Um die Leber- und Nierenfunktion langfristig stabil zu halten, sollten Menschen über 40 Jahre Folgendes einschränken:
Lebensmittel mit viel Öl und Zusatzstoffen
Der Verzehr großer Mengen fetthaltiger Lebensmittel wie frittierter Speisen, Fast Food und verarbeitetem Fleisch führt dazu, dass die Leber zu stark beansprucht wird, was Entzündungen und eine Fettleber zur Folge hat.
Der übermäßige Konsum von Zusatzstoffen wie Konservierungsmitteln, Farbstoffen, Süßungsmitteln und Aromen belastet die Leber stark und kann leicht zu Schäden führen. Typische schädliche Auswirkungen von Zusatzstoffen auf die Leber sind ein erhöhtes Risiko für Hepatitis, Fettleber und Leberzelltoxizität.

Personen über 40 Jahre sollten nicht zu viel rotes Fleisch essen, insbesondere nicht, wenn es gebraten ist.
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Der Konsum großer Mengen Alkohol und Zucker kann leicht zu Hepatitis führen.
Die Leber ist das Hauptorgan für den Alkoholabbau. Übermäßiger Alkoholkonsum kann zu Hepatitis, Fettleber, Leberzirrhose und sogar Leberkrebs führen. Besonders im mittleren Alter kann die Leber Ethanol weniger gut verarbeiten und ist daher anfälliger für Schäden. Experten empfehlen, Alkohol in Maßen zu genießen oder, noch besser, ganz darauf zu verzichten, so die Gesundheitswebsite Healthline (USA).
Gleichzeitig werden zugesetzte Zucker, insbesondere in Limonaden, Süßigkeiten und Gebäck, leicht in Fett umgewandelt, das sich in der Leber ansammelt und eine nichtalkoholische Steatohepatitis verursacht.
Zu viel Salz und Eiweiß
Der Verzehr salziger Speisen erhöht den Blutdruck, belastet die Nieren und kann leicht zu chronischer Nierenerkrankung führen. Viele Menschen glauben, sie konsumieren zu wenig Salz. Das stimmt jedoch nicht immer.
Verarbeitete Lebensmittel mit verstecktem Salz sind die Hauptursache für einen hohen Salzkonsum. Zu diesen Lebensmitteln gehören Instantnudeln, Würstchen, chinesische Würstchen, industriell hergestellter Schinken, Fischkonserven, Fischsauce, Essiggurken, Sojasauce und salzige Snacks.
Eine Ernährung mit viel rotem Fleisch führt dazu, dass der Körper große Mengen an Protein aufnimmt. Nach der Verdauung wird das Protein in Aminosäuren aufgespalten, die anschließend in der Leber und im Gewebe weiter verstoffwechselt werden. Bei diesem Stoffwechsel entstehen Stickstoffverbindungen, hauptsächlich Ammoniak.
Die Leber wandelt Ammoniak in Harnstoff um, der anschließend über die Nieren ausgeschieden wird. Daher kann ein übermäßiger Proteinkonsum sowohl den Nieren als auch der Leber schaden.
Vermeiden Sie den übermäßigen Gebrauch von Schmerzmitteln.
Schmerzmittel sind unerlässlich zur Linderung von Muskelschmerzen, Gelenkschmerzen, Kopfschmerzen, Zahnschmerzen, Entzündungen und Fieber. Bei regelmäßiger und langfristiger Einnahme können sie jedoch die Durchblutung der Nieren beeinträchtigen und Nierenschäden verursachen. Ältere Menschen, insbesondere über 40, sollten laut Healthline einen Arzt konsultieren und die langfristige Einnahme von Schmerzmitteln vermeiden.
Quelle: https://thanhnien.vn/sau-40-tuoi-can-tranh-gi-de-gan-than-khong-suy-yeu-theo-tuoi-tac-185250824154613911.htm






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