Nem ist während der Feiertage vom 30. April bis 1. Mai eines der meistverkauften OCOP-Produkte. Dies gilt als Spezialität von Thanh Hoa und ist nach OCOP-Standards zertifiziert, sodass es die Aufmerksamkeit der Verbraucher auf sich gezogen hat. Darüber hinaus werden Frühlingsrollen auch gerne von Touristen als Geschenk ausgesucht, sodass der Konsum zugenommen hat. Daher mussten die OCOP-Produktionsstätten für Frühlingsrollen in der Provinz vor und während der Feiertage ihre Belegschaft aufstocken, um die Bestellmenge zu erfüllen. Eine Umfrage in einigen Geschäften zeigt, dass die Menge der während der Feiertage verkauften Frühlingsrollen im Vergleich zu normalen Tagen um 50 % gestiegen ist.
Frau Ha Thi Nhung (weißes Hemd), Einrichtung Thien An Nem Chua, Bezirk Thieu Hoa, Provinz Thanh Hoa
Frau Ha Thi Nhung vom Nem chua Thien An-Betrieb im Bezirk Thieu Hoa in der Provinz Thanh Hoa sagte: „Anlässlich des 30. April und des Sommers wird das Produkt in großen Mengen verkauft, daher hat der Betrieb die Rohstoffe vorbereitet. Die trockenen Zutaten müssen im Voraus importiert werden, das Fleisch muss garantiert vom besten sein und aus Orten mit eindeutiger Herkunft importiert werden … Um die Produkte von Nem chua Thien An überallhin zu bringen, verkaufen wir sie auch über Social-Media-Kanäle wie Facebook, Zalo, Tiktok …“
In der Provinz Thanh Hoa gibt es derzeit mehr als 600 OCOP-Produkte aus vielen Produktgruppen. Während der Feiertage wird der Konsum der meisten OCOP-Produkte erhöht. Dabei werden Lebensmittel wie Nem Chua, Gio, Fischsauce usw. sowie handgefertigte Geschenke am meisten konsumiert. Um den Bedarf der Verbraucher und Touristen zu decken, haben Unternehmen, Genossenschaften und Haushalte, die OCOP-Produkte herstellen, seit Anfang April proaktiv Bedingungen geschaffen, um eine große Produktversorgung des Marktes sicherzustellen. Insbesondere während der Feiertage vom 30. April bis 1. Mai organisierten die Stadt Thanh Hoa und einige Bezirke Ausstellungen und stellten OCOP-Produkte vor, um die Aufmerksamkeit der Verbraucher zu erregen und sie zum Kauf zu animieren.
Frau Le Thi Viet aus dem Bezirk Nong Cong in der Provinz Thanh Hoa sagte: „Am 30. April und 1. Mai sind wir das OCOP-Thema in Thanh Hoa. Zu diesem Anlass kamen viele Kunden zum Hoi An Park, um vorbeizuschauen und einzukaufen. Die Umsätze stiegen im Vergleich zu normalen Tagen um 30 bis 40 %. Die Produkte von OCOP haben einen Markennamen, sodass die Kunden sie vertrauensvoll kaufen.“
Der starke Konsumanstieg während der Ferienzeit hat die Marke, Attraktivität und erhöhte Wettbewerbsfähigkeit der OCOP-Produkte aus der Provinz Thanh Hoa auf dem inländischen und ausländischen Markt bestätigt. Trotz der hohen Nachfrage bleibt der Preis für OCOP-Produkte während der Feiertage wie gewohnt stabil. Dies ist auch ein Faktor, mit dem die Produkte von Thanh Hoa OCOP Prestige schaffen und näher an die Verbraucher heranrücken.
https://truyenhinhthanhhoa.vn/san-pham-ocop-thanh-hoa-tieu-thu-manh-trong-dip-nghi-le-180250504164934782.htm
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