrag liegt bei 115 Doppelzentner/ha, eine Steigerung von 5 Doppelzentner/ha oder mehr im Vergleich zur Zeit vor der Kapitalaufnahme. Die Qualität der Sanh-Orangen hat sich verbessert, das Gewicht liegt bei etwa 4 Früchten/kg, 70 – 80 % sind Orangen des Typs 1, die durchschnittliche Süße liegt bei über 10,15 %. Herr Dang Van Phong aus der Gemeinde Tien Kieu (Bac Quang) sagte aufgeregt: „Der durchschnittliche Verkaufspreis für Sanh-Orangen im Garten beträgt 10.000 VND/kg, eine Steigerung von 3.000 – 4.000 VND/kg; der Gewinn nach Abzug der Investitions- und Pflegekosten beträgt 55 Millionen VND/ha, 22 Millionen VND/ha mehr als vor der Investition.“

„Von 2021 bis heute sind viele Sanh-Orangengebiete aufgrund von Degradation, Gelbfärbung und trockenen Zweigspitzen zum „Absterben“ gezwungen worden, wohingegen die meisten Orangengebiete, die Kapital zur Qualitätsverbesserung aufgenommen haben, weniger anfällig für Krankheiten sind. Die Gebiete mit schlechtem Wachstum und schlechter Entwicklung machen nur 21,77 % der gesamten Kreditfläche aus. Diese Gebiete befinden sich hauptsächlich auf Degradationsgrad I. Die Haushalte renovieren weiterhin und investieren in die Pflege, damit sich die Orangenbäume erholen“, erklärte Vu Van Hieu, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung.

Trotz der genannten Ergebnisse hat die Umsetzung der Resolution 58 die Erwartungen noch nicht erfüllt. Denn lediglich 667,45 Hektar wurden mit Darlehen unterstützt, um die Qualität der Sanh-Orangen zu verbessern; das Ziel der Provinz liegt bei 2.000 Hektar (und damit bei 33,4 % des Plans). Andererseits verfügt die Provinz über Richtlinien, um Organisationen und Einzelpersonen dabei zu unterstützen, in den Bau von Verarbeitungs- und Produktionsanlagen zu investieren und so den Konsum von Zitrusfruchtprodukten in der Provinz zu fördern. Konkret werden 100 % der Entschädigungs- und Räumungskosten übernommen; der Bau von Infrastruktur außerhalb des Zauns (Strom, Wasser, Straßen, Abwasseraufbereitung) wird mit einer Unterstützungshöhe von bis zu 2 Milliarden VND pro Projekt unterstützt. Dies trägt dazu bei, die Belastung durch die Anschaffungskosten zu reduzieren und schafft günstige Bedingungen, um Unternehmen für Investitionen in die Provinz zu gewinnen. Doch bis jetzt steht dieser Inhalt noch auf dem Papier, denn keine Organisation oder Einzelperson hat sich für eine Investition in den Bau einer Fabrik zur Verarbeitung von Zitrusfruchtprodukten angemeldet.

Um Einschränkungen zu überwinden und die Beteiligung des gesamten politischen Systems an Führung, Leitung und Umsetzung von Lösungen zur Verbesserung von Qualität und Wert sowie zum Aufbau der Marke Sanh-Orangen zu mobilisieren, hat das Volkskomitee der Provinz am 17. Januar den Plan Nr. 22 zur Umsetzung des Projekts zur nachhaltigen Entwicklung von Sanh-Orangen im Jahr 2025 herausgegeben. Der Plan enthält zahlreiche drastische und gleichzeitige Lösungen, von der Verbreitung von Richtlinien und Leitlinien bis hin zur staatlichen Verwaltung, Ressourcen und technischen Lösungen. Insbesondere wird ein Darlehen in Höhe von 12,9 Milliarden VND gewährt, um die Qualität von 215 Hektar Sanh-Orangen zu verbessern und Richtlinien umzusetzen, um Investitionen in Fabriken anzuziehen, die Sanh-Orangenprodukte verarbeiten. Um andererseits den Engpass bei der Verarbeitung von Sanh-Orangen zu beseitigen, hat das Ministerium für Industrie und Handel das Volkskomitee der Provinz zu gleichzeitigen Lösungen in Bezug auf Verarbeitungstechnologie, Verwaltung und Verbesserung der Qualität von Orangenprodukten für die Verarbeitung, Aufbau eines satellitengestützten Verbindungsmodells zwischen Orangenproduktions- und -verarbeitungsanlagen und -produzenten und Förderung des Handels mit verarbeiteten Orangenprodukten beraten. Priorisierung der Finanzierung industrieller Förderung zur Unterstützung von Orangenverarbeitungsanlagen bei der Übertragung und Anwendung neuer Technologien, der Steigerung der Kapazität bestehender Fabriken und der Ausweitung des Produktionsumfangs; Forderung nach neuen Investitionen in Verarbeitungsanlagen im industriellen Maßstab.

Der stellvertretende Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Vu Van Hieu, erklärte: „Die umfassende Beteiligung des gesamten politischen Systems an der Planung von Fördermaßnahmen, der strategischen Ausrichtung und der Förderung der Entwicklung von Produktionssystemen gemäß Sicherheits- und Qualitätsstandards ist ein notwendiger Faktor, um eine solide Grundlage zu schaffen. Der Konsens und das Verantwortungsbewusstsein der Bevölkerung reichen jedoch aus, um eine nachhaltige Entwicklung des Sanh-Orangenbaums zu gewährleisten. Sie sind nicht nur die direkten Produzenten, sondern auch diejenigen, die den Markt erschließen, wissenschaftliche und technische Fortschritte anwenden, Marken aufbauen und ein wichtiges „Glied“ in der Kette der „vier Häuser“ (Staat, Landwirte, Wissenschaftler, Unternehmen) sind, um eine moderne und nachhaltige Produktion zu gewährleisten.“

Die Sanh-Orangen aus Ha Giang haben ihr Prestige und ihre Marke auf dem Markt bestätigt und sind zur „Quintessenz der vietnamesischen Küche“ geworden – ein goldener Titel, der von der Vietnam Association of Food Science and Technology zertifiziert wurde. Die Vietnam Association for Standards and Consumer Protection hat sie unter die Top 10 der Produkte und Dienstleistungen gewählt, denen Verbraucher vertrauen. Auf dieser Grundlage wird erwartet, dass die strategischen Entscheidungen der Provinz Sanh-Orangen wichtige Impulse geben, um Herausforderungen zu meistern und als Marke bekannt zu werden.

Artikel und Fotos: THU PHUONG

Quelle: https://baohagiang.vn/kinh-te/202501/not-tram-cam-sanh-ky-cuoi-cap-bach-cuu-thuong-hieu-c1c1a6c/