Die riesigen Spezialfrüchte an dem Milliarden-Dollar-Baum in einem Bezirk von Khanh Hoa stehen kurz vor der Reife – wie werden sie verkauft werden?

Produktionsverknüpfungen, Entwicklung von Anbaugebietskennziffern.

Dank günstiger klimatischer und Bodenbedingungen hat sich die in Khanh Son angebaute Durian zu einem einzigartigen und hochwertigen Agrarprodukt entwickelt.

Die jährliche Durianproduktion des Bezirks übersteigt 15.000 Tonnen und wurde als geschützte Marke registriert; zudem wurde sie zur goldenen Agrarmarke Vietnams gewählt.

Laut dem Leiter der Abteilung für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Khanh Son wurden im Bezirk bisher 2.600 Hektar Durian angebaut, von denen sich mehr als 1.500 Hektar in der Fruchtperiode befinden. Zu den angebauten Sorten gehören Monthong, Ri6, Musang King und Chin Hoa.

In Kürze beginnt die Durianernte in den Obstgärten in großer Menge; die diesjährige Ernte wird auf etwa 17.000 bis 18.000 Tonnen geschätzt.

Herr Phan Truong Nam, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Son Trung im Bezirk Khanh Son (Provinz Khanh Hoa ), teilte mit: „In unserer Gemeinde gibt es 230 Hektar Durianbäume, davon befinden sich 150 Hektar in der Produktionsphase, und die erwartete Ernte in diesem Jahr beträgt etwa 1.300 Tonnen.“

Bei der Entwicklung des Duriananbaus konzentrierte sich die Gemeinde auf die Unterstützung der Gründung von drei Kooperativengruppen und einer Kooperative und konnte so mehr als 50 Landwirte zur Teilnahme bewegen.

Viele Produkte von Obstbaugenossenschaften und -verbänden wurden als den OCOP-Standards entsprechend anerkannt; vielen Durian-Anbaugebieten von Landwirten wurden Anbaugebietscodes für den offiziellen Durian-Export auf den chinesischen Markt zuerkannt…“.

Die Durian hat den Menschen im Bezirk Khanh Son in der Provinz Khanh Hoa hohe Einkünfte beschert.

Bis heute gibt es im Bezirk Khanh Son 11 Kooperativen und 25 Kooperativengruppen, die sich mit dem Anbau von Obstbäumen und dem Konsum von Durian befassen und Hunderte von Landwirten zur Teilnahme bewegen.

Die lokalen Behörden ermutigten die Bevölkerung außerdem, Durian in dafür vorgesehenen Gebieten entsprechend den Klima- und Bodenbedingungen anzubauen und dabei insbesondere eine zuverlässige Wasserversorgung für die Bewässerung sicherzustellen.

Gleichzeitig wird die Durianproduktion auf einer Gesamtfläche von über 350 Hektar nach den Standards der Guten Agrarpraxis (GAP) durchgeführt; 34 Produkte haben den OCOP-3-Sterne-Status und 1 Produkt den 4-Sterne-Status erreicht.

Insbesondere gibt es in dem Gebiet 15 Durian-Anbaugebiete, deren Früchte offiziell nach China exportiert werden, mit einer Gesamtfläche von 430 Hektar.

Laut Herrn Dinh Van Dung, dem Vorsitzenden des Volkskomitees des Bezirks Khanh Son (Provinz Khanh Hoa), ist die Erlangung eines Anbaugebietscodes eine wichtige Lösung, um den Wert dieses landwirtschaftlichen Produkts zu erhalten und zu steigern, damit der Duriananbau sauber, sicher, geografisch angegeben und rückverfolgbar entwickelt werden kann.

Um die Einhaltung der Anbaugebiete zu gewährleisten, hat der Bezirk in letzter Zeit die Aufklärungsarbeit, Schulungen und Beratung der Bevölkerung zu den Techniken des Anbaus, der Pflege und der Ernte von Durian gemäß den Vorschriften intensiviert.

Gleichzeitig werden wir die Unterstützung für Durianbauern verstärken, damit diese Durian nach guten landwirtschaftlichen Praktiken anbauen können; wir werden Haushalte dazu anregen, Produktionsvernetzungen zu fördern und Produktionsprozesse zu standardisieren. Dadurch werden schrittweise die Kriterien für die Vergabe von Anbaugebietscodes, wie Flächengröße, Produktionsprozesse und Produktqualität, erfüllt.

Tiefenverarbeitung zur Wertsteigerung

Neben der Fokussierung auf die Versorgung des Inlandsverbrauchs und den Export von frischen Durian über offizielle Kanäle setzt die Region einen besonderen Schwerpunkt darauf, Unternehmen zu Investitionen in die Verarbeitung und Wertsteigerung von frischen Durian zu bewegen.

Pionierinvestitionen auf diesem Gebiet leistet die Thanh Hung Agricultural Co., Ltd. – ein lokales Unternehmen, das sich auf den Anbau, den Handel und die Verarbeitung von frischen Durianfrüchten spezialisiert und so Produktlinien mit Mehrwert entwickelt hat.

Von Durianplantagen, die die VietGAP-Standards einhalten und Durianprodukte wie getrocknete Durian, Durian-Eiscreme, gefrorene Durian, Durian-Joghurt usw. herstellen, die von Unternehmen im reifen Zustand geerntet und in standardkonformen Fabriken verarbeitet werden.

Frau Nguyen Thi Vinh Hang, stellvertretende Direktorin der Thanh Hung Agricultural Co., Ltd., teilte mit: „Derzeit konzentriert sich das Unternehmen auf den Aufbau einer Lieferkette mit Obstbaugenossenschaften und Obstplantagen im Bezirk, um die Anbauflächen für Durian in Richtung ökologischen Anbaus zu erweitern und weiterzuentwickeln, die Sicherheit bei der Weiterverarbeitung zu gewährleisten, weiterhin Produktlinien aus frischen Durianfrüchten zu erforschen und zu entwickeln und Durianfrüchte über offizielle Kanäle ins Ausland zu exportieren.“

Herr Dinh Van Dung erklärte: Die Entwicklung einer vielfältigen Produktpalette auf Basis von frischen Durianfrüchten für den Inlandsverbrauch und den Export wird dazu beitragen, den Markenwert von Khanh Son Durian zu steigern, das Einkommen der Durianbauern zu erhöhen und den durchschnittlichen Produktionswert pro Hektar Anbaufläche im Bezirk auf 100 Millionen VND/ha zu steigern.

Der Bezirk ermutigt Unternehmen, die Landwirtschaft in eine wertschöpfungsintegrierte Richtung zu entwickeln, wobei der Fokus nicht nur auf dem Wert landwirtschaftlicher Produkte liegt, sondern auch auf ökologischem Landbau, der Diversifizierung von OCOP-Produkten, der Integration von Landwirtschaft und Tourismus sowie der Verknüpfung der gesamten Wertschöpfungskette von der Produktion über die Verarbeitung bis zum Konsum.

Die lokalen Behörden rufen Investoren und Unternehmen außerdem dazu auf, in Verarbeitungsanlagen für Durian und landwirtschaftliche Produkte im Bezirk Khanh Son (Provinz Khanh Hoa) zu investieren...

Quelle: https://danviet.vn/qua-dac-san-to-bu-tren-cay-tien-ty-o-mot-huyen-cua-khanh-hoa-sap-chin-ro-se-ban-the-nao-day-20240626093334301.htm