Der Geschmack des Frühlings aus der Küche.
Vielleicht beginnt der Duft des Frühlings in Muong Lo in der Küche unter dem Stelzenhaus, wo die Thailänder das Opfermahl für die Jahresendzeremonie zubereiten und es ihren Vorfahren mit tiefer Hingabe darbringen. Im warmen Schein des Feuers vermischt sich der Küchenrauch mit dem Aroma von frisch gekochtem Klebreis und dem Duft von mit Mắc Khén mariniertem Fleisch.
Auf dem Festtagstisch der Thailänder von Muong Lo zum Tet-Fest (Mondneujahr) ist schwarzer Klebreiskuchen ein unverzichtbares Gericht. Der längliche, zylindrische Kuchen ist mit duftendem Tan-Tu-Le-Klebreis umhüllt, der mit Asche von Waldbäumen vermischt ist, was ihm seine ungewöhnliche schwarze Farbe verleiht. Die Füllung besteht aus herzhaften Mungbohnen und fettem Schweinebauch. Der schwarze Klebreiskuchen ist mehr als nur ein Lebensmittel; er ist auch eine Opfergabe an die Ahnen und symbolisiert die harmonische Verbindung von Himmel und Erde.
Neben schwarzen Klebreiskuchen ist auch fünffarbiger Klebreis für die Thailänder in Muong Lo ein unverzichtbares Gericht während Tet (dem thailändischen Neujahrsfest). Während schwarze Klebreiskuchen die Aromen der Natur einfangen, wirkt der fünffarbige Klebreis wie ein Frühlingsgemälde auf dem Festtisch.
Der fünffarbige Klebreis, mit seinen fünf Farben: Grün, Rot, Lila, Gelb und Weiß, symbolisiert die Theorie der fünf Elemente und die einfachen, aber tiefgründigen Bestrebungen der Menschen hier.
Rot symbolisiert Sehnsucht. Lila steht für fruchtbares Land. Gelb symbolisiert Fülle und Wohlstand. Grün symbolisiert die grünen Berge und Wälder Nordwestvietnams. Weiß symbolisiert reine und treue Liebe sowie kindliche Pietät gegenüber Vorfahren und Eltern. Mit fünffarbigem Klebreis wünschen sich die Thailänder Vollständigkeit, Fülle, Wärme und Glück . Alle diese Farben verschmelzen wie fünf Blütenblätter auf dem Tisch des Tet-Festes (des vietnamesischen Neujahrsfestes) – ein optisch ansprechender und zugleich tiefgründiger Ausdruck. Sie alle werden aus Blättern und Wurzeln des Waldes gewonnen. Beim Frühlingsfest verschönert der fünffarbige Klebreis nicht nur die Tet-Feierlichkeiten, sondern ist auch Ausdruck des Wunsches nach einem friedlichen, erfolgreichen und erfüllten Jahr sowie der Hoffnung auf Glück und Segen für das Dorf und die Heimat.
Lebhafte Frühlingsspiele
Nach dem dreißigsten Tag des Mondjahres ist die gesamte Region um Muong Lo vom rhythmischen Klang der Festtrommeln erfüllt. Weite Freiflächen, Stadien und ebene Gebiete entlang der Bäche werden zu Schauplätzen für traditionelle Volksspiele.
Ballwerfen ist hier das typischste Spiel der Thailänder. Vor dem blauen Himmel ragt ein hoher Bambusstab empor und kündigt den Beginn der fröhlichen Jahreszeit an. Der Ball ist aus buntem Stoff genäht, der die Schönheit des Universums symbolisiert; im Inneren befinden sich Reis, Sesam und Bohnen – Symbole für Leben und Fruchtbarkeit. An der Spitze des hohen Bambusstabs befindet sich ein kleiner Kreis, der mit dünnem Papier beklebt ist. Die Spieler werfen den Ball so, dass er die Mitte des Kreises trifft. Wer ihn trifft, dem soll das ganze Jahr über Glück beschieden sein.
Manchmal ist es ein Spiel, bei dem es darum geht, den Ball durch die Mitte eines hohen Bambusstabs zu werfen. Ein anderes Mal spielen Männer und Frauen ein Ballspiel, bei dem sie sich gegenüberstehen, Blicke austauschen und Lieder singen. Der Ball fliegt in einem sanften Bogen unter der Frühlingssonne und trägt das Geräusch unschuldigen Lachens mit sich. Das Spiel ist nicht nur ein Geschicklichkeitstest, sondern auch eine Gelegenheit zur Partnersuche. Viele Paare haben bei solchen Ballspielen ihren Partner gefunden.
Neben dem Ballwerfen gibt es weitere Spiele, die schnelle Hände und Präzision erfordern: Tauziehen, Stockschieben, Klettern an einem glitschigen Pfahl, Entenfangen mit verbundenen Augen, Trommeln mit verbundenen Augen… Jedes Spiel ist Teil des Gemeinschaftslebens. Die Älteren jubeln, die Kinder toben herum, und Jungen und Mädchen wetteifern miteinander. So breitet sich die Frühlingsstimmung im ganzen Dorf aus.
