Frühlingsrollen (Nem) gehören zu den meistverkauften Produkten des OCOP-Programms (One Commune One Product) während der Feiertage vom 30. April bis 1. Mai. Als Spezialität der Provinz Thanh Hoa und OCOP-zertifiziert, erfreuen sie sich großer Beliebtheit bei den Verbrauchern. Zudem sind Frühlingsrollen ein beliebtes Souvenir für Touristen , was zu einem Umsatzanstieg führt. Daher mussten die OCOP-Frühlingsrollenhersteller in der Provinz vor und während der Feiertage ihr Personal aufstocken, um die hohen Bestellmengen zu bewältigen. Umfragen in mehreren Geschäften zeigen, dass der Absatz von Frühlingsrollen während der Feiertage im Vergleich zu normalen Tagen um 50 % gestiegen ist.
Frau Ha Thi Nhung (im weißen Hemd), Produktionsstätte für fermentierte Schweinswurst Thien An, Bezirk Thieu Hoa, Provinz Thanh Hoa .
Frau Ha Thi Nhung, Inhaberin der Produktionsstätte für fermentierte Schweinswurst „Thien An“ im Bezirk Thieu Hoa der Provinz Thanh Hoa, erklärte: „Während des Feiertags am 30. April und im Sommer verkaufen sich unsere Produkte sehr gut, daher haben wir unsere Rohstoffe im Voraus eingekauft. Trockene Zutaten müssen im Voraus importiert werden, und das Fleisch muss von höchster Qualität sein und von renommierten Lieferanten stammen… Um die fermentierte Schweinswurst „Thien An“ flächendeckend zu vertreiben, verkaufen wir sie auch über soziale Medien wie Facebook, Zalo und TikTok…“
Die Provinz Thanh Hoa bietet derzeit über 600 OCOP-Produkte (Original of the Philippines) in verschiedenen Kategorien an. An Feiertagen verzeichnen die meisten OCOP-Produkte einen Absatzanstieg. Besonders beliebt sind Lebensmittel wie fermentierte Schweinswurst (Nem Chua), Schweinswurst (Gio), Fischsauce sowie Kunsthandwerk und Geschenkartikel. Um die Nachfrage von Konsumenten und Touristen zu decken, haben sich Unternehmen, Genossenschaften und Haushalte, die OCOP-Produkte herstellen, seit Anfang April proaktiv vorbereitet, um eine ausreichende Versorgung des Marktes sicherzustellen. Insbesondere während der Feiertage vom 30. April bis 1. Mai organisierten die Stadt Thanh Hoa und mehrere Bezirke Ausstellungen und Produktpräsentationen für OCOP-Produkte, die auf großes Interesse und hohe Kaufzahlen stießen.
Frau Le Thi Viet aus dem Bezirk Nong Cong in der Provinz Thanh Hoa sagte: „Während der Feiertage am 30. April und 1. Mai verzeichneten wir als Anbieter von OCOP-Produkten (One Commune One Product – Eine Gemeinde, ein Produkt) in Thanh Hoa einen starken Besucher- und Kundenansturm im Hoi An Park, was zu einem Umsatzplus von 30 bis 40 % im Vergleich zu normalen Tagen führte. Da unsere OCOP-Produkte bereits einen Markennamen haben, vertrauen uns die Kunden und kaufen bei uns.“
Der sprunghafte Anstieg des Konsums während der Feiertage hat die Marke, die Attraktivität und die gesteigerte Wettbewerbsfähigkeit der OCOP-Produkte aus der Provinz Thanh Hoa auf dem Inlands- und Auslandsmarkt bestätigt. Trotz der hohen Nachfrage blieben die Preise für OCOP-Produkte während der Feiertage stabil. Dies trägt ebenfalls zur Glaubwürdigkeit der OCOP-Produkte aus Thanh Hoa bei und stärkt ihre Kundennähe.
https://truyenhinhthanhhoa.vn/san-pham-ocop-thanh-hoa-tieu-thu-manh-trong-dip-nghi-le-180250504164934782.htm








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