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| Die Kunden sind besorgt, weil der Preis für grünes Gemüse auf dem Thuy Bieu Markt in Hue im Vergleich zu normalen Tagen deutlich gestiegen ist. |
Die Gemüsepreise steigen.
Seit fast einer Woche fehlen der Familie von Frau Nguyen Thi Trang (Wohngebiet Bau Va, Stadtbezirk Thuy Xuan) viele gewohnte Gemüsesorten. Die heftigen Regenfälle und Überschwemmungen haben die Gemüseanbaugebiete in La Chu (Stadtbezirk Kim Tra), Phong Hoa, Phong Chuong (Stadtbezirk Phong Dinh), Dien Loc (Stadtbezirk Phong Phu) und anderen Orten stark überflutet und erhebliche Schäden verursacht. „Ich gehe jeden Tag auf den Markt, um Gemüse zu kaufen, aber in den letzten Tagen war es knapp und teuer, und manche Sorten gab es gar nicht. Meine Familie isst sehr gerne Gemüse, deshalb fühlen sich die Mahlzeiten nach den Überschwemmungen unvollständig an“, erzählte Frau Trang.
Auf Märkten wie Phuong Duc, Thuan Loc, Thuy Bieu, An Lo, Dong Ba, Phu Hau usw. sind die Preise für Obst und Gemüse stark gestiegen. Frau Nguyen Thi Anh, die in der Nähe des Marktes von Thuan Loc wohnt, sagte, die Preise seien „explodiert“. Wasserspinat, verschiedene Kohlsorten, Jute-Malve usw. kosten fast doppelt, teilweise sogar dreimal so viel wie üblich, und es gibt kaum noch etwas zu kaufen.
Laut Beobachtungen auf dem Thuy-Bieu-Markt am Morgen des 19. November sind die Preise vieler Waren um 50 bis 100 % gestiegen. So kostet beispielsweise Wasserspinat 20.000 VND pro Bund, vor den Überschwemmungen waren es nur 5.000 bis 10.000 VND. Koriander und andere Kräuter kosten nun 100.000 VND pro Kilogramm, vorher waren es nur 20.000 VND. Verschiedene Chinakohl- und Weißkohlsorten verteuerten sich um 10.000 bis 20.000 VND pro Kilogramm. Gurken und Bittermelonen kosteten nun 45.000 bis 20.000 VND pro Kilogramm, der Preis für Winterkürbis stieg von 20.000 auf 60.000 VND pro Kilogramm, allerdings ist die Qualität und Frische der Produkte nicht mehr so gut. Salat, Süßkartoffelblätter, Amarant usw. werden zwar noch in kleinen Bündeln, aber nur in begrenzten Mengen verkauft.
Das Gemüseangebot auf dem Markt ist deutlich zurückgegangen, weshalb Händler gezwungen sind, aus südlichen und nördlichen Regionen zu importieren. Doch selbst dann reicht die Menge nicht aus. Frau Phan Thi Gai, Händlerin auf dem Großmarkt Phu Hau (Stadtteil Phu Xuan), sagte: „Noch nie waren Gemüse und Obst so knapp und teuer wie jetzt. Die Gemüseanbaugebiete in Hue wurden komplett überflutet, sodass der Markt keine Produkte mehr erhält. Normalerweise importiert der Großmarkt Phu Hau Waren aus nördlichen Provinzen wie Phu Tho und Hanoi sowie aus südlichen Provinzen wie Long An und Lam Dong. Doch aufgrund der jüngsten Stürme und starken Regenfälle können die Lieferungen aus vielen Regionen derzeit die Nachfrage nicht decken.“
Während die Preise für Obst und Gemüse auf traditionellen Märkten stark gestiegen sind, verzeichneten Supermärkte wie GO! Hue, Coopmart Hue, Bach Hoa Xanh und WinMart in Hue vergleichsweise stabilere Preise, da sie ihre Waren aus Da Lat ( Lam Dong ) und den südlichen Provinzen beziehen können. Allerdings sind Menge und Vielfalt an frischem Obst und Gemüse nicht mehr so reichhaltig wie früher.