Sagt in den Versen, tanzt den Xòe-Tanz.
Während der Frühling in Muong Lo außerhalb des Festivalgeländes geschäftig und lebhaft ist, wird er, sobald man in die Atmosphäre der Volkslieder eintaucht, ruhig und romantisch, als ob der Frühling selbst langsamer würde, um dem Rhythmus der Herzen der Menschen zu lauschen.
Khap Thai ist eine uralte Form der Volksmusik, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Die Texte können Liebeserklärungen, Segenswünsche oder Gebete sein… Der Khap-Gesang verschmilzt mit den Klängen von Flöte und Mundharmonika und erzeugt im Frühling eine sanfte Melodie. Im Stelzenhaus, im flackernden Feuer, hallt der Gesang wider, und der Frühling scheint zur Ruhe zu kommen. Die Khap-Lieder erzählen Geschichten aus dem Dorf, Geschichten von der Ernte, Geschichten von Träumen eines erfolgreichen Lebens, Geschichten der Hoffnung…
Khap und Xoe bilden bei festlichen Zusammenkünften oft ein perfektes Paar. Nach gefühlvollen Khap-Liedern bei Getränken fassen sich die Thailänder an den Händen und tanzen den mitreißenden Xoe-Tanz. Wenn Khap die Stimme des Herzens ist, dann ist Xoe der Herzschlag der Gemeinschaft. Jedes Frühjahr, wenn die Trommeln erklingen, darf niemand außerhalb des Xoe-Tanzkreises stehen.
Der thailändische Xoe-Tanz ist seit langem ein Symbol der Nordwestregion und wurde nun von der UNESCO als repräsentatives immaterielles Kulturerbe der Menschheit anerkannt, was es den Thailändern von Muong Lo ermöglicht, den Xoe-Tanz beim Frühlingsfest mit großem Stolz auf ihre ethnische Kultur aufzuführen.
Es gibt über dreißig verschiedene Arten von Xòe-Tänzen im vietnamesischen Leben, aber der beliebteste ist der Kreis-Xòe. Die Menschen fassen sich an den Händen, bilden einen großen Kreis und tanzen gemeinsam. Warme Hände verbinden sich, unabhängig von Alter oder Herkunft; solange sie sich an den Händen halten, können sie Xòe tanzen.
Im Frühling hallen die rhythmischen Schritte des Xoe-Tanzes durch die Dörfer der Thai in Muong Lo, besonders eindrucksvoll im flackernden Schein eines Lagerfeuers in einer Frühlingsnacht. In Muong Lo wird nachts ein Feuer in der Mitte des Kreises entzündet. Trommeln und Gongs erklingen im Eiltempo. Die Tänzer drehen sich unermüdlich. Die Ältesten erzählen, dass früher junge Männer und Frauen den Xoe-Tanz die ganze Nacht bis zum Morgengrauen tanzten.
Heute ist der Kreistanz in Muong Lo nicht nur ein Fest für die Einheimischen, sondern auch ein kultureller Treffpunkt für Touristen aus aller Welt. Im Schein des Lagerfeuers und zu den lebhaften Trommelklängen kann sich jeder dem Kreistanz anschließen, die Hände seines Nachbarn fassen und sich vom Rhythmus mitreißen lassen. Die Distanz zwischen Gastgeber und Gast, zwischen Einheimischen und Besuchern aus der Ferne besteht nicht mehr – nur noch die Hände, die sich in einem herzlichen Kreis verbinden.
Für viele Besucher ist es das erste Mal, dass sie ein lebendiges Kulturerbe erleben und in Muong Lo wirklich Teil der Festlichkeiten werden. Manche zögern zunächst, dem Rhythmus zu folgen, schließen sich dann aber allmählich an, und im flackernden Feuerschein erblüht ein Lächeln auf ihren Gesichtern. So wächst der Kreis von einigen Dutzend auf Hunderte. Mit jeder Hand, die sich mit der anderen verbindet, wird der Kreis größer und fröhlicher. Und in diesem Moment ist der Frühling in Muong Lo nicht nur eine Jahreszeit blühender Blumen und ausgelassener Feste, sondern auch ein Ort, an dem Besucher einen kulturellen Raum voller Identität spüren und in ihn eintauchen können.
Inmitten der Hektik des modernen Lebens hat sich Muong Lo seinen Frühlingszauber bewahrt und zieht nicht nur die Thailänder an, die den Frühling freudig begrüßen und an seinen Festlichkeiten teilnehmen, sondern auch viele Touristen aus aller Welt, die sich von der Frühlingsschönheit Muong Los verzaubern lassen wollen!
Quelle: https://baolaocai.vn/sac-xuan-muong-lo-post893875.html
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