Die riesige Spezialfrucht am Milliarden-Dollar-Baum in einem Bezirk von Khanh Hoa ist bald reif. Wie wird sie verkauft?

Produktionsvernetzung und Entwicklung wachsender Vorwahlen

Dank vorteilhafter Klima- und Bodenbedingungen ist Durian in Khanh Son zu einem einzigartigen, hochwertigen Agrarprodukt geworden.

Die jährliche Durianproduktion des Distrikts beträgt mehr als 15.000 Tonnen und wurde zum Markenschutz angemeldet und zur goldenen Agrarmarke Vietnams gewählt.

Laut dem Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Khanh Son wurden im Bezirk bisher 2.600 Hektar Durian angebaut, von denen sich mehr als 1.500 Hektar in der Fruchtperiode befinden, mit Duriansorten wie Monthong, Ri6, Musang King und Chin Hoa.

In Kürze werden die Gärtner mit der Durian-Ernte in vollem Umfang beginnen. Die diesjährige Ernte wird auf etwa 17.000 bis 18.000 Tonnen geschätzt.

Herr Phan Truong Nam, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Son Trung, Bezirk Khanh Son (Provinz Khanh Hoa ), erklärte: „In der Gemeinde gibt es 230 Hektar Durian, davon 150 Hektar in der Wirtschaftsperiode. Die erwartete Erntemenge in diesem Jahr beträgt etwa 1.300 Tonnen.

Bei der Entwicklung des Duriananbaus konzentrierte sich die Kommune auf die Unterstützung der Gründung von drei Genossenschaftsgruppen und einer Genossenschaft und konnte so mehr als 50 Gärtner zur Teilnahme bewegen.

Viele Produkte von Obstanbaugenossenschaften und -gruppen erfüllen anerkanntermaßen die OCOP-Standards; viele Durian-Anbaugebiete der Bauern erhalten Anbaugebietscodes, um Durian offiziell auf den chinesischen Markt zu exportieren …

Durian hat den Menschen im Bezirk Khanh Son in der Provinz Khanh Hoa ein hohes Einkommen beschert.

Bislang gab es im Bezirk Khanh Son elf Genossenschaften und 25 Genossenschaftsgruppen, die Obstbäume anbauten und Durian konsumierten, und Hunderte von Gärtnern konnten sich daran beteiligen.

Die Ortschaft mobilisiert und ermutigt die Menschen außerdem, im Planungsgebiet Durian anzubauen, die dem Klima und Boden angepasst sind, und stellt insbesondere Bewässerungswasserquellen sicher.

Gleichzeitig folgt die Durianproduktion den Standards guter landwirtschaftlicher Praktiken (GAP) auf einer Gesamtfläche von über 350 Hektar. Es wurden 34 OCOP-3-Sterne-Produkte und 1 4-Sterne-Produkt entwickelt.

Insbesondere verfügt die Region über 15 offiziell nach China exportierte Durian-Anbaugebiete mit einer Gesamtfläche von 430 Hektar.

Laut Herrn Dinh Van Dung, Vorsitzender des Volkskomitees des Distrikts Khanh Son (Provinz Khanh Hoa), ist die Erteilung eines Anbaugebietscodes eine wichtige Lösung, um den Wert dieses landwirtschaftlichen Produkts zu erhalten und zu steigern und so eine saubere und sichere Entwicklung der Durian mit geografischen Angaben und Rückverfolgbarkeit zu erreichen.

Um die Vorschriften für die Anbaugebiete einzuhalten, hat der Bezirk in letzter Zeit die Propaganda, Schulung und Anleitung der Bevölkerung zu Techniken für den Anbau, die Pflege und die Ernte von Durian gemäß den Vorschriften verstärkt.

Gleichzeitig müssen die Menschen verstärkt beim Durian-Anbau unterstützt werden, indem sie auf gute landwirtschaftliche Praktiken setzen. Haushalte müssen mobilisiert werden, um Produktionsverknüpfungen zu fördern und Produktionsprozesse zu synchronisieren. Von dort aus müssen schrittweise die Kriterien für die Vergabe von Anbaugebietscodes wie Fläche, Produktionsprozess, Produktqualität usw. erfüllt werden.

Tiefgehende Verarbeitung zur Wertsteigerung

Der Fokus der Region liegt nicht nur auf der Befriedigung des inländischen Bedarfs und dem Export frischer Durian über offizielle Kanäle, sondern auch darauf, Unternehmen dazu aufzufordern, in die Verarbeitung und Wertsteigerung frischer Durian zu investieren.

Der Pionier bei Investitionen in diesem Bereich ist die Thanh Hung Agricultural Company Limited – ein lokales Unternehmen, das sich dem Anbau, Handel, der Verarbeitung und der Entwicklung von Mehrwertprodukten aus frischer Durian widmet.

Aus dem Bio-Durian-Anbaugebiet, das den VietGAP-Standards entspricht, wird jede reife Durian vom Unternehmen geerntet und durch den Verarbeitungsprozess in der Standardfabrik werden Produktlinien aus getrockneter Durian, Durian-Eiscreme, gefrorener Durian, Durian-Joghurt usw. hergestellt.

Frau Nguyen Thi Vinh Hang, stellvertretende Direktorin der Thanh Hung Agricultural Company Limited, erklärte: „Derzeit konzentriert sich das Unternehmen auf den Aufbau einer Kette von Verbindungen zu Obstanbaugenossenschaften und Gärtnern im Bezirk, um die Anbaugebiete für biologischen Duriananbau zu erweitern und zu entwickeln, die Sicherheit bei der Tiefenverarbeitung zu gewährleisten, weiterhin Produktlinien aus frischem Durian zu erforschen und zu entwickeln und Durian offiziell ins Ausland zu exportieren.“

Herr Dinh Van Dung sagte: „Die Entwicklung einer Vielzahl von Produkten auf Basis von frischer Durian für den Inlandsverbrauch und den Export wird dazu beitragen, den Markenwert der Khanh Son Durian zu steigern, das Einkommen der Durian-Anbauer zu erhöhen und den durchschnittlichen Produktionswert pro Hektar Anbaufläche des Distrikts auf 100 Millionen VND pro Hektar zu steigern.“

Der Bezirk ermutigt Unternehmen, die Landwirtschaft in Richtung der Integration mehrerer Werte zu entwickeln. Neben dem Hauptwert landwirtschaftlicher Produkte gibt es auch eine ökologische landwirtschaftliche Produktion, diversifizierte OCOP-Produkte, die Integration von Landwirtschaft und Tourismus sowie die Verknüpfung der Kette von der Produktion über die Verarbeitung bis hin zum Verbrauch.

Die Gemeinde rief außerdem Investoren und Unternehmen dazu auf, in den Bezirk Khanh Son (Provinz Khanh Hoa) zu kommen, um in Fabriken zur Verarbeitung von Durian und landwirtschaftlichen Produkten zu investieren …

Quelle: https://danviet.vn/qua-dac-san-to-bu-tren-cay-tien-ty-o-mot-huyen-cua-khanh-hoa-sap-chin-ro-se-ban-the-nao-day-20240626093334301.htm