Die Produktion wird bald wieder aufgenommen.
Die Stadt Hue verfügt über zahlreiche große Gemüseanbaugebiete, beispielsweise Dien Loc (Stadtteil Phong Phu), Huong An (Stadtteil Kim Tra) und Quang Tho (Gemeinde Quang Dien). Bei den jüngsten Überschwemmungen wurden Dutzende Hektar Gemüseanbauflächen überflutet und vollständig zerstört. Daher gilt die Wiederherstellung der Produktion in wichtigen Gemüseanbaugebieten als dringende Maßnahme zur Stabilisierung des Marktes.
Im Bezirk Phong Phu, der für seinen Gemüseanbau bekannt ist und viele lokale Märkte beliefert, begannen die Bauern nach dem Rückgang des Hochwassers sofort mit der Vorbereitung der Felder und der Neuanpflanzung. Herr Nguyen Van Dung, Vorsitzender des Volkskomitees von Phong Phu, erklärte: „Die Überschwemmungen haben fast die gesamte Gemüseernte zerstört. Die Lokalregierung mobilisiert derzeit die Bauern, das günstige Wetter zu nutzen, um kurzfristig wachsende Gemüsesorten wie Blattgemüse, Salat, Pak Choi und Wasserspinat neu anzupflanzen und so die rechtzeitige Versorgung der Märkte, insbesondere für das bevorstehende Tet-Fest, sicherzustellen.“
In den Gemüseanbaugebieten von Stadtteilen und Gemeinden wie Kim Tra und Quang Dien pflanzen die Menschen ebenfalls zügig leicht regenerierbare Gemüsesorten an. Viele Haushalte berichten, dass sie kontinuierlich in mehreren Tranchen aussäen müssen, um die vollständig zerstörten Flächen auszugleichen. Langlebige Gemüsesorten und solche, die aufwändige Anbautechniken erfordern, werden nach Stabilisierung des Wetters neu angebaut.
Viele Kleinhändler erwarten, dass die Preise für Obst und Gemüse in den nächsten ein bis zwei Wochen sinken werden, da die Ernte der kurzfristigen Kulturen beginnt. Man hofft außerdem auf stabiles Wetter, damit das Gemüse gut gedeiht, Schädlinge und Krankheiten eingedämmt werden und die Preise sich bald wieder normalisieren.
In dieser Phase arbeiten neben den proaktiven Bemühungen der Bevölkerung auch lokale Behörden und Fachagenturen daran, den Schaden schnell zu erfassen, Saatgut und technische Unterstützung bereitzustellen und Maßnahmen zur Unterstützung der Landwirte nach der Naturkatastrophe vorzuschlagen, um die Produktion schnellstmöglich wiederherzustellen.
Laut Angaben der Verantwortlichen des Ministeriums für Industrie und Handel wurden neben den Bemühungen zur Sicherstellung der Lebensmittelversorgung der Bevölkerung in den betroffenen Gebieten auch die städtischen Marktaufsichtsbehörden angewiesen, den Markt streng zu überwachen und zu kontrollieren, um Preissteigerungen bei Waren entgegenzuwirken. Nach den Überschwemmungen sind jedoch einige Produkte wie Gemüse, Obst und Frischwaren aufgrund des knappen Angebots preislich gestiegen, was nicht nur die Verbraucher trifft, sondern auch Kleinhändler, Erzeuger und Großhändler stark belastet. Die Wiederaufnahme der Produktion in wichtigen Gemüseanbaugebieten ist daher eine entscheidende Maßnahme zur Verringerung der Versorgungsengpässe. Das Ministerium und die zuständigen Behörden werden die Marktentwicklung weiterhin beobachten und zeitnah Maßnahmen ergreifen, um plötzliche Preisanstiege zu begrenzen und gleichzeitig günstige Bedingungen für die schnelle Warenversorgung aus anderen Regionen nach Hue zu schaffen, um die Preise schnellstmöglich zu stabilisieren.
Quelle: https://huengaynay.vn/kinh-te/thong-tin-thi-truong/rau-cu-qua-tang-gia-160119.html








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