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Die immensen Vorteile von Stroh optimal nutzen

Vietnam verfügt über reichhaltige Reisstrohressourcen aus dem Reisanbau, insbesondere im Mekong-Delta. Dank der Unterstützung und Anleitung der zuständigen Behörden konzentrieren sich die Reisbauern in den Anbaugebieten darauf, Stroh für verschiedene Zwecke zu sammeln, um ihr Einkommen zu steigern und Treibhausgasemissionen zu reduzieren. Dennoch wird nach der Reisernte immer noch ein großer Teil des Reisstrohs auf den Feldern verbrannt, weshalb dringend Lösungen benötigt werden.

Báo Cần ThơBáo Cần Thơ05/12/2025

Auch Stroh wird verschwendet.

Vietnam zählt zu den weltweit führenden Reisproduzenten und -exporteuren mit einer jährlichen Produktion von rund 43–44 Millionen Tonnen Reis. Das Land verfügt über eine ähnliche Menge an Reisstroh. Dieses lässt sich vielfältig nutzen und bietet der Bevölkerung zahlreiche Vorteile, beispielsweise für den Anbau von Strohpilzen, zum Mulchen von Gemüse, als Tierfutter, Brennstoff, Haushaltswaren, Biomaterialien und organischer Dünger.

Aufgrund seiner vielfältigen praktischen Verwendungsmöglichkeiten und Vorteile rückt Reisstroh in den Reisanbaugebieten des Landes zunehmend in den Fokus der Sammler und wird für verschiedene Zwecke genutzt, was zur Wertschöpfung im Reissektor beiträgt. Da die Sammlung und der Verkauf von Stroh jedoch mit Schwierigkeiten verbunden sind und es an effektiven Verwertungsmodellen mangelt, wird es vielerorts immer noch auf den Feldern verbrannt. Viele Bauern haben den Wert von Reisstroh zudem noch nicht vollständig erkannt und möchten es schnellstmöglich entsorgen, um sich auf die nächste Reisernte vorzubereiten. Daher halten sie weiterhin an der Praxis fest, Stroh nach der Reisernte zu verbrennen.

Im Mekong-Delta, dem wichtigsten Reisanbaugebiet des Landes, fallen jährlich etwa 24 bis 25 Millionen Tonnen Reisstroh an. Berichten und Einschätzungen der zuständigen Behörden zufolge ist die Nutzung des Reisstrohs im Mekong-Delta nicht optimal. Über 50 % des Strohs werden in der Region immer noch verbrannt oder auf den Feldern zurückgelassen, was zu Umweltverschmutzung, Treibhausgasemissionen und wirtschaftlichen Verlusten führt.


Die Mekong-Delta-Region verfügt über reichhaltige Strohvorkommen. Im Bild: Strohsammeln in der Stadt Can Tho .

Laut einer Studie und Bewertung eines Forschungsteams der Universität Can Tho und des Internationalen Reisforschungsinstituts (IRRI) stehen die Bewirtschaftung, Nutzung und Verwertung von Reisstroh im Mekong-Delta derzeit vor großen Herausforderungen. Hohe Sammel-, Transport- und Verladekosten sowie niedrige Verkaufspreise tragen dazu bei. Es mangelt an nachhaltigen und inklusiven Geschäftsmodellen. Großflächige Sammelmechanismen fehlen, und Reisstroh wird nicht ausreichend in die landwirtschaftliche Logistikplanung integriert. Die Wertschöpfungskette von Reisstroh ist fragmentiert und schlecht vernetzt, und die Rollen und Vorteile der einzelnen Akteure sind unklar. Die Wertschöpfung ist gering, der Markt instabil, und es fehlen Standards und Preisinformationen. Reisstroh wird weiterhin als Nebenprodukt betrachtet, nicht als Biomasse anerkannt und unterliegt keinen nationalen technischen Standards.

Fokus auf die Optimierung der Strohverwertungseffizienz.

Um die Umsetzung von Lösungen, bewährten Verfahren und politischen Vorschlägen für ein effektives Management und die Nutzung von Reisstroh zu fördern, organisierte die Abteilung für Genossenschaftswirtschaft und ländliche Entwicklung des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt (MARD) in Zusammenarbeit mit dem IRRI und dem vietnamesischen Reisindustrieverband einen Workshop mit dem Titel „Wertschöpfungskette Reisstroh: Politik und Investitionsmöglichkeiten“. Viele Teilnehmende regten an, dass die zuständigen Behörden die Kommunikation und Schulung verstärken sollten, um das Wissen von Landwirten und Genossenschaften über das Management und die Nutzung von Reisstroh zu verbessern. Sie empfahlen außerdem, die Entwicklung von Kreislaufwirtschaftsmodellen auf Basis von Reisstroh zu unterstützen, den Markt für Reisstroh zu erweitern und CO₂-Zertifikate einzuführen, um Landwirte zur Strohsammlung zu motivieren. Darüber hinaus forderten sie die zeitnahe Fertigstellung des politischen Rahmens und des Datensystems für ein effektives Management und die Nutzung von Reisstrohressourcen sowie die entschiedene Bekämpfung der Reisstrohverbrennung. Abschließend schlugen sie die Entwicklung mechanisierter Dienstleistungsmodelle und Logistiksysteme zur Kostensenkung bei der Reisstrohgewinnung und -nutzung vor. Landwirte erhalten Fördermaßnahmen in Form von Kapital, Technologie und Unterstützung zur Stärkung der Wertschöpfungskette.

