Pflanzengesundheitsmanagement für Hai Phong Knoblauch, um große Märkte zu erreichen

Die Stadt Hai Phong entwickelt ein integriertes Pflanzengesundheitsmanagementmodell (IPHM) für Zwiebel- und Knoblauchanbaugebiete und vernetzt sich mit Unternehmen, um die Produkte auf große Märkte zu bringen.

Ein Blick zurück auf die Bodengesundheit und das alte landwirtschaftliche Denken

Aufgewachsen in der ländlichen Gemeinde Nam An Phu (Stadt Hai Phong ), wo der Anbau von Zwiebeln und Knoblauch Tradition hat, ist Frau Nguyen Thi Thanh Nhan, stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Nam An Phu, stets stolz auf den Fleiß der dortigen Bevölkerung. Zwiebeln und Knoblauch sichern nicht nur den Lebensunterhalt, sondern sind für viele Haushalte auch eine Quelle des Wohlstands. Doch hinter den reichen Ernten verbergen sich immer deutlichere Probleme.

Frau Nguyen Thi Thanh Nhan, stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Kommune Nam An Phu (Stadt Hai Phong). Foto: Quang Dung.

Laut Frau Nhan neigen Landwirte seit Langem dazu, chemische Düngemittel und Monodünger übermäßig einzusetzen, da diese einfach anzuwenden sind und schnell wirken. Diese Angewohnheit hat jedoch dazu geführt, dass der Boden zunehmend ausgelaugt ist, seine Fruchtbarkeit abgenommen hat und das Ökosystem aus dem Gleichgewicht geraten ist. „Zu viel anorganischer Dünger verhärtet den Boden, die Pflanzen werden anfälliger für Krankheiten, und die Landwirte müssen mehr Pestizide einsetzen“, erklärte Frau Nhan.

Darüber hinaus bereitet die unzureichende Produktion von Zwiebel- und Knoblauchprodukten den lokalen Behörden große Sorgen. Obwohl Zwiebeln und Knoblauch aus Nam An Phu auf dem Inlandsmarkt beliebt sind, werden sie hauptsächlich über Händler vertrieben, haben keine eigene Marke und es fehlt an einer nachhaltigen Wertschöpfungskette. „Wir wollen, dass unsere Produkte aus der Region nicht nur im Inland verkauft werden, sondern auch Exportstandards erreichen“, sagte Frau Nhan.

Aufgrund dieser Bedenken arbeitete die Gemeinde Nam An Phu proaktiv mit dem Landwirtschafts- und Umweltamt der Stadt Hai Phong zusammen. Gleichzeitig suchte sie nach geeigneten Unternehmen, die die Landwirte unterstützen würden. Nach einiger Zeit ergaben sich Möglichkeiten, als Unternehmen sich bereit erklärten, das Pilotprojekt zu fördern, Material bereitzustellen und technisches Personal zur Beratung der Landwirte auf die Felder zu entsenden.

„Anfangs waren viele Haushalte besorgt über die neuen Verfahren: weniger chemische Düngemittel, mehr organische Düngemittel, Führen eines Produktionstagebuchs… Da die Menschen an die alten Methoden gewöhnt waren, fürchteten viele beim Hören der Umstellung um ihre Ernte. Die Regierung musste sich damals engagieren, die Bevölkerung mobilisieren und ihr Vertrauen gewinnen“, sagte Frau Nguyen Thi Thanh Nhan.

Die Landwirte halten sich strikt an die Anweisungen und verwenden keine nicht zugelassenen Düngemittel oder Pestizide, um die Bodengesundheit nicht zu beeinträchtigen. Foto: Quang Dung.

Die Regierung fungiert als Brücke

Nachdem die Richtlinie vom Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt genehmigt worden war, begannen die Gemeinde Nam An Phu und das Unternehmen umgehend mit der Umsetzung des Modells. Im ersten Schritt wurden Bodenproben auf Nährstoffgehalt, chemische Rückstände usw. untersucht, um anschließend für jedes einzelne Feld in der Region ein geeignetes Anbauverfahren zu entwickeln.

Das Unternehmen stellt alle Materialien gemäß dem neuen Verfahren bereit und entsendet außerdem technisches Personal, das vor Ort im Einsatz ist. Die Landwirte müssen lediglich die Anweisungen befolgen und dürfen keine nicht zugelassenen Düngemittel oder Pestizide verwenden. „Wenn die Pflanzen gesünder werden, die Wurzeln kräftiger und der Boden lockerer, sind die Menschen zunehmend von dem Modell überzeugt und begeistert“, so Frau Nhan.

Nach einiger Zeit waren die ersten Ergebnisse deutlich sichtbar: Die Kosten stiegen nicht, die Produktivität blieb stabil, die Zwiebelqualität verbesserte sich, und der Schädlings- und Krankheitsbefall ging zurück. Darüber hinaus werden qualifizierte Produktmuster zur Markenbildung getestet. „Unser oberstes Ziel ist es weiterhin, die Qualität zu standardisieren und die Exportstandards zu erfüllen, damit Nam An Phu Knoblauch nach und nach auch auf anspruchsvollen Märkten präsent sein kann“, erklärte Frau Nhan.

Laut Frau Nhan muss eine nachhaltige landwirtschaftliche Entwicklung auf drei Säulen beruhen: Verbesserung der Bodengesundheit, Standardisierung gemäß VietGAP- und GlobalGAP-Prozessen und Aufbau einer engen Zusammenarbeit zwischen Regierung, Unternehmen und Landwirten. Wenn ausreichend Anbaufläche vorhanden ist und die Erträge den Standards entsprechen, eröffnen sich bessere Möglichkeiten für den Export.

„Die Lokalregierung muss als Brücke fungieren, den Bauern zuhören und die Marktanforderungen verstehen, um den Wandel voranzutreiben. Die Menschen in unserer Gemeinde sind sehr geschäftstüchtig. Mit der richtigen Unterstützung und fortschrittlichen Verfahren wird der Knoblauch aus Nam An Phu meiner Meinung nach noch erfolgreicher sein“, sagte Frau Nhan.

Quelle: https://nongnghiepmoitruong.vn/quan-ly-suc-khoe-cay-trong-de-hanh-toi-hai-phong-vuon-thi-truong-lon-d304620.html