Weit geöffnete Tür für den Konsum

Anfang des Jahres stürzten die Eierpreise drastisch ab. Damals fragten sich manche sogar, warum keine Eier in die USA exportiert wurden, obwohl dieser Markt dringend Eier benötigte. Doch jetzt sind die Preise für alle Arten von Eiern in unserem Land in die Höhe geschossen und haben sich gegenüber vor acht Monaten verdoppelt. Warum steigen die Eierpreise?

Aus dem Preisrückgang lässt sich schlussfolgern, dass der Preis steigen muss. Wenn Eier billig sind, zwingen Geschäftsverluste viele Betriebe zu Produktionskürzungen. Wechselkursschwankungen wirken sich zudem auf die Kosten aus. Und drittens steigt die Inlandsnachfrage aufgrund der Mondkuchensaison; auch die Eierexporte nehmen zu. Da die Nachfrage größer ist als das Angebot, müssen die Preise in die Höhe schnellen.

- Wenn die Eierpreise steigen, profitieren Geflügelzüchter und auch die Verkäufer. Aber wird der gute Preistrend lange anhalten?

Da die Nachfrage derzeit noch hoch und das Angebot gering ist, können die Eierpreise noch hoch gehalten werden. Sobald der Markt wieder Nachfrage zeigt, werden einige Betriebe ihre Bestände wieder verkleinern. Daher könnten die Eierpreise im nächsten Jahr sinken. Derzeit versuchen Geflügelzüchter, ihre Bestände zu vergrößern, sind sich aber nicht sicher, ob sie Erfolg haben werden. Hühnereier ähneln Orangen, Süßkartoffeln oder Durianfrüchten; den Markt zu überschwemmen ist ermüdend.

- Neben der Optimierung der Produktion ist es immer notwendig, die Produktion zu diversifizieren. Wer alle Hoffnungen auf eine einzige Quelle setzt, scheitert, wenn der Wind weht. Dasselbe gilt für alle landwirtschaftlichen Produkte. Natürlich muss man über ein breites Absatzspektrum verfügen.

Gekreuzte TU

Quelle: https://www.sggp.org.vn/rong-cua-bao-tieu-post807909.html