Angesichts der bevorstehenden Feiertage zum Jahresende kaufen die USA vermehrt vietnamesische Garnelen.

Vietnamesische Weißfußgarnelen sind bei Amerikanern beliebt – Foto: QUANG DINH

Laut dem vietnamesischen Verband für Meeresfrüchteverarbeitung und -export (VASEP) ist der Preis für in die USA exportierte Weißfußgarnelen von Februar bis heute kontinuierlich gestiegen, von 9,6 USD/kg auf über 10,2 USD/kg; der Preis für Tigergarnelen schwankt zwischen 14,9 und 19,3 USD/kg.

Insgesamt erreichten Vietnams Garnelenexporte in die USA in den ersten acht Monaten dieses Jahres über 450 Millionen Dollar, ein Anstieg von 5 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres.

Der Preisanstieg bei vietnamesischen Garnelenexporten ist vor allem auf die gestiegene Nachfrage auf dem US-Markt zurückzuführen. Laut Kim Thu, Expertin für den Garnelenmarkt beim vietnamesischen Verband für Fischverarbeitung und -export, beruhen die vermehrten Garnelenkäufe der Amerikaner auf traditionellen Gegebenheiten.

Vor Juli kaufte der US-Markt üblicherweise nur etwa 40 % der vietnamesischen Garnelen, insbesondere der Weißfußgarnelen. Nach Juli stiegen die Käufe aufgrund der erhöhten Nachfrage im Vorfeld der Feiertage zum Jahresende auf rund 60 %, was die Kaufkraft der Importeure stärkte. Zusätzlich trug die niedrigere Inflation zu einem höheren Konsumniveau bei.

Dieser Experte gab auch Einblicke in die Prognose eines Rückgangs der globalen Garnelenproduktion im Jahr 2024 (ein Rückgang um etwa 5 % bzw. 260.000 Tonnen auf 4,89 Millionen Tonnen) und äußerte Bedenken, dass steigende Transportkosten, die voraussichtlich gegen Ende des Jahres stark ansteigen werden, zu einer erhöhten Importnachfrage aus den USA führen werden.

„Von über 31.000 Tonnen im Juli stiegen die Exporte vietnamesischer Weißfußgarnelen in die USA im August auf über 33.000 Tonnen – wohl der höchste Stand seit Jahresbeginn. Zum Jahresende, wenn die Nachfrage für Feierlichkeiten steigt, werden vietnamesische Garnelen bei den Amerikanern sehr beliebt sein“, fügte der Experte hinzu.

Unterdessen berichtete Herr Nguyen Khanh Nguyen, ein Garnelenproduzent und -exporteur aus der Provinz Bac Lieu , dass seine amerikanischen Partner ihn Anfang Juli kontaktierten, um zusätzliche Bestellungen für die Saison zum Jahresende aufzugeben, insbesondere für Weißfußgarnelen, die in Gerichten wie gedämpften Garnelen mit Bier, gegrillten Garnelen und Garnelen in Buttersauce verwendet werden sollen.

Herr Nguyen sagte: „Sie haben das Thema frühzeitig angesprochen, um sich auf den Preis zu einigen. Amerikanische Kunden sagten, dass ecuadorianische und indische Garnelen Warnungen wegen Antibiotikarückständen und Lebensmittelsicherheit enthalten, daher sind vietnamesische Weißfußgarnelen die erste Wahl für Amerikaner.“

Obwohl vietnamesische Garnelen viele Chancen auf dem US-Markt haben, verstärken Exportunternehmen auch ihre Exporte in andere potenzielle Märkte wie Europa, Japan, Südkorea und China, um die Abhängigkeit von diesen Märkten zu verringern und die nachhaltige langfristige Entwicklung der Garnelenindustrie zu gewährleisten.

In den ersten acht Monaten des Jahres erreichten die Garnelenexporte einen Wert von 2,4 Milliarden US-Dollar und führten damit die Meeresfrüchteindustrie an.

Laut dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung setzte sich der Erholungstrend der Meeresfrüchteexporte fort. Im August 2024 verzeichneten sie ein Wachstum von 20 % und erreichten fast 953 Millionen US-Dollar. In den ersten acht Monaten des Jahres beliefen sich die Meeresfrüchteexporte auf insgesamt fast 6,3 Milliarden US-Dollar, ein Anstieg von 9 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum.

Die Garnelenexporte allein erreichten 2,4 Milliarden US-Dollar, ein Anstieg von 9 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Davon entfielen rund 1,75 Milliarden US-Dollar auf die Exporte von Weißfußgarnelen, ein Plus von 8 %, während die Exporte von Schwarzen Tigergarnelen mit knapp 290 Millionen US-Dollar um 7 % niedriger blieben als im Vorjahreszeitraum. Die Hummerexporte hingegen verzeichneten weiterhin ein starkes Wachstum, sodass die Exporterlöse in den ersten acht Monaten des Jahres 2024 über 140 % höher lagen als im gleichen Zeitraum des Jahres 2023.

Quelle: https://tuoitre.vn/sap-vao-mua-le-hoi-cuoi-nam-my-chon-mua-nhieu-tom-viet-nam-20240915161450463.htm