Herr Cao Duc Phat, ehemaliger Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung (heute Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt), erklärte: „Es ist notwendig, Reisstroh als Ressource anzuerkennen und es effizient zu nutzen. Auf dieser Grundlage können wir geeignete Ansätze entwickeln und das Reisstrohmanagement als wichtigen Bestandteil der Strategie zur Entwicklung der Reisindustrie und einer umweltfreundlichen, emissionsarmen Landwirtschaft betrachten.“

Laut Herrn Cao Duc Phat ist die Entwicklung eines umfassenden politischen Systems erforderlich, das den Markt in den Mittelpunkt stellt und Technologien nutzt. Derzeit werden noch immer 50 % des Reisstrohs verbrannt oder auf den Feldern vergraben, was bedeutet, dass das Angebot die Nachfrage bei Weitem übersteigt und der Strohpreis vielerorts nur bei etwa 1.000 VND/kg liegt. Daher sind Maßnahmen notwendig, um den Markt anzukurbeln, Hindernisse zu beseitigen und einen dynamischen Markt im In- und Ausland zu schaffen. Investitionen und technologische Entwicklungen sollten gefördert werden, um den Wert von Reisstroh zu steigern.

Laut Robert Caudwell, dem Leiter der IRRI-Repräsentanz in Vietnam, sollte Reisstroh als wertvolle Ressource betrachtet werden, die es zu nutzen gilt. Die Verwendung von Reisstroh birgt ein enormes Potenzial zur Förderung einer grünen Wirtschaft in Asien, zur Unterstützung einer nachhaltigen Landwirtschaft und zur Schaffung neuer Einkommensquellen für Landwirte durch die Weiterverarbeitung zu verschiedenen Mehrwertprodukten wie Tierfutter, Biodünger und anderen Materialien.

In Vietnam arbeitet IRRI aktiv mit relevanten Behörden, Genossenschaften und Partnern zusammen, um Landwirte bei der Entwicklung von Kreislaufwirtschaftsmodellen aus Reisstroh und der Umsetzung nachhaltiger Lösungen für das Reisstrohmanagement zu unterstützen. Dies trägt dazu bei, dass Vietnam bis 2030 das Projekt zur Schaffung von einer Million Hektar hochwertigem, emissionsarmem Reis im Zusammenhang mit grünem Wachstum im Mekong-Delta erfolgreich umsetzt.

Angesichts der Genehmigung des Projekts zum Anbau von einer Million Hektar hochwertigem, emissionsarmem Reis durch die Regierung gemäß Beschluss 1490/QD-TTg und der Verpflichtung zur Klimaneutralität bis 2050 ist das Strohmanagement nicht länger eine rein technische Frage, sondern hat sich zu einer strategischen Säule der grünen Transformation der Reisindustrie entwickelt. Ohne eine umfassende Lösung des Strohproblems werden die Ziele der Emissionsreduzierung und der Wertschöpfungskettenoptimierung schwer zu erreichen sein.

Laut Herrn Le Duc Thinh, Direktor der Abteilung für Genossenschaftswirtschaft und ländliche Entwicklung, erfordert die Lösung des Strohproblems die Konzentration auf drei Kernpunkte. Erstens muss der institutionelle und rechtliche Rahmen verbessert werden, um Stroh als Biomasse und nicht als Nebenprodukt anzuerkennen. Gleichzeitig sollten technische Standards und Vorschriften für Sammlung, Konservierung, Transport und Wiederverwendung erlassen werden, um eine rechtliche Grundlage für die nachhaltige Entwicklung des Strohmarktes zu schaffen. Zweitens sollte die Wertschöpfungskette neu organisiert werden, wobei Genossenschaften eine zentrale Rolle spielen. Sie sollten Genossenschaftsmodelle entwickeln, die mechanisierte Strohsammlungsdienste anbieten, Sammelstellen einrichten und eng mit Unternehmen zusammenarbeiten, die organische Düngemittel, Biokohle und Biomassepellets verarbeiten und Technologien anwenden. Diese Vernetzung wird eine stabile Versorgung gewährleisten, die Wertschöpfung verteilen und das Einkommen der Landwirte erhöhen. Drittens ist es notwendig, finanzielle Ressourcen koordiniert zu mobilisieren und Kohlenstoffmechanismen zu integrieren, wie beispielsweise die Nutzung von Lieferkettenkreditpaketen und Unterstützungsmechanismen gemäß Dekret 98/ND-CP... Gleichzeitig ist es entscheidend, umgehend ein Mess-, Berichts- und Verifizierungssystem (MRV) für Reisstroh zu entwickeln und es in den Kohlenstoffkreditmechanismus zu integrieren, um so klare wirtschaftliche Anreize für Privatpersonen und Unternehmen zur Teilnahme an nachhaltigen Modellen zu schaffen.

Text und Fotos: KHANH TRUNG

Quelle: https://baocantho.com.vn/phat-huy-nguon-loi-to-lon-tu-rom-a194996.html


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