Ursprünglich waren Palmrüssler nur im Inneren von Palmenstämmen zu finden, doch mittlerweile wurden sie von Menschen gezüchtet und zu einem neuen, äußerst effektiven Landwirtschaftsmodell entwickelt.
„Super einfacher“ Job, aber bringt viel Geld ein
Durch die Schaffung eines Lebensraums, der dem Inneren einer Palme ähnelt, ist es gelungen, Palmrüssler zu züchten. Damit wurde ein neues Zuchtmodell mit hoher wirtschaftlicher Effizienz entwickelt. Eine Familie in der Gemeinde My Thuan (Bezirk Tan Son, Phu Tho) hat dieses Modell erfolgreich getestet.
Einen Lebensraum und Nahrung für Palmwürmer zu schaffen, ist nicht schwer. Herr Ha Van Giang (33 Jahre alt, aus der Gemeinde My Thuan), ein Palmwurmzüchter, sagte: „Es ist ganz einfach. Man braucht nur Kokosnussschalen, Maniok, Palmkerne und einen Farbeimer mit Löchern im Deckel. 10 Teile: 7 Teile Kokosnussschalen, 3 Teile Maniok und Palmkerne, gut vermischen und von Anfang an einmal füttern …
Die Bekämpfung von Palmrüsslern ist eine einfache Aufgabe, die keinen großen Aufwand erfordert.
Die Pflege von Palmrüsslern ist nicht allzu kompliziert. Füttern Sie sie einfach zu Beginn, wenn die Königsameisen mit der Eiablage fertig sind. Lassen Sie sie danach einfach in Ruhe, da die Rüsselkäfer die Nährstoffe aus Kokosnussschalen, Maniok und Palmkernen fressen. Werden die erwachsenen Rüsselkäfer nicht geerntet, verpuppen sie sich, entwickeln sich zu Königsameisen und fliegen davon. Die durchschnittliche Brutzeit beträgt 20 bis 30 Tage. Palmrüssler werden selten krank, daher entstehen nur geringe Verluste.
Obwohl die Haltung von Palmrüsslern pflegeleicht ist, birgt sie auch Risiken. Sie gedeihen am besten bei Temperaturen zwischen 30 und 33 Grad Celsius. Ist es zu kalt, können die Rüsselkäfer nicht wachsen. Ist es jedoch zu heiß, ist die Dichte zu hoch, was zum Tod der Rüsselkäfer führt. Im Winter muss Herr Giang den Bereich, in dem er die Rüsselkäfer züchtet, einzäunen. Bei Sonnenschein stellt er die Eimer mit den Rüsselkäfern zum Trocknen nach draußen, um sie warm zu halten. Im Sommer muss er die Eimer mit den Rüsselkäfern sorgfältig an einem kühlen Ort im Keller aufstellen, um hohe Temperaturen zu vermeiden.
Palmrüssler haben einen relativ einfachen Lebenszyklus, der es Menschen leicht macht, sie zu fangen und zu pflegen. Zunächst paaren sich Königsameisenpaare, anschließend legen die weiblichen Königsameisen ihre Eier in den Stämmen wurmbefallener oder gefällter Palmen ab. Durchschnittlich kann jedes Königsameisenpaar 60 bis 70 Rüsselkäfer hervorbringen.
Herr Giang erzählte: „Als ich den Hügel betrat, war ich neugierig. Ich schnitt die Palmenwurzeln auf und sah sowohl Palmrüssler als auch Ameisen. Dann kam ich auf die Idee, sie zu züchten. Zuerst ließ ich nur Palmrüssler im Palmkern leben, aber die Palmrüssler verdarben und mussten weggeworfen werden. Später informierte ich mich online und fand es heraus. Aus den anfänglich 20 Paaren und 5 Eimern habe ich inzwischen über 20 Eimer für die Palmrüsslerzucht entwickelt.“
Würmer züchten, nichts verschwenden
Die Palmrüsslerzucht wird für Herrn Giangs Familie allmählich zur Haupteinnahmequelle, da der Gewinn, den dieser Beruf bringt, nicht gering ist. Herr Giang erzählt: „Früher reichte die Arbeit in der Eisenindustrie zum Essen, aber nachdem wir einen Auftrag erhalten hatten, mussten wir Verluste hinnehmen. Erst letztes Jahr, als wir Palmrüssler züchteten, konnten wir alle unsere Schulden abbezahlen …“.
Das für jeden Eimer Palmrüsslerzucht benötigte Kapital beträgt nur etwa 30.000 VND, da es sich bei den Materialien zur Schaffung des Lebensraums und der Nahrung für den Rüsselkäfer allesamt um landwirtschaftliche Produkte von geringem Wert handelt, wie etwa Kokosnussschalen, Palmkerne oder sogar Maniok.
„Ich frage in Cafés nach Kokosnussschalen, aber sie werfen sie einfach weg, man kann sie nicht mehr gebrauchen. Ich kann nach Palmkernen fragen, ich muss Maniok kaufen, aber der ist billig…“, sagte Giang. Voraussetzung ist jedoch, dass alle Zutaten frisch sind. Sind die Kokosnussschalen trocken oder der Maniok verfault, sind die Würmer nicht essbar. Sind die Kokosnussschalen zu trocken oder welk, trocknet Giangs Familie sie, um sie als Brennholz für den Winter zu verwenden.
Die Larven werden regelmäßig nach jeder Charge Fertigprodukte zurückgelassen. Herr Giangs Familie lässt in der Regel einen Eimer mit ausgewachsenen Larven zur Zucht zurück. Nachdem die Larven Kokons gebildet und sich zu Ameisenkönigen entwickelt haben, werden sie paarweise (1 Männchen, 1 Weibchen) in Eimer umgesiedelt. Jeder Eimer enthält in der Regel 5–6 Paare. Jede Woche sollten die Ameisenkönige in einen anderen Eimer umgesiedelt werden, um zu vermeiden, dass zu viele Larven in einem Eimer abgelegt werden, da dies zu Hitze und zum Tod der Larven führen kann.
Jedes Kilogramm Palmrüssler kostet derzeit je nach Jahreszeit zwischen 270.000 und 300.000 VND. Trotz des hohen Preises hat Herr Giang nicht immer Produkte zum Verkauf. Herr Giang erklärte, dass es Zeiten gebe, in denen es keine Produkte zu verkaufen gebe, selbst wenn die Rüsselkäfer klein seien und die Anforderungen nicht erfüllten, seien die Kunden dennoch bereit, sie zu kaufen.
Die Palmrüsslerzucht ist derzeit nicht die Haupterwerbstätigkeit von Herrn Giangs Familie, stellt aber ihre Haupteinnahmequelle dar. Der Palmrüssler bringt mehr wirtschaftlichen Nutzen als Herrn Giangs Eisenhüttenbetrieb und die Anstellung von Frau Tuong (Herrn Giangs Ehefrau). Während der Saison muss Frau Tuong ihren Saisonjob aufgeben, um die Nachfrage auf dem Palmrüsslermarkt zu decken.
Während der Saison erntet die Familie von Herrn Giang täglich etwa 10 Eimer Palmrüssler. Jeder Eimer enthält etwa 120 bis 170 fertige Palmrüssler, was zwischen 800 Gramm und 1 Kilogramm liegt. Das reicht aber immer noch nicht aus, um die Marktnachfrage zu decken.
Huong Hoai (Laut nongnghiep.vn)
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