Entdecken Sie weitere erstaunliche Vorteile von Kurkumapulver

Im Folgenden erläutert Mary-Eve Brown, Ernährungswissenschaftlerin an der Johns Hopkins Medical School (USA), die gesundheitlichen Vorteile von Kurkumapulver.

Gib 1/2 Teelöffel Kurkumapulver zu Mandelmilch oder Kuhmilch.

Stark entzündungshemmend

Curcumin, der Wirkstoff in Kurkuma, kann Entzündungen im Körper bekämpfen. Wissenschaftler gehen davon aus, dass chronische, unterschwellige Entzündungen zu einer Reihe von Erkrankungen führen können, darunter Herzkrankheiten, Krebs, das metabolische Syndrom (eine Kombination aus hohem Cholesterinspiegel, Diabetes und Übergewicht), Alzheimer und andere degenerative Erkrankungen. Daher ist die Kenntnis chronischer Entzündungen wichtig für die Prävention und Behandlung dieser Erkrankungen.

Förderung der psychischen Gesundheit

Curcumin trägt dazu bei, den Spiegel des Hormons BDNF im Gehirn zu erhöhen, was das Wachstum neuer Nervenzellen fördert und möglicherweise bei der Bekämpfung von Krankheiten wie Depressionen und Alzheimer hilfreich ist.

Eine Studie an 60 Personen mit Depressionen ergab, dass Curcumin bei der Linderung der Symptome genauso wirksam war wie das Antidepressivum Prozac.

Das Risiko von Herzerkrankungen verringern

Curcumin kann möglicherweise viele Schritte im Verlauf von Herzerkrankungen rückgängig machen, indem es die Funktion des Endothels – der Auskleidung der Blutgefäße – verbessert.

Laut Healthline ergab eine Studie an 121 Personen, die sich einer Koronararterien-Bypass-Operation unterzogen, dass die Einnahme von 4 Gramm Curcumin pro Tag das Risiko eines Herzinfarkts um 65 % senkte.

Curcumin im Kurkuma ist sogar wirksamer als Anti-Arthritis-Medikamente.

Krebs verhindern

Es wurde festgestellt, dass Curcumin das Wachstum und die Entwicklung von Krebs beeinflusst.

Studien haben gezeigt, dass Curcumin helfen kann, Krebszellen zu bekämpfen, das Wachstum neuer Blutgefäße in Tumoren zu verringern und die Metastasierung zu reduzieren.

Es gibt auch Hinweise darauf, dass Curcumin Krebs von vornherein verhindern kann, insbesondere Krebsarten des Verdauungssystems wie Darmkrebs.

Laut Healthline führte die Einnahme von 4 Gramm Curcumin pro Tag in einer 30-tägigen Studie an 44 Männern mit Läsionen im Dickdarm, die sich zu Krebs entwickeln können, zu einer Reduzierung der Anzahl dieser Läsionen um 40 %.

Besonders wirksames Mittel gegen Arthritis

Curcumin ist eine stark entzündungshemmende Substanz und kann daher bei der Behandlung von Arthritis helfen.

Studien an Menschen mit rheumatoider Arthritis zeigen, dass Curcumin sogar noch wirksamer ist als entzündungshemmende Medikamente.

Wie man gutes Kurkumapulver auswählt

Avantii Deshpaande, eine führende indische Ernährungswissenschaftlerin und Lebensmittelexpertin, empfiehlt, Kurkuma mit einer tiefgelben Farbe zu wählen, um den hohen Curcumin-Gehalt zu erhalten. Laut Hindustan Times enthält diese Sorte 7 % Curcumin, im Vergleich zu 3 % bei anderen Sorten, was sie gesundheitsfördernder macht.

Wie man Kurkumapulver mischt

Geben Sie einen halben Teelöffel Kurkuma in ein Glas Wasser und trinken Sie es auf nüchternen Magen. Die Kombination von Kurkuma mit schwarzem Pfeffer kann die Aufnahme von Curcumin deutlich erhöhen.

Curcumin ist auch fettlöslich. Deshalb wird empfohlen, Kurkuma auf folgende zwei Arten mit Fett zu kombinieren:

Methode 1: 1/2 Teelöffel Kurkumapulver zu Mandelmilch oder Kuhmilch geben.

Methode 2: Mischen Sie 1/2 Teelöffel Kurkumapulver in Olivenöl oder Kokosöl und trinken Sie die Mischung auf nüchternen Magen mit Wasser, so die Hindustan Times .

Brown rät, reines Kurkumapulver zu verwenden, anstatt Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/phat-hien-them-loi-ich-tuyet-voi-cua-bot-nghe-185230620224124474.htm